សាឡាត់ពាងអាចជារឿងមួយដ៏អស្ចារ្យប្រសិនបើអ្នកតែងតែដឹកចំណីសត្វទៅធ្វើការឬព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ពីផ្ទះ។ រឿងដ៏អស្ចារ្យអំពីការធ្វើឱ្យសាឡាត់របស់អ្នកនៅក្នុងពាងមួយគឺថាសាឡាត់របស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបាន wilted និង soggy នៅពេលដែលអ្នកបរិភោគវាហើយអ្នកអាចធ្វើឱ្យវានៅពេលខាងមុខ! រូបមន្តត្រីប្រាអាស៊ីនេះប្រើការស្លៀកពាក់បែបអាស៊ីតាមហាងដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រភេទនៃការស្លៀកពាក់ប្រភេទស្រូវឬខ្ញីនឹងដំណើរការបានល្អ។
អ្នកអាចបង្កើតសាឡាត់នេះមុនពេលហើយរក្សាទុកវាក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 5 ថ្ងៃមុន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការត្រៀមលក្ខណៈកាន់តែងាយស្រួលយើងប្រើគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលត្រូវបានរៀបចំទុកជាមុនដូចជាការ៉ុតមុននិងកាត់សាច់ដុំឆ្អិន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រាស្លៀកឈុតសាឡាត់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច
- 1/4 ពែង carrots មុនកាត់ចោល
- ស្ពបពណ៌បៃតង 1/4 ពែង
- កួរ 1/4 ពោត
- 1/4 ពែងប៊ុន
- សុដន់សាច់មាន់ឆ្អឹង 3 អោនគ្មានសុដន់
- 2 ចំហាយ
- គ្រាប់ល្ង
- សាឡាត់ romaine រហែក 1 ពែង 1/2
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ល្បិចកលដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ពាងគឺតែងតែដាក់សំលៀកបំពាក់នៅលើបាត។ បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់ស្អិតបន្ទាប់ទៀត (ដែលមិនរលាយនៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់បន្ទាប់មកបន្តស្រទាប់ស្រទាប់កាន់តែឆ្ងាញ់ ៗ ទៅខាងលើ) ។ ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមដំឡូងសក់នេះចាក់សំលៀកបំពាក់ចូលទៅក្នុងបាត លាងសមាតកាកសំណល់ចមាយ 1 កំប៉ុងហើយបនាប់មកដាក់កាប់ឆ្អឹងមុតកហមដលនឹងរុំជាប់ជាប់ស្លៀកពាក់។
បន្ទាប់មកស្រទាប់នៅក្នុងស្ពនិងបន្ទាប់ពន្លកណ្តែក។ បន្ទាប់ពីពន្លកសណ្តែកបន្ថែមផ្លែកន្ទុយ។ ស្រទាប់បន្ទាប់គួរតែជាសុដន់មាន់ដែលមានក្លិនស្អុយហើយសុដន់មាន់អាចត្រូវបានប្រោះដោយគ្រាប់ល្ង។ ចុងក្រោយស្រទាប់នៅក្នុងសាឡាត់ romaine ពែង។ ហើយកុំខ្លាចក្នុងការដាក់សាឡាត់នៅទីនោះបន្តិចបន្តួចបើអ្នកត្រូវការ។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាទុកឱ្យវារលុងគ្រប់គ្រាន់ដែលវានឹងអ្រងួនចេញពីពាងមកអាហារ។
2. ដាក់ពាងជាមួយគំរបមួយហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនដើម្បីយកវាទៅធ្វើការឬកន្លែងណាដែលអ្នកមានគម្រោងហូបអាហារថ្ងៃត្រង់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដឹកជញ្ជូនវាគ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាពាងមិនមានចំនុចល្អនៅលើផ្លូវ!
បម្រើសេវាកម្ម 1
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 340 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 78 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 145 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 29 ក្រាម |