ចង្ក្រាននិងបន្លែជាមួយសណ្តែកបៃតង

ខណៈពេលដែលម៉ាណាសភាគច្រើនដំណើរការល្អបំផុតជាមួយនឹងការលាងសំអាតមួយយប់នោះការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសណ្តែកសៀងនិងខ្ញីដែលមានកម្លាំងខ្លាំងនេះនឹងធ្វើការងារក្នុងរយៈពេល 1-2 ម៉ោង។ មិនថាអ្នកជ្រើសរើសយកឆ្អឹងជំនីត្រីឆ្លាមឬទឹកដោះគោញូវយ៉កទេបន្លែសាច់អាំងនិងបន្លែទាំងនេះនឹងលាតត្រដាងប្រាក់ដុល្លាររបស់អ្នកខណៈពេលដែលអ្នកផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវធាតុផ្សំអាំង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 1/2 ផោន / 1.1 គីឡូក្រាមសាច់គោ (ក្រាស់ 1 អ៊ីញ)
• 3 កណ្តឹងម្ទេស
• 2 ខ្ទឹមបារាំង
• សម្រាប់ Marinade:
• 1 ពែង / 240 មីលីលីត្រ
• ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ
• ប្រេងបន្លែ 1 ពែង / 240 ម។ ល
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ
• 3 ស្លាបព្រា / 45 មីល្លីក
• ខ្ញី
• 3 ស្លាបព្រា / 45 ម៉ាលីត្រ
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រទឹកក្រូចឆ្មា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំ marinade និងលាយផងដែរ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសទៅជាបំណែក 1 អ៊ីញ។ កាត់សាច់គោចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ។ ចេកម៉ានីដាដនៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយញ៉ាំបន្លែនិងសាច់ក្នុងកាបូបGLAD®ទំហំ gallon ដោយឡែកសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។
2. យកបន្លែនិងសាច់ពីទឹកដោះគោ។ ដាក់អំបិលខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសនៅលើចង្ក្រានខណៈពេលជំនួសពូជ។
3. កសាងភ្លើងធ្យូងសម្រាប់ដុតដោយផ្ទាល់។ ដុតក្រាបប៊ីលើធ្យូង (ប្រមាណពី 450 ទៅ 500 អង្សារ - 230 - 260 អង្សាសេ) សម្រាប់រយៈពេល 4-5 នាទីនៅផ្នែកម្ខាង។ យកចេញពីដុតនិងបម្រើ។

រូបមន្តដែលបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកប្រដាល់ជើងឯកលោក Chris Lilly ជំនួសឱ្យធ្យូងឃីងផូដ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	747
ជាតិខ្លាញ់សរុប	41 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	28 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	113 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2,674 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	47 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	48 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )