ទឹកជ្រលក់សាច់មាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះដែលមានសាច់គោខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមប៉េងប៉ោះនិងឱសថរួមជាមួយនឹងដំឡូងបារាំងផ្សេងៗទៀត។
នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ spaghetti មូលដ្ឋាន, ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហាររវល់។ គ្រាន់តែដាក់សាច់គោលើដីហើយទុកចង្ក្រានយឺត ៗ ឱ្យស្ងួត។
មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការបន្ថែមឱសថស្រស់ៗឬម្សៅម្រេចក្រហមកំទេចទៅទឹកជ្រលក់។ carrots shredded ក៏ធ្វើឱ្យលើសពីនេះទៀតព្រោះពួកគេបានបន្ថែមបន្តិចផ្អែម។ ពេលខ្លះខ្ញុំបន្ថែមម្ទេសកណ្ដឹង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 ទៅ 2 ផោនដីរង្វង់ឬជុំដី
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង 1/2 (chopped)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- ប៉េងប៉ោះធំ 1 អាចផឹកបាន (ខូច)
- ផឹកប៉េងប៉ោះ 2 កំប៉ុង (6 អោនសម្រាប់គ្នា)
- 2 ឆ្អឹងជំនី (ដែលត្រូវបានគេកាប់)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹក oregano (crumbled)
- ស្លាបព្រាស្លឹកស្ងួត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ក្រៀមក្រំ)
- 1 ស្លឹកតូច
- ស្រេចចិត្ត: spaghetti ឆ្អិនក្តៅ linguine ឬចំណិតផ្សេងៗទៀតនៃ pasta
- Garnish: ឈីស parmesan
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- សាច់គោដីពណ៌ត្នោតនៅក្នុងខ្ទះធំជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ បង្ហូរជាតិខ្លាញ់លើស។
- ដាក់សាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោងឬនៅលើខ្ពស់ប្រហែល 3 ម៉ោង។
បម្រើទឹកជ្រលក់នេះជាមួយ spaghetti ឬ pasta ប្រភេទផ្សេងទៀតនិងហុចឈី Parmesan ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 266 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 69 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 554 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 25 ក្រាម |