អំពីតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិក surffperch
តំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិកប៉ាស៊ីហ្វិចគឺជាអាហារសំខាន់មួយរបស់ឆ្នេរសមុទ្រ។ តំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិកគឺជាត្រីតូចមួយដែលហ៊ានបរិភោគអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រូបមន្តណាមួយដែលអ្នកស្វែងរកសម្រាប់ត្រីទាំងនេះធ្វើការជាមួយ surfperch ។ Perch អាចមានទំហំធំដល់ទៅ 4 ផោនប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់មានទំហំតូចជាងពេលដែលវាចាប់បាន។
មានប្រភេទជាច្រើននៃស្រទាប់អាកាសដែលមានដូចជាជ័រកៅស៊ូក្រណាត់កាឡូរីនិងគ្រាប់ធូលី។
ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺជា perch ពិតប្រាកដ។ តំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិកអាចត្រូវបានគេរកឃើញពីអាឡាស្កាទៅបាវ៉ាកាលីហ្វ័រនីញ៉ាហើយត្រូវបានគេចាប់បានយ៉ាងងាយស្រួលពីច្រាំងថ្មចេសនិងឆ្នេរសមុទ្រ។
អ្នកនឹងរកឃើញត្រីទាំងនេះនៅក្នុងទីផ្សារភាគខាងលិចឆ្នេរសមុទ្រពេញមួយឆ្នាំដែលភាគច្រើននៅក្នុងហាងអាស៊ី។ តំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិកត្រូវបានលក់ដាច់ស្ទើរតែគ្រប់ស្រូវឬល្មម។
ប្រសិនបើអ្នកមានជម្រើសជ្រើសយក redtail surfperch; វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ការព្រមានអំពីផ្លោងសាប៊ូ: ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកទទួលវាពីទឹកស្អាតព្រោះត្រីនេះគឺជាអ្នកត្រងនិងអាចរស់នៅក្នុងទឹកដែលមានជាតិពុល។
អ្នកមិនគួរខ្វាយខ្វល់ពីសត្វអណ្តើកទេប្រសិនបើត្រីមិនលើសពី 2 ផោន - បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងខ្ជះខ្ជាយសាច់ច្រើនពេក។ Surfperch គឺជាការដុតទាំងមូលដ៏ល្អបំផុត (បង្រួមនិងកាកសំណល់) ឬចៀនឆាញបែបអាស៊ី។
អ្នកអាចប្រើក្បាលនិងឆ្អឹងនៃអយវីតដើម្បីធ្វើឱ្យស្តុកបានសមរម្យប៉ុន្តែត្រីនេះទំនងជាមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចសម្រាប់ភាគហ៊ុនពិតប្រាកដ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននិងបម្រើប៉ាស៊ីហ្វិក Surfperch
បម្រើវាត្រូវបានធ្វើមាត្រដ្ឋាននិងលេបត្រលប់ទាំងការដុតនំឆាឬចៀនបែបអាស៊ី។
មើលតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិកដូចដែលអ្នកនឹងមានត្រីផ្សេងទៀតនៅក្នុងនាយកសាលា។ ធ្វើឱ្យនំត្រីឆ្អិនអាំងនំនៅលើនំបុ័ងដែលមានខ្ទឹមបារាំងជាមួយនឹងការ៉ុសនិងបៃតង។ ទៅជា tacos ជាមួយឈីស, សាឡាត់, ប៉េងប៉ោះនិងទឹកជ្រលក់ taco នៅ tortilla រឹងឬទន់; ឬជាម្ហូបដ៏សំខាន់មួយជាមួយនឹងផ្នែកខាងនៃស្រូវ pilaf, នំបុ័ងបារាំងនិង salad ពណ៌បៃតងចម្រុះ។
ប្រើ panko, breadcrumbs ឬម្សៅជា breading មុនពេល frying ឬ broiling ឬ dredge នៅក្នុង cayenne ម្រេចខ្ទឹមម្សៅគំនិតនិង paprika សម្រាប់ជូត spicy ដែលកាត់បន្ថយជាតិស្ករនេះ។
បម្រើជាមួយស្រាបៀរស្រាលដូចស្រាដែលអ្នកចូលចិត្តឬស្រាពណ៌សស្រឡះដូចជា Pinot Grigo, Chablis, Orvieto ឬ sauvignon blanc ។