រូបមន្តដ៏ស្រស់ស្អាតនិងឆើតឆាយនេះសម្រាប់ Pesto Salmon Pasta គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន។ រៀបចំវាទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកសម្រាប់សប្តាហ៍នេះ; មានសាច់គោអាំងសាច់អាំងមួយថ្ងៃហើយញ៉ាំពីរបន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកទូទឹកកកគ្របដណ្តប់រហូតដល់អ្នកធ្វើរូបមន្តនេះមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃក្រោយមក។ អ្នកក៏អាចប្រើត្រីសាម៉ុងដែលអ្នកចំអិនពិសេសសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ រដូវត្រីសាឡីតាមរបៀបណាមួយដែលអ្នកចង់បាន។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើប្រាស់ប្រេងអូលីវទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលម្រេចនិងត្រីខ្សាច់ស្ងួត។
អ្នកអាចប្រើ pasta ណាមួយដូចជា fettuccine ឬ linguine ជំនួសឱ្យ spaghetti ។ អ្នកអាចប្រើមិនពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលនៅកន្លែងនៃ Cream និង Cream មានជាតិខ្លាញ់ទាបក្នុងកន្លែងនៃ Cream ជូរទៀងទាត់។ ប៉ុន្តែមិនប្រើទាំងពីរកំណែ nonfat នៃផលិតផលទឹកដោះគោទាំងនេះ, ដោយសារតែវាយនភាពនៃម្ហូបនេះនឹងមិនត្រូវបានត្រឹមត្រូវ។ វានឹងស្តើងហើយអាចក្លាយជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ខ្ញុំបានធ្វើរូបមន្តនេះជាមួយនឹងត្រីសាម៉ុនដែលមានជាតិអំបិលក្តៅជំនួសសាច់គោអាំងសាឡី។ គ្រាន់តែបំបែកត្រីសាម៉ុងទៅជាកំណាត់ - ប្រើប្រហែល 1/2 ផោន - និងបន្ថែមទៅរូបមន្តនៅពេលដែលដឹកនាំ។ ខ្ញុំមិនបានធ្វើវាជាមួយសាឡីនដែលបានលុបចោលនោះទេប៉ុន្តែនោះនឹងធ្វើការនៅក្នុងការចង្អៀតមួយ។
ដោយសារតែម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់, វាជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការកំសាន្ត, ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកគឺជាចុងភៅ។ ម្ហូបប៉ាស្តានេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងផលបូកនៃគ្រឿងផ្សំរបស់វា!
បម្រើម្ហូបងាយស្រួលនិងស្រស់ស្អាតនេះជាមួយ នំបុ័ងខ្ទឹមបារាំង មួយចំនួននិង salad ពណ៌បៃតងស្រស់មួយ tossed ជាមួយប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូឬ cherry និងស្លៀកពាក់ vinaigrette ធម្មតា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់អាំងសាច់អាំង 2
- 1 (16 អោន) កញ្ចប់ប៉ាស្កាហ្វាហ្វា
- 1 (12 អោន)
- pesto basil
- ក្រែម 1 ពែងធំ
- 1 ពែងមាន់ជូរ
- ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- យកស្បែកនិងឆ្អឹងចេញពីត្រីសាម៉ុនឆ្អិនហើយបំបែកចូលទៅក្នុងបំណែកធំ។ ទុកមួយឡែក។
- នាំទឹកឱ្យឆ្អិនក្នុងចានធំមួយលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ថែមអំបិលខ្លះទៅទឹកដែលកំពុងឆ្អិន។ បន្ថែមប៉ាស្តាហើយកូរ។
- នៅពេលអ្នកបានបន្ថែមប៉ាស្តាទៅក្នុងទឹកចូរដាក់ពាង pesto, cream និង sour ទៅជាមួយខ្ទឹមបារាំងធំ។ កំដៅល្បាយនេះនៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 3 ទៅ 4 នាទីដែលជាញឹកញាប់ stirring ជាមួយ whisk លួសមួយ។
- កូរដុំត្រីសាម៉ុងទៅក្នុងល្បាយក្រែមជាមួយស្លាបព្រាឈើហើយបន្តកំដៅលើកំដៅទាបល្បាយនឹងចាប់ផ្តើមញាប់។
- បង្ហូរនំប៉័ងចម្អិននៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនទៅ al dente និងបន្ថែមល្បាយត្រី salmon រួមជាមួយពាក់កណ្តាលនៃឈីស។
- បង្វែរកំដៅនៅពីក្រោមទៅកំប៉ុងនិងចម្អិនដោយលាយល្បាយល្បាយដោយថ្នមៗរហូតទាល់តែ spaghetti ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ហើយល្បាយត្រូវបានកំដៅយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បម្រើភ្លាមៗជាមួយឈីស Parmesan ដែលនៅសល់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 870 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 39 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 18 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 147 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 266 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 87 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 24 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 54 ក្រាម |