ត្រីខ្សាច់ខ្សាច់គឺជាត្រីដ៏ឆ្ងាញ់ពិសាច្រើនណាស់ដូចត្រីបាឡៃឬសូម្បីតែត្រីទឹកសាបដូចជាពន្លឺថ្ងៃឫវ៉ាល់លី។ ពួកវាជាទូទៅ មានចៀនចៀន ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ (ឆាប់រហ័សក្នុងការរៀបចំ) នៅពេលចម្អិន។ សូមមើលរបៀបងាយស្រួលក្នុងការកិនវាឱ្យឆ្ងាញ់ពិសាជាមួយនឹងរូបមន្តនេះ។ អ្វីដែលពួកគេត្រូវការគឺទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិចនៅពេលអ្នកបម្រើពួកគេ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ទៅ 3 ខ្សាច់ក្ដាមខ្សាច់ (ក្នុងមនុស្សម្នាក់)
- 2 ទៅ 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេប៊ឺ (1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពែងខ្សាច់)
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ (អំបិលសមុទ្រល្អ)
- តុបតែង: ក្រូចឆ្មា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- Preheat broiler មួយនិងកំណត់ rack ចំអិន 3 ទៅ 4 អុិនឈ៍ខាងក្រោម broiler នេះ។
- លាងជម្រះខ្សាច់ក្ដាមខ្សាច់ហើយទាញវាឱ្យស្ងួត។ ដាក់ពួកវាលើស្បែកចុះក្រោមនៅលើសន្លឹកដុត។ ចាក់ទឹកជាមួយប៊ឺនិងលាយអំបិល។
- ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្រោមកូនកណ្តុរនិងចំអិនរហូតទាល់តែត្រីហើរបានយ៉ាងងាយហើយចាប់ផ្តើមត្នោតនៅលើកំពូលប្រហែល 4 នាទី។
- បម្រើត្រីក្តៅជាមួយនឹងក្រូចឆ្មារសម្រាប់ការ spritzing ។