គ្រួសារទាំងមូលនឹងរីករាយជាមួយទឹកឃ្មុំដ៏សាមញ្ញនេះនិងរូបមន្តសាច់មាន់ម៉្យាងដែលធ្វើពី ភ្លៅ មាន់ឆ្អែតម៉្យាងម៉ីម៉ុននិង ទឹកឃ្មុំ បន្តិចបន្តួច។
វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអ្នកអាចទុកវាឱ្យចំអិនខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងធ្វើការ។
សម្រាប់ការហាត់ប្រាណបន្តិចបន្តួចអ្នកអាចប្រើឱសថដទៃទៀតនិងគ្រឿងទេស។ ពិសោធនៅជុំវិញជាមួយរសជាតិជាច្រើនរហូតដល់អ្នករកឃើញតែមួយគត់របស់អ្នកយកនៅលើរូបមន្តនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ទៅ 8 ភ្លៅមាន់ឆ្អែត (ស្បែកត្រូវបានដកចេញ)
- 3/4 cup Dijon
- mustard
- 1/4 ពែងទឹកឃ្មុំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ភ្លៅមាន់នៅក្នុង ចង្ក្រានយឺត ។
- នៅក្នុងចានមួយបញ្ចូលគ្នានូវ mustard និងទឹកឃ្មុំ; លាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីលាយនិងចាក់ពីលើសាច់មាន់។
- ចម្អិននៅលើទីខ្ពស់រយៈពេល 3 ម៉ោងកន្លះទៅ 4 ម៉ោងឬនៅទាបប្រហែល 7 ម៉ោង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1878 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 107 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 29 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 43 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 628 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,111 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 199 ក្រាម |