ឆ្អឹងជំនីររបស់ទារកទាំងនេះអាចមិនត្រូវបានគេលាងក្នុងផ្សែងនោះទេប៉ុន្តែពួកគេនៅតែមានរសជាតិច្រើន។ រូបមន្តឆ្អិនយឺតនេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសំណុំឆ្អឹងជំនីរដ៏អស្ចារ្យទោះបីជាមិនអាចរៀបចំវាចញេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានរសជាតិអាំងពោះសរសើរបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅរាវបន្តិចបន្តួចដើម្បីចម្អិនអាហារ។ អ្នកក៏អាចទិញទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់ដើម្បីធ្វើការងារ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ផោន / 1.8 គីឡូក្រាមសាច់ជ្រូកទៅឆ្អឹងជំនីរ
- 1 ពែង / 240 អង្សារ (សាច់មាន់សាច់គោបន្លែ)
- 1/2 ពែង / 375 មីលីលីត្រនៃ
- ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
- 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រស្ករត្នោតងងឹត
- 1 ស្លាបព្រា / 15 ម។ ល។ ។ ។
- 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 7,5 មីលីលីត្រ
- ម្សៅម្ទេស
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 7,5 មីលីលីត្រអំបិល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រដីឥដ្ឋ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ស្ករ 5 មីលីលីត្រ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ក្រាមទឹកអូហ្សូន
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចសចំនួន 2,5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រម្រេច cayenne
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រផ្សែងបារី (បន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់សាច់អាំង)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់លើសពីឆ្អឹងជំនីហើយយកភ្នាសចេញពីខ្នង។ បន្ទះក្តោងឆ្អឹងជំនីរអាចត្រូវការកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលអាស្រ័យលើទំហំចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នក។
ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងជូតលើផ្ទៃឆ្អឹងជំនី។ ដាក់ឆ្អឹងជំនីរនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតឬ Crock-Pot រួមជាមួយស្តុកហើយចំអិនឱ្យខ្ពស់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ កាត់បន្ថយទាបនិងចំអិន 5 ម៉ោងបន្ថែម។
ដោះឆ្អឹងជំនីពីចង្ក្រានយឺត ៗ ចោលរាវដែលអាចប្រមូលបានក្នុងកំឡុងពេលចំអិន។
បន្ថែមឆ្អឹងជំនីចូលទៅក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 1/2 CUPS / 360 មីលីលីត្រ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ផ្សេងទៀត 2 ម៉ោង។
4. យកឆ្អឹងជំនីរចញពីយឺត ៗ ។ នៅចំណុចនេះសាច់នឹងត្រូវបានដេញថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង។ កាត់ចូលទៅក្នុងឆ្អឹងជំនីរបស់បុគ្គលឬ shred និងប្រើជាសាច់បំពេញសម្រាប់នំសាំងវិច។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់បន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1341 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 62 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 22 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 27 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 394 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,282 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 65 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 124 ក្រាម |