Spinach ចៀនជាមួយខ្ទឹមស

នេះ spinach សាមញ្ញកូរឱ្យឆ្អិនគូគូជាមួយ steak ។

ដូចដែលតែងតែ, របៀបដើម្បីបន្ថែមការបន្ថែមទៅចុះចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណនៃអំបិលនិង / ឬខ្ទឹមសប្រសិនបើអ្នកចង់បានឬដើម្បីបង្កើនបរិមាណនៃ spinach ទៅ 12 អោន។ (ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រខ្ទឹមសនោះអ្នកអាចបន្ថែមបន្ថែមទៀតបាន!)

រូបមន្តនេះសម្រាប់ Spinach ឆ្អិនជាមួយខ្ទឹមបម្រើពី 2 ទៅ 4 ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ស្លាបព្រាម្សៅសណ្តែកឬបន្លែសម្រាប់ការកូរ - frying
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមសមីន
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេសឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬបើយោងតាមរសជាតិ
• 10 អោន (ប្រហែល) spinach ស្រស់ rinsed និងស្ងួត (ខ្ញុំបានប្រើ spinach ទារក)
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងល្ង
• ម្រេចខ្មៅទៅរសជាតិស្រេចចិត្ត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅនឹងដៃនៅជិតចង្ក្រាន។ លាងសម្អាតជាតិទឹក ហើយបន្ថែមប្រេងហើរដូច្នេះវាចេញមកដល់ពាក់កណ្តាលនៃចំហៀងនៃ wok នេះ។
2. នៅពេលដែលប្រេងក្តៅក្តៅបន្ថែមខ្ទឹមស, ខ្ទឹមនិងអំបិល។ កូរឱ្យពីរបីវិនាទីរហូតដល់ខ្ទឹមសមានក្លិន។
3. បន្ថែម spinach, កូរសម្រាប់ 1 ទៅ 2 នាទីរហូតដល់ស្លឹកត្រូវបាន wilted ស្ទើរតែ។
4. កូរនៅក្នុងជាតិស្ករនិងប្រេងល្ង។ (ចំណាំ: ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជាតិស្ករនិងប្រេងល្ងត្រូវវាស់វែងទេចូរយក wok ទៅចង្ក្រានកំដៅនៅពេលដែលអ្នកធ្វើដូច្នេះបន្ទាប់មកត្រឡប់វាទៅឧបករណ៍ដុតកម្ដៅ) ។

1. បាចស្ករសជាមួយម្រេចខ្មៅបន្តិចបើសិនជាចង់បាន។ បម្រើភ្លាម។

រូបមន្តបន្ថែមដើម្បីព្យាយាម

• ចៀនជាមួយចៀនខ្ញីនិងអាល់ម៉ុន
• រូបមន្តបន្លែរបស់ចិន
• ឯកសាររូបម្ហូបអាហារចិន

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	84
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	344 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	3 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )