កំពូល 20 ស្រា Alto អាឃីវី

by Stacy Slinkard

តំបន់ Alto Adige នៃប្រទេសអ៊ីតាលីភាគខាងជើងនៅតែបន្តទទួលបានការទទួលស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់ការរួមចំណែកស្រាពណ៌សរបស់វា។ ស្រាទាំងនេះផ្តល់ជូននូវលក្ខណៈផ្សេងៗគ្នាដោយផ្តោតលើស្រាស្រស់ស្រស់ស្អាតរស់រវើកនិងរស់រវើកដែលសន្យានិងផ្តល់ជូននូវគុណភាពនិងតម្លៃអតិថិជននិងពេលវេលា។ ទោះបីជាស្រា Alto Adige អាចត្រូវបានស្គាល់ជាដំបូងនិងសំខាន់សម្រាប់ស្រាពណ៌សរបស់វាសូមចងចាំថាពួកគេក៏បានដាក់ស្រាក្រហមជាច្រើនដែលមានប្រភពមកពីទំពាំងបាយជូរ Lagrein និង Schiava ផងដែរ។ សូមពិនិត្យមើលស្រាទាំង 20 ខាងលើពី Alto Adige តាមរយៈហាងលក់រាយតាមអនឡាញក្នុងស្រុកឬអនឡាញឬនៅលើបញ្ជីស្រារបស់ភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកចូលចិត្ត - អ្នកនឹងមិនខកចិត្តទេ!

01 នៃ 20
Elena Walch "លើសពីពពក" ឆ្នាំ 2006 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 40 ដុល្លារ
Elena Walch
"Beyond the Clouds" របស់ Elena Walch គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Chardonnay ដ៏ពេញនិយមដែលផ្តល់នូវរសជាតិភ្លូរ៉ាល់ដែលមានរសជាតិផ្លែត្រូពិចជ្រៅហើយមានផ្លែម្នាស់ផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែប៉ោមបន្តិចបន្តួច។ ស្រានេះគឺជាគ្រឿងផ្សំចម្រុះស្មុគស្មាញដែលសន្យាថានឹងប្រមូលផ្ដុំដ៏ប្រណីតឆើតឆាយនិងរសជាតិស្រាពណ៌សចូលទៅក្នុងដបទាំងអស់។ សូមរីករាយជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ឬប៊ឺលើបសុបក្សីឬអាហារសមុទ្រ។ ស្រានេះបង្ហាញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវជំនឿរបស់ Walch ថា "ភាពស្មុគស្មាញនិងគុណភាពនៃស្រាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើដោយខ្លួនឯងដើមឈើអុកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំពេញបន្ថែមផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះ" ។
02 នៃ 20
Abbazia di Novacella Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 22 ដុល្លារ
Abbazia di Novacella
Abbazia di Novacella គឺជាសតវត្សទី 12 សតវត្សទីអ័រហ្គីនអាប៊ីវ៉ាដែលរីករាយមួយនៃការកើនឡើងខ្ពស់ vineyard ខ្ពស់បំផុតក្នុងតំបន់។ ការកើនឡើងនេះនៅក្នុងការកាត់បន្ថយនាំមកនូវ Pinot Grigio ឡើងស្នាមរន្ធដោយបង្កើនរសជាតិក្លិនផ្កាក្រអូបនិងបង្កើនការប្រមូលផ្តុំរសជាតិយ៉ាងច្រើនដោយមានផ្លែក្រូចនិងផ្លែប៉ោមជាច្រើននៅលើក្រអូមមាត់។ បន្ទាត់ខាងក្រោម - មានអំណាចបន្ថែមទៀត, ការបញ្ចេញមតិបន្ថែមទៀតនៃតួអក្សរ varietal និង Bang បន្ថែមទៀតសម្រាប់ការចំណាយប្រាក់ប៉ុន្មានរបស់អ្នកជាមួយនេះ Pinot Grigio extroverted ។
03 នៃ 20

J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 30 ដុល្លារ
J. Hofstatter
ឆ្នាំ 2007 J. Hofstatter Kolbenhof Gewürztraminerគឺជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតស្រាពណ៌សដ៏ក្លៀវក្លានៃតំបន់អាល់អាអាឌ្រីជូអ៊ីតាលី។ Gewurztraminer ពិសេសនេះផ្តល់ជូននូវក្លិនក្រអូបពេញនិយមដែលមានភួងដែលមានរសជាតិហឹរនិងភួងដែលមានរសជាតិភ្លូរ៉ាអិចនិងមានផ្សែង។ នៅលើក្រអូមមាត់អ្នកនឹងឃើញផ្លែឈើដ៏រស់រវើកដែលពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើផ្លែល្ហុងនិងក្រូចឆ្មារដែលមានអំបិលអាស៊ីតមានតុល្យភាពនិងស័ង្កសី។ ស្រានេះមានរូបរាងច្រើនជាងការរំពឹងទុកហើយវានឹងផ្គុំគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងភាពរីករាយនៃម្ហូបអាហារ។ ផ្តល់ឱ្យវាទៅជាមួយចានឆ្អិនមួយ, shellfish spicy, prosciutto ឬអំបិលត្រី salmon ។
04 នៃ 20
Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) ឆ្នាំ 2007 (អាល់អាអាឌ្យូសអ៊ីតាលី) 25 ដុល្លារ
Weingut Niklas
Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 - ផ្តល់ជូននូវទឹកអាស៊ីតដ៏រឹងមាំជាមួយនឹងក្លិនផ្កាឈូករ័ត្ននិងរសជាតិរសជាតិនៃថ្មកំបោរនិងកណ្តឹងពណ៌បៃតងជាមួយមួកក្រូច។ ស្រានេះគឺជាផ្លែឈើវល្លិដែលមានអាយុ 35 ឆ្នាំហើយត្រូវបានធ្វើនៅលើអចលនទ្រព្យដែលជាកម្មសិទ្ធិគ្រួសារដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ជាមួយនឹងបន្ទប់ក្រោមដីដែលមានអាយុកាល 700 ឆ្នាំ។ សូមពិចារណាពីការបញ្ចូលគ្នារវាង Sauvignon Blanc ជាមួយការរួមផ្សំរវាងសាច់មាន់ក្រូចឆ្មារឬអយស្ទ័រនៅលើផ្ទាំងថ្ម។
05 នៃ 20
St. Michael-Eppan Pinot Bianco ឆ្នាំ 2007 (អាល់អាអាឌ្យូជីប្រទេសអ៊ីតាលី) $ 14
St. Michael-Eppan
St. Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 - ផ្តល់ជូននូវក្លិនអាហារស្រស់និងអាស៊ីតផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង tart ជាមួយនឹងការបញ្ចប់ប្រកបដោយភាពរឹងមាំ។ នេះគឺជាឧទាហរណ៏ដ៏សំខាន់មួយនៃអ្វីដែលផ្តោត, ខ្នាតមធ្យមរាងកាយ Pinot Bianco អាចជា។ សាកល្បងផ្គូផ្គង Pinot Bianco នេះជាមួយនឹងអាហារដែលមានរសជាតិឈីឬដុត។
06 នៃ 20
Manincor Sophie 2006 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 22 ដុល្លារ
Manincor
ស្រាស្រាពណ៌ស "Sophie" របស់ Manincor គឺជាការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៃ Chardonnay, Sauvignon Blanc និង Viognier ។ ស្រានេះត្រូវបាន fermented និងមានអាយុនៅក្នុងធុងអូកធំដែលត្រូវបានផលិតដោយដៃនៅនឹងកន្លែង។ ក្លិនក្រអូបនេះសម្បូរទៅដោយការណែនាំពីក្រូចឆ្មារក្រអូមមាត់ផ្តល់នូវផ្លែឈើរស់រវើកនិងរស់រវើកជាមួយនឹងម្រាមដៃនិងចុងសុដន់។
07 នៃ 20
Cantina Terlano Quarz Sauvignon (Blanc) ឆ្នាំ 2006 (អាល់អាអាឌ្យូកប្រទេសអ៊ីតាលី) 50 ដុល្លារ
Terlano
ស្រា Sauvignon Blanc នេះផ្តល់នូវសារជាតិរ៉ែដ៏មិនគួរឱ្យជឿដែលផ្តល់នូវការកើនឡើងនូវស្រាក្រូចឆ្មារដែលមានផ្លែក្រូចឆ្មារដែលសម្បូរទៅដោយក្រូចឆ្មារនិងក្រូចត្លុង។ ការសម្រេចបានបញ្ចប់ហើយអនុវត្ដរ៉ែថ្មកំបោរជាមួយវារហូតដល់ដង្ហើមចុងក្រោយ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរួមផ្សំជាមួយត្រីឆ្លាមឬត្រីដែលជក់។ Cantina Terlano មានកេរ្តិ៍ដំណែលនៃការផលិតស្រាក្រហមដែលមានភាពសក្ដិសមខ្ពស់ដោយសារតែផ្នែកធំ ៗ ទៅនឹងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់នៃដីជុំវិញរបស់ពួកគេ។ តាមពិតយើងមានឯកសិទ្ធិទទួលទានរសជាតិ Pinot Bianco ពីឆ្នាំ 1956 និងស្រា Pinot Bianco ពីឆ្នាំ 1979 ។ ស្រាទាំងពីរសុទ្ធតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសំបូរទៅដោយភាពស្មុគស្មាញនិងរចនាសម្ព័ន។ ស្រាដ៏អស្ចារ្យទាំងអស់នៅជុំវិញវិធី។
08 នៃ 20

Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) $ 35
Tiefenbrunner
នេះឆ្នាំ 2007 Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer នាំមកនូវផ្ទុកនៃ pear ទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងទេសកក់ក្តៅនេះគឺជាស្រាពណ៌សសម្បូរភេសជ្ជៈពេញលេញជាមួយនឹងការបញ្ចប់ lush, ជាប់លាប់។ សូមពិចារណាជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រស្រស់ឬអាហារសាច់និងជក់ជក់។
09 នៃ 20

Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (អាល់អាអាឌ្យូជីប្រទេសអ៊ីតាលី) 12 ដុល្លារ
វីលអ៊ីសាកូ
ស្រានេះត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើ Gruner Veltliner 100% ហើយផ្តល់ជូននូវភួងផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងផ្លែប៉មឈ្ងុយឆ្ងាញ់ល្អដោយគ្រឿងទេសត្រចៀក។ មានមូលដ្ឋានគ្រឹះរ៉ែយ៉ាងច្បាស់លាស់សម្រាប់ស្រានេះនិងភាពរស់រវើកមិនបានរំពឹងទុក។
10 នៃ 20
លោក Lun Pinot Bianco 2007 (អាល់ឌូអាឌិចអ៊ីតាលី) 25 ដុល្លារ
លោកលុន
ស្រាពណ៌សនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើពូជចំនួនបួនដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានទាំងជម្រៅនិងស្មុគស្មាញ។ Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc និង Riesling បានផ្តល់នូវការបញ្ចូលនិងតួអក្សរ varietal ទៅសម្បូរបែប, រាងកាយពេញរាងកាយពណ៌ស។ ផ្លែល្ហុងនៅលើក្រអូមមាត់ដែលជាអំណោយពីទំពាំងបាយជូរ Riesling ជាផ្លែឈើក្រអូមមាត់ដុះពាសពេញជាមួយនឹងស្នាមផ្នត់គំនិតដុះនៅលើដីដែលត្រូវបានវិនិយោគដោយ Sauvignon Blanc ។ Chardonnay ផ្តល់នូវរូបរាងសម្បូរបែបសម្បូរបែបនិងគាំទ្រដល់ការបញ្ចប់ផងដែរ។
11 នៃ 20

Abbazia di Novacella Praepositus Lagrein 2005 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 40 ដុល្លារ
Abbazia de Novacella
នេះ Lagrein ឡើងដើមជាមួយនឹងដំបងពណ៌ដិតពេញដោយថាមពលពេញលេញ។ វាបង្ហាញជម្រៅនិងរសជាតិពីដើមដល់ចប់។ ទម្រង់រសជាតិនេះត្រូវបានរួមមានភាគច្រើននៃ BlackBerry, raspberry, plum និង licorice ពណ៌ខ្មៅ - មាន nuances spice ជក់បារីដែលបន្ថែមទៅ intrigue ក្រអូមមាត់។ ការបញ្ចប់គឺរឹងមាំនិងតស៊ូ។ ពិចារណាផ្គូផ្គងជាមួយល្បែងដុតឬដុត។
12 នៃ 20

J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) $ 30
J. Hofstatter
ជេហ្វហ្វឺថឺរខូហ្សូហ្សូន Pinot Noir គឺជាស្រាចម្រាញ់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ៗ ជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំនៃផ្លែត្រសក់និងផ្លែឈើនៅលើក្រអូមមាត់។ វាជាពណ៌ក្រហមដែលមានរាងកណ្តាលដែលមានភាពរីករាយ។ Hofstatter Crozzol Pinot Noir ផ្តល់ជូននូវភាពងាយស្រួលនៃម្ហូបអាហារជាច្រើនដែលវាមិនទំនងជាប្រកួតប្រជែងនោះទេប៉ុន្តែវានឹងបំពេញនូវរសជាតិផ្សេងៗគ្នា។
13 នៃ 20
Kellere Cantina Tramin Gewurztraminer ឆ្នាំ 2007 (អាល់អាអាឌ្យូជីប្រទេសអ៊ីតាលី) 20 ដុល្លារ
Cantina Tramin
Gewurztraminer នេះបានមកពីវីឡាសហករណ៍ចាស់បំផុតរបស់ Alto Adige ។ នៅលើច្រមុះភក្ដិកំណត់ត្រាភ្លូរ៉ាអិចៈគ្របដណ្តប់ដោយផ្កាឈូកដុះពន្លករាងសំប៉ែតគ្រឿងទេសហួសសម័យនិងផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងស្វាគមន៍ក្រអូមមាត់។
14 នៃ 20

Manincor "Mason" Pinot Noir 2005 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 40 ដុល្លារ
Manincor
នេះគឺជា Pinot Noir ដ៏សំខាន់ដែលទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់និងទទួលបានវាដោយសារតែបុគ្គលិកលក្ខណៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងលក្ខណៈម្ហូបអាហារដែលងាយស្រួល។ ច្រមុះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយផ្លែឈើ raspberry និង cherry ដែលទាំងពីរនេះត្រូវបានស្រែកយ៉ាងខ្លាំងនៅលើក្រអូមមាត់ជាមួយនឹងអារម្មណ៍នៃកន្លែងដែលជា nuances ផែនដីដែលហាក់ដូចជាដីផ្លែឈើ។ ស្រាត្រូវបានបម្រុងទុក, នៅឡើយទេលេងសើច - ផ្លែទៅមុខ, នៅឡើយទេ subtly ទប់ស្កាត់ដោយ terroir និងបញ្ចប់គឺល្អ។
15 នៃ 20

Alois Lageder "Haberle" Pinot Bianco (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 22 ដុល្លារ
Alois Lageder
នេះ Pinot Bianco ពី Alois Lageder មានទាំងពីរ poise និងវត្តមាន។ វាត្រូវបានប្រមូលផ្ដុំជាមួយផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឪឡឹកនៅលើក្រអូមមាត់និងក្រោមផ្លែឈើមានការបង្ហាញយ៉ាងរឹងមាំនៃសារធាតុខនិជ។ ស្រស់, រស់និងស្រទាប់ជាមួយទឹកអាស៊ីតល្អ - ស្រា - ស្រានេះគឺជាអ្នកថែរក្សាមួយ។
16 នៃ 20
Muri Gries Lagrein ឆ្នាំ 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) $ 16
ស្រា Muri Gries / KL
នៅក្នុងវត្តអារាមទី 11 នៃសតវត្សរ៍ទីបសុសត្វ Lagrein ត្រូវបានដាំដុះនិងថែទាំដោយព្រះសង្ឃ។ នេះ Muri-Gries Lagrein ផ្តល់ជូននូវផ្លែឈើងងឹតដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់មួយដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើស្លាញ់ល្អ ៗ ។ ពន្លឺភ្លើងរបស់ mocha និងស្រទាប់ផែនដីគាំទ្រដល់ផ្លែសម្បូរបែបនិងការបញ្ចប់ជាយូរមកហើយ។
17 នៃ 20
Thurnhof Merlau Lagrein 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) $ 12 ស្រានេះផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ទំពាំងបាយជូរពណ៌ក្រហមតែមួយគត់ជាមួយនឹងប្លែកៗ Lagrein ។ វានាំមកនូវផ្លែ juicy នៃ cherry និង plums ដើម្បីឈានមុខគេតាមពីក្រោយដោយ tannins រួមបញ្ចូលគ្នាល្អនិងបញ្ចប់ទន់មធ្យម។
18 នៃ 20
St. Michael-Eppan Sanct លោក Valentin Comtess Passito 2005 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 33 ដុល្លារ
St. Michael-Eppan
St. Michael-Eppan គឺជារោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវដែលទទួលបានជោគជ័យនៅ Alto Adige ។ Comtess Passito របស់លោក Michael-Eppan បានបង្ហាញពីស្រាបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពីម្សៅ Gewurztraminer, Pinot Bianco, ស្រា Sauvignon Blanc និង Riesling ។ នេះគឺជាស្រាបង្អែមដែលពេញទៅដោយរសជាតិពេញនិយមដែលមានទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងទេសជាច្រើនដែលអាស្រ័យលើភាពឆើតឆាយនិងរចនាប័ទ្មវេចខ្ចប់។
19 នៃ 20
Abbazia di Novacella Kerner ឆ្នាំ 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) $ 17
Abbazia di Novacella
Kerner គឺជាឈើឆ្កាងរវាង Riesling និង Schiava ដែលជាទំពាំងបាយជូរក្រហមក្រហមក្នុងតំបន់ពីអាល់អាឌីជី។ ខណៈពេលដែលស្រានេះមិនអាចជាស្រាដែលស្រដៀងនឹងមនុស្សជាច្រើននោះវាគួរតែមានតម្លៃសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតថ្មីនិងសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតដើម្បីភ្លក់រសជាតិស្រស់ៗស្រស់នៅពេលដែលផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំដុះនៅកម្រិតកម្ពស់ផ្លាស់ប្តូរដង្ហើមជាមួយនឹងអាលីតអ៊ីតាលី។ ទម្រង់រសជាតិនេះផ្តល់នូវភាពច្បាស់លាស់មិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងផ្លែឈើស្វាយនិងផ្លែឪឡឹកជាមួយនឹងការលោតក្រូចឆ្មារយកការផ្តោតអារម្មណ៍ជាលើកដំបូងបន្តដោយអាស៊ីតទឹកមាត់ច្រាស។
20 នៃ 20
Elena Walch "Castel Ringberg" Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 25 ដុល្លារ
Elena Walch
នេះគឺជាចំការទំពាំងបាយជូរតែមួយគត់ Pinot Grigio និងផ្តល់ជូននូវការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់និងបទពិសោធន៍ស្រាពណ៌សឆើតឆាយ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេប្រើទៅជាគ្មានខ្លាញ់និងមានន័យថា Pinot Grigio, នេះនឹងនាំអ្នកបិទយាមសម្រាប់មួយខណៈដែលនេះគឺពិតជា rounder, ជាមួយនឹងគែមរលោងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយ fermentation malolactic ។ Pinot Grigio ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់និងអាស៊ីតភ្លឺ។ សម្រាប់ទម្រង់រសជាតិរបស់ក្រអូមមាត់អ្នកនឹងឃើញសំបកត្រូពិចដ៏ល្អិតល្អន់និងមានពណ៌ត្រូពិចឆើតឆាយដែលត្រូវបានស្រោបដោយដើមឈើអុក។ សូមពិចារណាជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រដែលមានបម្រើប៉ាស្តារឬមាន់ទឹក។

J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 30 ដុល្លារ

Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) $ 35

Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (អាល់អាអាឌ្យូជីប្រទេសអ៊ីតាលី) 12 ដុល្លារ

Abbazia di Novacella Praepositus Lagrein 2005 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 40 ដុល្លារ

J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir 2007 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) $ 30

Manincor "Mason" Pinot Noir 2005 (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 40 ដុល្លារ

Alois Lageder "Haberle" Pinot Bianco (Alto Adige, អ៊ីតាលី) 22 ដុល្លារ

Enjoy similar articles

Newest

Users choice