ចម្អិនភីហ្សា

នៅពេលខ្ញុំប្រាប់មនុស្សថាអ្វីមួយដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចដាក់នៅលើភីហ្សារបស់អ្នកគឺភីហ្សាខ្ញុំទទួលបាននូវចំនុចប្លែកៗជាច្រើន។ វាហាក់ដូចជាពិបាកខ្លាំងជាងវាហើយលទ្ធផលនឹងធ្វើអោយអ្នកងាកច្រមុះរបស់អ្នកឡើងនៅភីហ្សាអាហាររហ័ស។ ភីហ្សាគឺជាម្ហូបមួយក្នុងចំណោមរបស់ទាំងនោះដែលទទួលបានពីភ្លើងពិតប្រាកដហើយមានឱកាសថាការដុតនំនៅផ្ទះរបស់អ្នកគឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើឱ្យភីហ្សាល្អឥតខ្ចោះ។

ភីហ្សាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងម្សៅ។

នៅពេលញុំាភីហ្សាអ្នកចង់បាននំប៉័ងល្អ ៗ ដែលនឹងត្រូវគេដឹកជញ្ជូននិងបើកភ្លើង។ រមៀលចេញ dough របស់អ្នកអំពី 1/4 អ៊ីញក្រាស់និងព្យាយាមរក្សាវាស្អាតសូម្បីតែ។ ភីហ្សាគឺជាម្ហូបដែលពិតជាអត់ឱនដល់អ្នកដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់បំបែកក្រវិលនេះទេ។ គ្រាន់តែរក្សាឯកសណ្ឋានម្សៅនិងម្សៅ។

នៅពេលដែលវាមកដល់ដុត, រក្សាវាស្អាតនិងប្រេងយ៉ាងល្អ។ អ្នកត្រូវការនំបុ័ងភីហ្សាដើម្បីរុញលើចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើវាស្ថិតអ្នកនឹងត្រូវបានចេញ dough មួយចំនួន។ អ្វីដែលអ្នកចង់ធ្វើគឺយករង្វាល់ម្សៅនំប៉័ងរាវហើយស្រាល ៗ ។ អ្នកអាចដុតវានៅម្ខាងឬទាំងពីរ។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែដុតឆ្អឹងមួយចំហៀងដាក់វានៅលើចំហៀងនេះមុនពេលដែលអ្នកត្រលប់វាទៅដុតវិញ។ តាមវិធីណាក៏ដោយជាមួយនឹងរង្វង់សាច់ជ្រលក់ទទេទឹកដោះគោស្រាលដាក់ស្រទាប់របស់អ្នកនៅលើនិងបង្វែរកំដៅនៅលើដុតរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើធ្យូងអ្នកនឹងមានកម្តៅជាងអ្នកដទៃទៀតដូច្នេះអ្នកអាចដាក់ភីហ្សាដែលមានកម្ពស់នៅចំហៀងត្រជាក់។

គោលដៅនៅទីនេះគឺដើម្បីទទួលបានកំទិចកំដៅនិងឈីសណាមួយរលាយមុនពេលរលក។

ដូចគ្នានឹងដុតទាំងអស់ដែររក្សាភ្នែកជិតៗលើភីហ្សា។ ជាមួយនឹងគំរបអ្នកអាចដុតនំដើម្បីទទួលបានភីហ្សារបស់អ្នកបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើដុំពកធ្ងន់ ៗ ដូចជាសាច់ឬបន្លែកាត់ក្រាស់អ្នកប្រហែលជាចង់ដុតវាបន្តិចមុនពេលអ្នកកាត់វាហើយដាក់វានៅលើភីហ្សា។

ខណៈពេលដែលដុតគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីចម្អិនភីហ្សាកំដៅដ៏ខ្លាំងអាចឆេះរាលដាលយ៉ាងលឿន។ អ្នកមិនចង់ឱ្យមានកំដៅត្រជាក់នៅលើសំបកឆេះទេ។

ឥឡូវអ្នកមានមូលដ្ឋានគ្រឹះអ្នកអាចរីករាយជាមួយផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃភីស្សា។ នៅពេលនិយាយអំពីភីស្សាវាមិនមានរឿងអាក្រក់ទេ។ ព័ត៌មានជំនួយមួយទៀតគឺបង្កើតភីហ្សាតូចសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំនិងអនុញ្ញាតឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកជ្រើសរើសអ្វីដែលពួកគេចង់បាននៅលើភីហ្សារបស់ពួកគេ។ អាហារដុតគឺជាវិធីមួយយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីរៀបចំភីហ្សាដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនឱ្យពួកគេច្រើនក្នុងពេលដ៏ខ្លី។