ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់ Mcrib ប៉ុន្តែមិនមានភាពប្រាកដប្រជានៃការជ្រើសរើសសាច់របស់ McDonald's បន្ទាប់មកធ្វើវាដោយខ្លួនឯងជាមួយរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់នេះ!
បានធ្វើឡើងដោយការដេញដេញថ្លៃសាច់ជ្រូកឆ្អឹងខ្ទឹមបារាំងពណ៌សនិងផ្សិតសាឡាត់វីតាមីនបុរាណនេះត្រូវបានគេពេញវ័យ។
មិនមានឆ្អឹងជំនីរនៅលើដៃ? សាកល្បងវាជាមួយសាច់ជ្រូកទាញសាច់មាន់សាច់អាំងឬសាច់គោជក់។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួសអ្នកត្រូវព្យាយាមប្រើក្បាច់ឆ្អឹងជំនីដែលមានផ្លែស្តុមតឿឬតាហ្វ៊ូ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ឆ្អឹងជំនីរ:
- ½ tbsp ។ paprika ជក់
- ½ tbsp ។ អំបិល
- ½ tbsp ។ cumin
- ½ tbsp ។ ម្រេចស
- 2 tbsp ។ ស្ករត្នោតខ្ចី
- 1 tbsp ។ ម្សៅម្ទេស
- ½ tbsp ។ កាហ្វេដី
- ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងកន្លះកន្លះ
- rack នៃឆ្អឹងជំនីរមួយ, ភ្នាសបានយកចេញ
- ¼ពែង mustard លឿង
- ទឹក 1 ពែង
- ½ពែងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
- ចំពោះសាំងវិចនីមួយៗ:
- 1 នំបុ័ងកំប៉័ងខូឃីខូខូអិលធីឌី
- ⅓ពែងបានទាញសាច់ឆ្អឹង (ពីខាងលើ)
- 1-2 tbsp ។ ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
- 1 ល្ហុងល្ហុង
- 1 tbsp ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចំពោះសត្វខ្លា -
នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំភីត្រាវជក់បារីអំបិល cumin ម្រេចសស្ករត្នោតខ្ចីម្សៅម្ទេសនិងកាហ្វេដីហើយញ៉ាំ។
ដោះភ្នាសពីឆ្អឹងជំនីដោយកាំបិតមុតម៉ឹមម៉ាសលើសាច់ហើយបន្ថែមលាយចម្រុះ។ រុំឱ្យជាប់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 6 ម៉ោងដើម្បីដើរ។
រៀបចំស៊ុតបៃតងបៃតងដោយដាក់ក្តាបន្ទះឈើត្រាំ ៗ តូចៗនិងធ្យូងសរីរាង្គនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ EGG ហើយដុតវាជាមួយភ្លើងអេក។
ដាក់អ្នកសម្រុះសម្រួលជាមួយជើងដែលប្រឈមមុខឡើងហើយបន្ថែមអាហារអាលុយមីញ៉ូមមានទំហំមធ្យមពាក់កណ្តាលពេញលេញនៃទឹកពែង 1 និងទឹកខ្មះផ្លែប៉ោមកន្លះ។ បន្ថែមលោហៈថ្លឹងនិងសាច់បន្ទាប់មកបិទស៊ុតនិងបើករន្ធខ្យល់ 1/4 នៃអ៊ីញមួយហើយលៃតម្រូវច្រកខាងក្រោមដើម្បីឱ្យតូចជាង 1/2 អ៊ីញត្រូវបានប៉ះពាល់។
មើល EGG របស់អ្នកប្រហែលមួយម៉ោងដូច្នេះវាមានពេលវេលាដើម្បីគ្រប់គ្រងដោយមិនចាំបាច់ឆ្អឹងជំនីពេក។
ទុកឱ្យឆ្អឹងជំនីរចម្អិនប្រហែល 4 ម៉ោងបន្ទាប់មកដុសពួកគេជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីប 1/3 ពែងដែលចែកចម្លៀងស្មើគ្នារវាងភាគីទាំងពីរនិងទាញកំដៅដើម្បីចម្អិនទឹកជ្រលក់រយៈពេលពីរបីនាទី។ យកវាចេញពីកំដៅ, តង់ជាមួយ tinfoil, និងអនុញ្ញាតឱ្យឆ្អឹងជំនីរសម្រាក 30 នាទី។
- ដើម្បីសន្សំសំចៃ -
- យកសាច់ឆ្អឹងចេញពីឆ្អឹងជំនីរពីរបី, ប្រហែល½មួយពែងឬច្រើនជាងនេះ, និង toss ជាមួយទឹកជ្រលក់ BBQ 1-2 tbsp ។ បន្ថែមសាច់ទាញទៅហាងនំ Cobblestone Bread Co. ™ Spud Dog Bun និងដាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងលំពែងល្ហុង។