ម្ហូបភាគខាងត្បូងនៃសាច់មាន់ចៀននៅលើវ៉ាលីហ្វាលតែងតែធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើល។ តើអ្នកបរិភោគនៅលើផែនដីយ៉ាងដូចម្តេច? អ្នកនឹងត្រូវទុកចោលដោយគំនរឆ្អឹងដែលមិនពេញចិត្ត។ ខ្ញុំបានគិតអំពីរឿងនេះហើយបានសំរេចចិត្តបង្កើតកំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ - សាឡាត់មាន់ ចាស់ដែលពោរពេញទៅដោយបំណែកសាច់សត្វមាន់ធំ ៗ នៅលើក្រឡុក។ នេះគឺជាសាំងវិចដែលបើកចំហដែលអាចបរិភោគបានដោយដៃឬដោយកាំបិតនិងសម។ ហើយវាអស្ចារ្យណាស់!
អ្នកអាចប្រើសាច់មាន់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដែលអ្នកបានចម្អិនដោយខ្លួនឯងជំនួសឱ្យសាច់មាន់ឆ្អឹងប្រសិនបើអ្នកចង់។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើសាច់ដុំសាច់មាន់ប៉ុន្តែសាច់ងងឹតក៏ឆ្ងាញ់ដែរ។
អ្នកក៏អាចផ្លាស់ប្តូរសាឡាត់។ បន្ថែមម្ទេសកណ្ដុរមួយចំនួនឬចុយឆីនឬបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងផ្អែម ៗ ។ អ្នកថែមទាំងអាចបន្ថែមឈីសតូចៗដែលអ្នកចូលចិត្តផងដែរ។ រឿងមួយល្អបំផុតអំពីសាឡាត់មាន់គឺថាពួកវាអាចប្រែប្រួលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅពេលអ្នកធ្វើការផ្លាស់ប្តូរសូមកុំសរសេរវាចុះដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើតស្នាដៃរបស់អ្នកម្តងហើយម្តងទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- មាន់មាន់ទា 2 រូមដកសាច់និងយកចេញ
- 3 celery stalks, sliced
- mayonnaise ពែង 1/2
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួ 1/3 ពែង
- 2 ស្លាបព្រា Dijon mustard
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត
- 8 កំប៉ុងកំប៉ុងរុំព័ទ្ធជុំវិញ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានមធ្យមផ្សំសាច់មាន់និង celery ។ បន្ថែម mayonnaise, ទឹកដោះគោ, mustard, ទឹក lemon និង thyme និងលាយផងដែរ។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោងដើម្បីបញ្ចូលរសជាតិ។
តុបតែងអំបោះរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតនិងស្រឡូន។ ដាក់កាហ្វេក្តៅ ៗ ក្តៅ ៗ ជាមួយសាឡាត់សាច់មាន់ត្រជាក់និងបម្រើភ្លាមៗជាមួយតែកែវទឹកត្រជាក់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1206 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 63 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 18 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 24 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 436 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 509 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 147 ក្រាម |