ត្រីបាឡែនម្រេចខ្មៅស្ត្រប៊េរីរី

ទឹកខ្មះនិងម្រេចខ្មៅធ្វើឱ្យរសជាតិផ្អែមរបស់ផ្លែស្ត្របឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដំបូងអ្នកឮអំពីការប្រើរសជាតិជាមួយគ្នាអ្នកប្រហែលជាមានការខ្វាយខ្វល់ពីការសាកល្បង។ ប៉ុន្តែរសជាតិគឺជឿ។ ជាជាងទទួលបាននូវការរួមផ្សំដ៏ផ្អែមល្ហែមនិងជូរចត់យ៉ាងសម្បូរបែបអ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិស្ត្រប៊េរីភ្លឺ។

ប្រសិនបើអ្នកមានអ្នកបរិភោគឬអ្នកមិនចូលចិត្តផ្សងព្រេងដែលអ្នកកំពុងបម្រើអ្នកប្រហែលជាចង់រក្សាការសម្ងាត់នេះដល់ខ្លួនឯងរហូតដល់ពួកគេបានច្រឡំអំពីរបៀបដែលផ្លែស្ត្របឺរីមាន។

berries ទាំងនេះគឺល្អជាមួយនឹងចានផ្អែមនិង savory ។ សាកល្បងពួកគេនៅលើវាលស្រែបៃតងជាមួយឈីពពែឬបម្រើពួកគេសម្រាប់បង្អែមជាងការ៉េមឬនំផោន។

កាន់តែប្រសើរឡើងគុណភាពនៃ vinegar balsamic និង berries អ្នកប្រើបានល្អប្រសើររូបមន្តនេះនឹងត្រូវបាន។ គ្រឿងបរិក្ខារតែមួយគត់ដែលអ្នកត្រូវការគឺកាំបិតសម្រាប់ការកាត់ផ្លែស្ត្របឺរី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• strawberries 1 ឈី (លាងសមាត, hulled និង sliced)
• ស្ករ 3 ស្លាបព្រា
• 1 1/2 ស្លាបព្រា vinegar balsamic
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចូរក្រោកឡើង, សំបក, និង slice strawberries នេះ
2. ដាក់ផ្លែលឿងនៅក្នុងចានមធ្យមដែលមិនមានសកម្មភាព (ដូចជាចានកែវ) ។
3. ព្រួសផ្លែប៊ឺរីជាមួយស្ករនិងទឹកខ្មះប្រូសាមិកហើយលាងសំអាតថ្នមៗ។
4. ឱ្យ berries ដើម្បី macerate នៅក្នុង vinegar និងល្បាយស្ករសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។
5. បន្ថែម 4 ទៅ 5 កិនម្រេចខ្មៅកិនទៅ berries និង toss ទៅថ្នាំកូត។
6. អនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិលាយប្រហែល 5 នាទីទៀតមុនពេលទទួលទាន។

ញាក់ទុកកាកសំណល់ណាមួយនៅក្នុងទូទឹកកកនិងប្រើក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ អ្នកក៏អាចបង្កកកាកសំណល់ណាមួយសម្រាប់រយៈពេលវែង។ ពួកគេនឹងបាត់បង់រូបរាងរបស់ពួកគេប៉ុន្តែអាចត្រូវបានលាយជាមួយនឹងការ៉េមឬក៏បង្អែមផ្សេងៗទៀត។

ការផ្តល់យោបល់សម្រាប់ផ្លែប៊ឺស្សាមខ្មៅស្ត្រប៊េរីរី

អ្នកអាចទៅព្រៃជាមួយមធ្យោបាយដើម្បីបម្រើទាំងនេះ strawberries ម្រេចខ្មៅងងឹត។ ពួកវាល្អណាស់ជាមួយសាឡាត់នៅរដូវក្ដៅជាពិសេសនៅលើវាលស្រែបៃតងជាមួយនឹងឈីសពពែមួយចំនួនឬហ្គោហ្គោនឡាឡា។ អ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការការស្លៀកពាក់សាឡាត់ផ្សេងទៀតទេ។

បំរើពួកគេដូចជាអ្នកនឹងធ្វើផ្លែស្ត្របឺរីទៀតនៅលើបង្អែម។ ពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើទឹកក្រូច។ ធ្វើនំប៉័ងរហ័សដោយស្លាបព្រាលើនំខេន។ យកស្ករសស្ត្រប៊េរីធម្មតាឡើងស្នាមរន្ធដោយប្រើផ្លែស្ត្រប៊េរីសម្រេចខ្មៅ។ អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយពួកគេដោយខ្លួនពួកគេជាមួយនឹងប៊ីតនៃការលាបក្រែមឬម៉ាស្ការ៉ុនផ្អែមស្រាល។

ទឹកខ្មេះ balsamic

ទឹកខ្មេះ ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីពីទឹកទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានចម្អិនដើម្បី caramelize វាហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានចាស់និង fermented នៅក្នុងធុងឈើដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវលក្ខណៈពិសេសស្មុគស្មាញ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	44
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )