ត្រូវការរូបមន្តម៉ុលហ្វ្លែនដែលមានរហ័សរហួនងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ? អ្នកទើបតែរកឃើញវា។
សំរាប់ខ្ញុំម៉ុល្លីនម៉លហ្វីនសមនឹងទទួលបានកន្លែងមួយក្នុងចំណោមអាហារអាមេរិចដែលមានអាហារបំប៉នច្រើនបំផុត។ វាគ្រាន់តែជាអ្វីមួយដែលមាននៅលើកំប៉ុងម៉ុងប៊ឺលីងដែលវាស៊ីនំម៉ុលហ្វានដទៃទៀតទាំងអស់ (សុំទោស ម៉ុងហ្វីលធ័ រអ្នកដឹងថាខ្ញុំស្រលាញ់អ្នកដែរ) ជាពិសេសនៅពេលធ្វើនៅផ្ទះ។ រូបមន្តនេះមានលក្ខណៈសាមញ្ញតែមួយគត់ដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះដូចជាពងក្រពើប្រេងម្សៅទឹកដោះគោម្សៅនិងស្ករដើម្បីបង្កើតជាគ្រឿងផ្សំមូហាំងប៊ឺមដែលផលិតដោយសាមញ្ញ។ គ្មានអ្វីច្រើនជាងនេះទៀតទេ។
ដូចជាធ្វើឱ្យ muffins ផលិតដោយដៃ? រមូរចុះក្រោមសម្រាប់រូបមន្តបន្ថែមទៀតដើម្បីសាកល្បង។
អាហារបង្កាន់ដៃពីក្រុមប្រឹក្សាអាហារស្រូវសាលី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស៊ុត
- ប្រេងចម្អិនពែង 1/4
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- ម្សៅ 1 ពែង 1/2
- 1/2 ស្ករពែង
- 2 tsp ។ ម្សៅដុតនំ
- 1/2 tsp ។ អំបិល
- ខៀវប៊ឺរី 1 ពែង (ស្រស់ឬទឹកកក)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- មុនកំដៅលយទៅ 400 F.
- បាញ់បាតបាតនៃម្សៅម្ទេស 2 មីល្លីលីត្រ (ទំហំធម្មតា) 2 មីលីលីហ្វូន (មានទំហំធម្មតា) ដោយបាញ់ថ្នាំមិនធ្វើស្អិតឬបាញ់ទឹកអូលីវដែលផលិតដោយដៃ។
- វាយពងរហូតដល់មានពពុះនៅក្នុងចានលាយតូចមួយ។ បនាប់មកូវក្នុងងនិងទឹកដោះ។
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកពីគ្នាប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលស្ងួត: ម្សៅស្ករម្សៅដុតនិងអំបិលបន្ទាប់មកកូរឱ្យលាបបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងផ្លែលឿង។ ធ្វើអណ្តូងនៅកណ្តាលនៃល្បាយនេះហើយចាក់ក្នុងគ្រឿងផ្សំរាវដែលបានរៀបចំ (ប្រេងល្បាយទឹកដោះគោនិងស៊ុត) ។
- លាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងសមមួយរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបានសើម។ នេះគួរតែមិនលើសពី 25 ទៅ 30 ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ អាលុយមីញ៉ូមនឹងមានច្រើនហើយវាមិនអីទេ។
- ប្រើស្កុតទឹកកកប្រសិនបើអ្នកមានក្រដាសមួយដាក់ពែងក្នុងខ្ទះ។ ការនេះនឹងវាស់សាំងរបស់អ្នកស្មើគ្នាសម្រាប់កំប៉ុងម៉ុលហ្វាននីមួយៗ។ បំពេញគ្នាពែង muffin បន្តិចជាងពាក់កណ្តាលពេញលេញ។ (សូមព្យាយាមប្រើតែម្តងសម្រាប់ពែងនីមួយៗ muffins ពណ៌ខៀវរបស់អ្នកនឹងស្រាលជាងមុននិងមានសភាពទន់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើ។ )
- ដុតនំ muffins របស់អ្នកនៅក្នុង oven មុនដែលគេឱ្យឈ្មោះថាសម្រាប់ 18 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ការធ្វើតេស្តមាសពណ៌ត្នោតនិង muffins បានធ្វើដោយចាក់ធ្មេញមួយ។ លាងសម្អាតជាមួយទឹកសូត្រនិងត្រលប់មកវិញ។ muffins Blueberry, ដូច muffins ធ្វើដោយដៃណាមួយ, តែងតែត្រូវបានបម្រើដ៏ល្អបំផុតក្តៅនិងស្រស់ចេញពី oven នេះ។ រីករាយជាមួយ!
កាឡូរី / ការបម្រើ: 148
អាហារបំប៉ន: ម្ទេសមួយផ្តល់ចំណុះប្រមាណជា 148 កាឡូរីប្រូតេអ៊ីន 3 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត 23 ក្រាមជាតិសរសៃ 1 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 5 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 18 មីលីក្រាមចំណាស់ 27 មីក្រូក្រាម 1 ក្រាមជាតិសូដ្យូម 190 មីលីក្រាម។
រូបមន្តម៉ុយហ្វានមានលក្ខណៈសាមញ្ញជាងនេះទៅទៀត:
- muffins cranberry ដំឡូងផ្អែម
- muffins poppyseed lemon
- muffins ស្រូវសាឡីសុទ្ធតែមានភាពងាយស្រួលជាមូលដ្ឋាន
- muffins oatmeal ល្ពៅ
- ម្ទេសចៀនដែលមានជាតិស្ករគ្មានខ្លាញ់
- muffins ពោតបន្លែ
- muffins ចេកបន្លែផ្លែស្ត្រប៊េរី
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 135 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 314 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |