Marshmallows ល្ពៅ

Marshmallows ល្ពៅគឺមានទន់ marshmallows ខ្នើយដែលមានរសជាតិដូចនំល្ពៅ! ផ្លែល្ពៅនិងគ្រឿងទេសជាច្រើនផ្តល់ឱ្យរសជាតិរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលបានធ្វើ marshmallows មុន, ពិនិត្យមើលការបង្រៀនដែលបានបង្ហាញជាមួយជំហានដោយជំហានរូបថតបង្ហាញពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ marshmallows ។

អ្នកនឹងត្រូវការកន្លែងលាយឡំសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ចំណាំថា marshmallows ត្រូវការអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់ 8 ទៅ 10 ម៉ោងមុនពេលកាត់វាដូច្នេះវាជាគំនិតល្អក្នុងការធ្វើឱ្យវាមួយថ្ងៃមុនពេលអ្នកមានគម្រោងញ៉ាំវា។

សូមពិនិត្យមើលបញ្ជី ស្ករគ្រាប់ដែលមានរសជាតិល្ពៅនៅទីនេះ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កញ្ចប់ចំនួន 3 គឺកញ្ចប់ហ្គែលលីន
• 1 ពែងទឹក (ត្រជាក់, ប្រើបែងចែក)
• ស្ករ 1 ពែង 1/2
• ស៊ីរ៉ូពោតលឿង 1 ពែង
• 4 ដំណក់ទឹកពណ៌ទឹកក្រូច (ច្រើនឬតិចសម្រាប់ពណ៌ដែលចង់បាន)
• ពែងល្ពៅ 1/2 ពែង (មិនផ្អែម)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1 ខ្ញីស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice
• 1/4 ស្ករម្សៅពែង
• 1/4 ពោតម្សៅពោត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំកែវ 9x13 ដោយភ្ជាប់វាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិចដោយប្រើ បាញ់ចម្អិន ។ លាយស្ករម្សៅនិងម្សៅពោតជាមួយគ្នានៅក្នុងចានតូចមួយហើយលាងដីនៃល្បាយស្ករ / ម្សៅនេះនៅលើចានទាំងមូល។ ដាក់ចានមួយឡែកខណៈពេលដែលអ្នករៀបចំ marshmallow និងរក្សាទុកល្បាយស្ករ / ម្សៅសម្រាប់ប្រើពេលក្រោយ។

ដាក់ទឹកត្រជាក់ 1/2 ពែងក្នុងចានដាក់ឧបករណ៍លាយធំមួយដែលមានភ្ជាប់ឯកសារភ្ជាប់។

បាច gelatin នៅលើកំពូលហើយកូរឱ្យខ្លីដើម្បីចែកចាយ។ ទុកឱ្យ gelatin អង្គុយហើយរលាយក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទី។

ដាក់ទឹក 1/2 ពែងសរីរាង្គពោតនិងស្កររាវដែលនៅសល់ក្នុងកំដៅមធ្យម។ កូរឱ្យរំលាយស្ករសនិងបញ្ចូលចរន្តអគ្គិសនី។

អនុញ្ញាតិឱ្យល្បាយលាយដោយមិនចាំបាច់កូររហូតដល់ 240 ដឺក្រេ។ ដុសជួនម្តងម្កាលដោយប្រើជក់ធ្វើពីជ័រសើមដើម្បីជៀសវាងការគំរប។

5. នៅពេលសុីរ៉ូស្ករសចូលដល់សីតុណ្ហាភាពត្រឹមត្រូវយកវាពីកម្តាភាម ៗ ។ បើកឧបករណ៍លាយទៅទាបហើយយឺត ៗ ចាក់សុីរ៉ូក្តៅចូលក្នុងចានលាយ។ សូមប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះទឹកសុីរ៉ូ ពិតជា ក្តៅ ណាស់ ។ ប្រសិនបើអ្នកមានទំហំធំ (យ៉ាងហោចណាស់ 4 ពែង) វាល់វាស់វែនតាដែលមានជាតិកំប៉ុងអ្នកអាចបញ្ជូនសុីរ៉ូក្តៅទៅពែងមុនពេលហូរដើម្បីងាយស្រួល។

បង្កើនបន្តិចម្តង ៗ នូវល្បឿនរបស់ឧបករណ៍លាយរហូតដល់វារត់ខ្ពស់។ ច្របាច់លាយ marshmallow សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីឬរហូតដល់វារឹងនិងភ្លឺ។ អ្នកអាចប្រាប់បានថាវាត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលអ្នកឈប់ឧបករណ៍លាយនិងរុញឡើងលើទ្រនាប់វានឹងដង្ហក់យឺត ៗ ចូលទៅក្នុងចានក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ភ្លឺ។

នៅពេលដែលលាយ marshmallow ដាក់ម្សៅល្ពៅនៅក្នុងចានតូចមួយហើយបន្ថែមដំឡូងជីខ្ញីចន្ទីនិងស្ពៃ។ នៅពេល marshmallow បានឈានដល់ភាពសមស្របត្រឹមត្រូវសូមបន្ថែមពណ៌អាហារពណ៌ទឹកក្រូច (ឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃលឿងនិងក្រហមដើម្បីធ្វើឱ្យពណ៌ទឹកក្រូច) និងលាយរហូតដល់ marshmallow គឺជាពណ៌ឯកសណ្ឋានមួយ។ ប្រើស្ករកៅស៊ូលាបបន្តិចបន្តួចល្ពៅ ៗ ចូលទៅក្នុងចង្កោមពណ៌ទឹកក្រូចកូរឱ្យរហូតដល់ស្ករគ្រាប់លាយល្អហើយគ្មានល្ពៅស្រល់ដែលអាចមើលឃើញទេ។

8. ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលរៀបចំរួចរលូន។ អនុញ្ញាតឱ្យវាអង្គុយនិងរឹងមាំនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់យ៉ាងហោចណាស់ 8 ម៉ោង។

9. គ្របដណ្ដប់ស្ថានីយការងាររបស់អ្នកជាមួយក្រដាស waxed ដើម្បីការពារវានិងដោយសេរីលាងផ្ទៃខាងក្រៅជាមួយល្បាយស្ករ / ម្សៅ។ លាបលើដំបូលរោយជាមួយស្ករ / ម្សៅម្សៅហើយបញ្ចោញកាំភ្លើងម៉ាញ៉េវ៉ុងទៅដាក់លើផ្ទៃដែលបានរៀបចំ។

10. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទាញត្រលប់មកវិញនូវសន្លឹកពីរង្គរ។ ធូលីដីនៅលើដំបូលដែលមានជាតិស្ករច្រើន / ម្សៅ។ ញ្រក់ខ្រយឃុកខ្រយចូលទៅក្នុងល្បាយស្ករ / ម្សៅហើយកាត់សមា្គ្រល់ល្ពា៉្រចញពីម៉ាងម៉ល។ រមៀលគែមកាត់នៃ marshmallows នៅក្នុងល្បាយថ្នាំកូតដូច្នេះភាគីទាំងអស់គឺរលូននិងមិនស្អិត។ ជាជម្រើសអ្នកអាចប្រើកាំបិតហើយកាត់ចង្កោមចូលជារាងការ៉េជំនួសវិញ។

ដើម្បីសន្សំសំចៃសណ្តែកអង្រាវសូមទុកវានៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលស្ងួតនៅកន្លែងក្តៅនិងស្ងួត។ កុំធ្វើឱ្យត្រជាក់ឬរក្សាទុកវានៅកន្លែងដែលសើម។ សិនបើវាូវបានរកទុកយូរជាងពីរឬបីថ្ងអ្នកអាចរមៀលវាឡើងវិញក្នុងកំប៉ុង / ស្ករ។ marshmallows ស្រស់ចូលទៅ stale បន្ទាប់ពីប្រហែលមួយសប្តាហ៍ដូច្នេះទាំងនេះត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានធ្វើ។

ចង់បានច្រើនជាង? សាកល្បងប្រើរូបមន្តទាំងនេះ:

សូមចុចនៅទីនេះដើម្បីមើលរូបមន្តស្ករគ្រាប់ Halloween ទាំងអស់!

សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តស្ករត្នោតល្ពៅ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	178
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	36 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	42 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )