យើងចូលចិត្តនំស្រទាប់ដ៏ល្អមួយនៅលើសាឡាត់របស់យើងហើយដូច្នេះយើងធ្វើនំធ្វើដោយដៃផ្ទាល់របស់យើង។ ចំណិតនំបុ័ងក្រាស់នៃនំប៉័ងអ៊ីតាលីនិងការលាបគ្រឿងទេសនិងឱសថដ៏សប្បុរសគឺជាអ្វីដែលវាត្រូវធ្វើដើម្បីធ្វើឱ្យសត្វឆ្កែរបស់អ្នកនៅផ្ទះ។
ការ៉េតិចតួចទាំងនេះហាក់ដូចជាមិនមានរយៈពេលយូរនោះទេព្រោះគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់ពួកគេខ្លាំងណាស់។ យើងប្រើវាសម្រាប់សាឡាត់និងស៊ុបនិងអាហារសម្រន់។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមានសេសសល់តិចតួចពួកគេរក្សាទុកនៅក្នុងកុងតឺន័រដែលមានខ្យល់តិចតួចក្នុងរយៈពេលខ្លី។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អអ្នកអាចព្យាយាមប្រើនំបុ័ងស្រូវសាឡីមួយសម្រាប់ crouton ។ កុំធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាជាប្រភេទនំបុ័ងក្រាស់ដូច្នេះអ្នកត្រូវបញ្ចប់ដោយបេះដូងដ៏ស្រស់ស្អាត។ នំបុ័ងដែលស្តើងឬក្រញ៉ាំនឹងធ្វើឱ្យមានប្រភេទសត្វឆ្កែងងឹត!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 អោននំបុ័ងអ៊ីតាលី, sliced ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ
- អំបិល 1/8 tsp
- 1/8 tsp ម្រេចខ្មៅដី
- 1/8 tsp ស្ងួតហួតហែង
- thyme
- 1/8 tsp ស្ងួតហួតហែង oregano
- ដី 1/8 tsp
- paprika
- 1 អាចបាញ់ចម្អិនអាហារដែលមិនមែនជាឈើ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នកំដៅទៅ 375 ហ្វីត។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំអំបិលម្រេចធ្យូងស្ងួតអូហ្សានីស្ងួតនិង paprika ដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ croutons ។
- ដាក់គូបនំប៉័ងទៅក្នុងចានធំមួយ។ បាញ់គូបជាមួយបាញ់ថ្នាំបាញ់ ចំអិន 2 វិនាទី។ ប្រោះជាមួយពាក់កណ្តាលនៃល្បាយឱសថ។ បន្ទាប់មកលាងសំអាតគូបនិងឱសថជាមួយគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នមិនញ៉ាំគុយទាវជាមួយគ្នាហើយធ្វើវាម្តងទៀតដោយបាញ់ថ្នាំចម្អិនម្ហូបនិងឱសថដែលនៅសល់រហូតទាល់តែគូបនំប៉ាវទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយឱសថនិងប៊ីតនៃការចំអិន។
- ដាក់គូបនំបុ័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយដែលត្រូវបានគេគ្របដណ្តប់ជាមួយបាញ់ថ្នាំ។ ល្បិចមួយក្នុងការធ្វើនំ croutons ដ៏ស្រស់ស្អាតគឺធ្វើឱ្យប្រាកដថាគូបនំប៉័ងត្រូវបានរីករាលដាលរាបស្មើនៅលើកម្រាលដ៏សាមញ្ញមួយដើម្បីឱ្យពួកគេអាចដុតនំរាបស្មើ។ ដុតនំគូបសម្រាប់ 10-12 នាទីរហូតដល់គូបមានពណ៌ត្នោតស្រាល ៗ និងសំបក។ សូមសង្កេតមើលគូបនំប៉័ងនៅក្នុងកំឡុងពេលដុតនំដើម្បីអោយប្រាកដថាវាមិនស៊ីឆ្អិននិងដុត។
- នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានបញ្ចប់ការដុតនំឱ្យពួកគេត្រជាក់ទាំងស្រុងដោយដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើរន្ធត្រជាក់តូចមួយរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចទុកវានៅក្នុងធុងខ្យល់មួយរហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនប្រើវា។
- ប្រើវាដាក់វត្ថុគ្រប់ប្រភេទពីសាប៊ូពណ៌បៃតងទៅស៊ុបឬថែមទាំងញ៉ាំវាជាអាហារសម្រន់។
ក្នុងមួយ កាឡូរី 50, ជាតិខ្លាញ់ 1 ក្រាម, សារធាតុ Carbs 10gm, Pro 2gm ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 53 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 150 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |