ជ្រូកប៊ឺសស៊ុបជ្រូកខៀវប៊ឺសស្គីជាមួយស្ព្រេនឌៀរ + ផ្លែប៉ោម

ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច រូបមន្តសាំងវិចដែល ឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានដាក់ជង់ខ្ពស់ជាមួយនឹងខ្ទះសាច់ជ្រូកឆៅឆៅឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈីសឈីដាស្រួចនិងផ្លែប៉ោមស្រស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ផ្លែប៉ោមហឹរ:
• 1/2 ផ្លែប៉ោម (ស្បែកត្រូវបានយកចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ)
• 1 tbsp ។ butter អំបិល
• 1 tbsp ។ ស្ករត្នោត
• 1 ចំអិនបន្លែ
• 1 ស្រង់ចេញវីតាមីន
• សម្រាប់ជ្រូកជ្រូកខាងត្បូង:
• 1 ខ្ទឹមសាច់ជ្រូកដែលគ្មានខ្លាញ់ (ផ្ទះល្វែងលាយ)
• ម្សៅពែង 1
• 1/4 tbsp ។ creole រដូវ
• buttermilk 1 ពែង
• 5 ពែងខាញ់ប្រេងសំរាប់ចៀន
• សម្រាប់សាំងវិច:
• 1 ប៊ឺស្ពីស្ទីន buttermilk (ក្តៅ)
• សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកភាគខាងត្បូងឆៅគ្មានសម្បូរបែប
• 2 tbsp ។ ម្ជុលស្រួច ៗ (កាត់ចោល)
• 1 tbsp ។ ផ្លែប៉ោមហឹរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ជាដំបូងធ្វើឱ្យជ្រូកសាច់ជ្រូកចៀនខាងត្បូង។ បន្ទាប់ពីអ្នកផោនចេញសាច់ជ្រូកបានដាក់វានៅក្នុងសោ zip មួយត្រឡប់មកវិញហើយគ្របដណ្តប់វាជាមួយ buttermilk ។ អនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។
2. នៅពេលដែលសាច់ជ្រូកបានប្រឡាក់បំពេញឆ្អឹងជាតិដែកដែលមានជាតិដែកនិងកំដៅដល់ 360 ដឺក្រេ។
3. នៅក្នុងចានរាក់តូចមួយបន្ថែមម្សៅនិង creole seasoning និងលាយ។ ញាប់សាច់ជ្រូកប៊ឺរម៉េលនៅក្នុងលាយម្សៅបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅក្នុងទឹកដោះគោវិញបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅក្នុងម្សៅនិងអ្រងួនដើម្បីដកនំប៉័ងហួស។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់សាច់ជ្រូកនៅក្នុងប្រេងនិងចៀនរហូតដល់ចម្អិនតាម។ យកវាចេញពីប្រេងនិងដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសហើយវាយវាជាមួយនឹងលាងអំបិល។

1. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរចាប់ផ្តើមផ្លែប៉ោម។ ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយក្នុងខ្ទះតូចមួយលើកំដៅមធ្យមនិងបន្ថែមជាតិស្ករត្នោតក្លិនឈុននិងវ៉ានីឡា។
2. នៅពេលដែលស្ករបានរលាយហើយល្បាយចាប់ផ្តើមឡើងពពុះបន្ថែមផ្លែប៉ោមចេញហើយកូររហូតដល់គ្រើម។ បង្វែរកំដៅទៅទាបនិងចំអិនរហូតទាល់តែផ្លែប៉ោមបានធ្លាក់ចុះ។ យកចេញពីកំដៅ, គម្រប, និងកំណត់ឡែក។
3. នៅពេលដែលសមាសធាតុទាំងពីរនេះរួចរាល់ហើយនោះវាដល់ពេលហើយដើម្បីបង្កើតសាំងវិច។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកនំប៊ីសស្ទីននៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយដាក់ពាក់កណ្តាលដើមទ្រនាប់នៅលើបាត។ បន្ថែមខ្ទះសាច់ជ្រូកចៀនផ្លែប៉ោមនិងឈីសដទៃទៀត។ កំពូលជាមួយពាក់កណ្តាលនៃនំប៊ីសស្ទីននិងបម្រើ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	11386
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1,167 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	217 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	533 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	390 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2,531 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	135 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	12 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	124 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )