រូបមន្តនេះត្រូវបានជ្រើសរើសពីដំណាក់កាលទី 1 នៃ "The South Beach Diet: ការឆ្ងាញ់, វេជ្ជបណ្ឌិត - រចនា, ផែនការល្ងីល្ងើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លឿននិងមានសុខភាពល្អ" ដោយ Arthur S. Agatston MD (Ballantine Books, 2003) ។
South Beach Diet គឺជាកម្មវិធីរបបអាហារពេញនិយមមួយដែលផ្អែកលើតុល្យភាពសុខភាពរវាងកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ គោលបំណងនៃរបបអាហារគឺដើម្បីផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពនៃអាហារដែលអ្នកបរិភោគនិងលើកទឹកចិត្តឱ្យមានជម្រើសអាហារសុខភាពដែលនឹងនាំឱ្យមានការសម្រកទម្ងន់។
អាហារភាគខាងត្បូងត្រូវបានបែងចែកជា 3 ដំណាក់កាលដោយមានប្រាក់ឧបត្ថម្ភម្ហូបអាហារជាក់លាក់សម្រាប់ដំណាក់កាលនីមួយៗ។ ដំណាក់កាលទី 1 មានរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ហើយគឺជាផែនការបរិភោគអាហារដែលរឹតត្បិតបំផុត។ ក្នុងដំណាក់កាលទី 1 អ្នកកំចាត់ផ្លែឈើជាតិស្ករច្រើនគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬជាតិអាល់កុលចេញពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ដំណាក់កាលទី 2 អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់បញ្ចូលជាតិស្ករមួយចំនួនចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយល្មម។ ដំណាក់កាលទី 2 មានរហូតដល់អ្នកឈានដល់ទំងន់គោលដៅរបស់អ្នក។ ចុងបញ្ចប់ដំណាក់កាលទី 3 គឺជាដំណាក់កាលចុងក្រោយនិងដំណាក់កាលតឹងតែងបំផុតនៃរបបអាហារ។ ដំណាក់កាលទី 3 អនុញ្ញាតឱ្យមានភាពបត់បែនបំផុតនិងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគោលការណ៍ណែនាំទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ជីវិតរបស់អ្នក។ នៅក្នុងដំណាក់កាលទី 3 អ្នកអាចញ៉ាំគ្រប់ចំណីទាំងអស់។ ដំណាក់កាលនីមួយៗនៃដំបូលនៅឆ្នេរខាងត្បូងមានរូបមន្តជាក់លាក់ដែលនឹងធ្វើឱ្យកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំនិងមានអារម្មណ៍ពេញចិត្ត។
លឿននិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ, នេះគឺជា pudding សាមញ្ញធ្វើឡើងជាមួយឈីស ricotta, peel lemon ដឹងគុណ, vanilla, និងជំនួសស្ករ។ វាជាអាហារសម្រន់ឬបង្អែមល្អសម្រាប់អ្នកណាម្នាក់ហើយជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅតាម South Beach Diet ។ បង្អែមនេះបំពេញតាមតម្រូវការសម្រាប់ដំណាក់កាលទី 1 ហើយអាចជួយបំពេញចំណង់តានតឹងចំពោះបង្អែមដែលភាគច្រើនត្រូវបានគេលុបបំបាត់ក្នុងដំណាក់កាលទី 1 ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែងឈីស ricotta ផ្នែកមួយ skim
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- peel lemon ដឹងគុណ
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ជំនួសស្ករស 1 កញ្ចប់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានតូចមួយលាយគ្នា ឈី ricotta , peel lemon ដឹងគុណ, ការ ដកស្រង់ vanilla និងជំនួសស្ករ។ ប្រសិនបើចង់បានផ្ទេរទៅម្ហូបស្អាតនិងញាក់រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។
- រូបមន្តនេះងាយស្រួលអាចកើនឡើងទ្វេដងឬបីដងប៉ុន្តែវាងាយស្រួលក្នុងការប្រយុទ្ធនឹងការល្បួងឱ្យញ៉ាំចានទាំងមូលដោយគ្រាន់តែធ្វើការមួយដងក្នុងមួយពេល។
អាហារបង្កាន់ដៃ South Beach កាន់តែច្រើន
- រូបមន្តបន្លែនំប៉័ង: ឆ្នេរសមុទ្រខាងត្បូងជំហានទី 1
- ប្រទេសទួរគីសាច់រំលីងបង្កាន់ដៃ: ឆ្នេរភាគខាងត្បូងរបបអាហារជំហានទី 2
មនុស្សជាច្រើនបានរកឃើញភាពជោគជ័យជាមួយ South Beach Diet ។ វាសំខាន់ក្នុងការចងចាំមិនមានការជួសជុលរហ័សសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដោយផ្តោតលើរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អដែលរួមមានជម្រើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អការរៀបចំផែនការអាហារនិងការហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់នោះអ្នកនឹងបង្កើតឱ្យមានភាពជោគជ័យ។ ប្រសិនបើឆ្នេរភាគខាងត្បូងហាក់ដូចជាផែនការដ៏ល្អបំផុតដើម្បីឱ្យសមនឹងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកវាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការវិនិយោគពេលខ្លះក្នុងការអានសៀវភៅវិជ្ជាជីវៈការយល់ដឹងអំពីកម្មវិធីនិងការស្វែងរកនូវរូបមន្តដែលសមនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តនិងក្រអូមមាត់របស់អ្នក។ កាន់តែប្រសើរអ្នកយល់អំពីកម្មវិធីកាន់តែច្រើនអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 200 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 51 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 114 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 14 ក្រាម |