នេះ salad zucchini shaved រួមបញ្ចូលទាំងការឱ្យបានើន mint និង lemon រួមជាមួយ drizzle នៃប្រេងអូលីវមួយ។ គ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញបំផុតបំភ្លឺឡើងសាមញ្ញបំផុតនៃសាឡាត់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- zucchinis ខ្នាតតូចតូចឬ 3 តូច
- 3 ទៅ 4 sprigs នៃ mint
- 1 លឹម
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងបន្ថែមប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសមាតហ្ស៊ូចីនីសនិងក្រាលវាឱ្យស្ងួត។ កាត់និងកាត់និងស្តើងហើយរាបស្មើតាមដែលអាចធ្វើបាន ( mandoline មួយគឺងាយស្រួលនៅទីនេះប៉ុន្តែកាំបិតមុតស្រួចនិងការងារដៃស្ថិរភាពផងដែរ) ។ ស្រទាប់ zucchini ស្រាលលើចានរាងសំប៉ែត។
- យកអណ្ណូងចញពីដើមរបស់វានិងជង់ក្នុងរ្ខ។ រមៀលស្លឹកតាមបណ្តោយរូបរាងបារីនិងកាត់ចូលទៅក្នុងខ្សែបូស្តើង (សូមមើល រូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ដើម្បីកាត់ក្រណាត់ឱសថ ) ។ ទុកមួយឡែក។
- ប្រើ microplate ឬ zester ដើម្បី zest lemon ជាង zucchini នេះ។ នៅពេលដែលអ្នកមានចំណុចកំពូលច្រើនបំផុតចេញពីក្រូចឆ្មារកាត់ lemon នៅពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់ទឹកលើចូឈិននី។
- ហៀរចេញដោយឆ្អិនឆ្អៅជាមួយប្រេងអូលីវនិងលាយជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កំពូល salad ទាំងមូលជាមួយ mint នេះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 38 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 14,186 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |