ខ្ទឹមប៊ឺរីផេតធីស

ជាស្រាប៊ឺហ្គ័ររហ័សនិងឆ្ងាញ់ដែលប្រើគ្រឿងផ្សំរួចហើយនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវរបស់អ្នក។ ដើម្បីទទួលទានអាហារថ្ងៃសម្រាកឆាប់រហ័សឬការទទួលបានការរួមផ្សំជាមួយគ្នាសូមពិចារណាពីចំណិតឆ្ងាញ់ ៗ ទាំងនេះ។ បម្រើនៅលើប៊ុនហាំប៊ឺរឬនៅក្នុងរុំសាឡាត់បើរកមើលជម្រើសកាបូទាប។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ផោន / 900 ក្រាមសាច់គោដី (និយម chuck)
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ទឹកស៊ីអ៊ីវ 10 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ស្លាបព្រាខ្ទឹមស
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅ 5 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេច 2.5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅមមី 2,5 មីលីលីត្រ
• 6 slices ឈី cheddar (ស្រួច)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅចាំងកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។

ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ពីសាច់គោលើកលែងតែអំបិលនិងឈីស។ សំណុំបែបបទចូលទៅក្នុង 6 patties ។ ស្លាបព្រាជាមួយអំបិលមុនពេលពួកគេចូលទៅដុត។

3. ប្រើចង្កឹះប្រេងផ្សែងដែលមានជាតិផ្សែងខ្ពស់ដូចប្រេងក្រអូបឬផ្លែបឺរនិងកន្សែងក្រដាសប្រេងប្រេងក្រឡាចត្រង្គល្អ។ ដាក់បន្ទះឈើលើចង្ក្រាននិងចំអិន 5 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងដល់ 165 ដឺក្រេ។

ក្នុងអំឡុងពេលនាទីចុងក្រោយឬពីរនៃការចម្អិនដាក់ចំណិតឈីសនៅលើនិងចំអិន 1-2 នាទីរហូតដល់ឈីសបានរលាយ។

យកវាចេញពីកំដៅនិងបម្រើនៅលើប៊ុននំប៉័ងឬនៅក្នុងកញ្ចប់ទឹកដោះគោដែលមានទឹកកកជាមួយនឹងស្រោមអនាម័យដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានគេចម្រាញ់រួចហើយបានបម្រើនៅក្នុងរណ្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	510
ជាតិខ្លាញ់សរុប	31 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	15 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	175 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	976 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	3 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	53 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )