ដើរចុះកំប៉ុងនៃហាងលក់អាហារសុខភាពហើយអ្នកនឹងរកឃើញការជ្រើសរើសទឹកកកដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ។ វាមាន gelato sorbet ទឹកដោះគោ sandwich ដោយឥតគិតថ្លៃទឹកដោះគោសូម្បីតែ fudge popsicles ទឹកក្រឡុកទាបស្រូវសាលីនិងទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋាននៅសាប៊ូទាំងអស់ដែលធ្វើពីចេកទឹកដោះគោដូងផលិតផលសណ្តែកនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅចន្លោះ។ ដែលល្អបំផុតគឺជាការបកស្រាយអំពីរសជាតិរបស់អ្នក។ មិនថាវាជាការទាំងអស់អំពី creaminess ជម្រើសការ៉េមវ៉ាយវ៉ាញមាន, របៀបដែលវាជិតស្និទ្ធទៅនឹងអ្វីដែលពិតប្រាកដនៅក្នុងរសជាតិឬប្រភេទនៃរសជាតិមួយ។
យើងមានបញ្ជីដ៏ទូលំទូលាយនៃជម្រើសការ៉េមវ៉ៃហ្គា។
ការ៉េមសៀវ៉ានី
ការជ្រើសរើសយកការ៉េមវីយ៉ាល់ដែលគ្មានទឹកដោះគោល្អបំផុតគឺទឹកសណ្តែកដែលឆ្ងាញ់។ ការ៉េមវីយ៉ាហ្គីគឺជាសរីរាង្គមិនមានជាតិស្ករចម្រាញ់មានជាតិខ្លាញ់តិចជាងការ៉េមតាមបែបប្រពៃណីនិងមានរសជាតិសម្បូរបែបនៃសូកូឡាសណ្តែកប៊េសប៊ឺតហ្សីកហ្សេកទៅជារសជាតិបុរាណរបស់ម៉ិនជីបនិងថ្មរ៉ក។ ខ្ញុំក៏ជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំមួយនៃការ៉េមឈីកាហ្គោអាហារឈីលីល្បែងឈីកាហ្គោដែលមានច្រើនក្រៃលែងនិងក្រេមជាងការ៉េមសណ្តែកសៀងដទៃទៀតដែលខ្ញុំធ្លាប់ព្យាយាមប៉ុន្តែអ្នកអាចវិនិច្ឆ័យដោយខ្លួនឯងបាន។ អាហារឆ្អិនឆ្អៅឈីបជីបជីខាប់គឺជាការស្លាប់ធម្មតា។ ជាអកុសលការពិសោធន៏ការ៉េមស្វាមីមិនទាន់មាននៅទូទាំងប្រទេសនៅឡើយទេទោះបីជាអ្នកមានសំណាងរស់នៅក្នុងរដ្ឋមួយក្នុងចំណោមរដ្ឋទាំងនេះក៏ដោយអ្នកកំពុងតែបាត់ខ្លួនប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានសាកល្បងវាទេ។
ការ៉េមសាច់អាំង
អ្នករស់រវើករកមើលវិធីធម្មជាតិបន្ថែមទៀតដើម្បីទទួលបានការជួសជុលការ៉េមរបស់ពួកគេអាចមើលទៅមិនលើសពីស្វាឃីងទេ។
គ្មានការ៉េមស្វិចទេគឺមានលក្ខណៈធម្មជាតិច្រើនជាងការប្រើចេកជាមូលដ្ឋាន។ ខណៈពេលដែលសណ្តែកត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងខ្លាំងផ្លែចេកគឺជាផ្លែឈើស្រស់ហើយវាមិនអាចទទួលបានអ្វីល្អជាងនេះទេជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលញ៉ាំអាហារសរសៃវ៉ែនឆៅ។ អ្នកបរិភោគ Paleo បរិភោគការ៉េមចេកព្រោះនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធវាមិនមានជាតិស្ករបន្ថែមទេ។
អ្នកខ្លះលើកកម្ពស់ការ៉េមចេកដោយប្រើស្ករដូង។
ទឹកដោះគោដាប់ចុកវីតាមីន
ការ៉េមវ៉េកាហ្គីបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងមូលដ្ឋានទឹកដោះគោដូងកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពខណៈដែលអ្នកដែលដើរចេញពីសណ្ដែកសៀងកំពុងជ្រើសរើសម៉ាកដូចជា Luna និង Larry, Steve's និង Nadamoo! ដែលគ្រប់រសជាតិទាំងអស់អាចជ្រើសរើសបាន។
ជម្រើសការ៉េមវ៉េហ្គានថ្មី
ខណៈពេលដែលសណ្តែកទឹកដោះគោដូងនិងចេកគឺជាមូលដ្ឋានការ៉េមវ៉េហ្គានដ៏ពេញនិយមបំផុតក៏មានម៉ាកដែលមានជម្រើសទឹកនិងអាល់ម៉ុងផងដែរ។ ទាំងនេះរួមមានយីហោអាកទិកសូន្យនិងអាល់ម៉ុងឌ្រីម។ ចង់សាកល្បងដៃរបស់អ្នកនៅការ៉េមវ៉េវ៉ាន់ឬ sorbet vegan? ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តទឹកដោះគោដែលមិនងាយទទួលទានទឹកដោះគោពីរបី:
- សូកូឡាសូកូឡាសុីបូតងាយស្រួល
- សាឡាត់បន្លែសរីរាង្គ
- ផ្លែល្ហុងផ្លែប៉ោមមិនមានជាតិខ្លាញ់ Sorbet Vegan