ញូវយ៉កក្តៅឆ្កែ

ឆ្កែញញឹមញញឹមញញឹមញីញ៉ាំញ៉ាំញ៉ាំខ្ទឹមបារាំង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6
• ឆ្កែក្តៅ
• 6 ឆ្កែឆ្កែក្តៅ
• ចំពោះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង:
• ខ្ទឹមបារាំងលឿង 3 (លាបនិងលាប)
• 1/3 ពែង / 80 មីលីក្រៀមបានរៀបចំ marinara ឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹក
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មលីត្រ paprika
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រ cayenne (ស្រេចចិត្ត)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
• សញ្ញានៃក្លិនឈ្មោល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងខ្ទះធំប្រេងកំដៅ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចម្អិន 3 ទៅ 5 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចម្អិនឱ្យបាន 2 នាទីបន្ថែមកូរឱ្យជាញឹកញាប់។ បញ្ចូលទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ (ឬម៉ារីណារ៉ា) ទឹកនិងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យលាយឱ្យស្ងួតរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទី។

2. កំដៅមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ដាក់ឆ្កែក្តៅទៅដុតនិងចម្អិនអស់រយៈពេលពី 6 ទៅ 8 នាទី។ នៅពេលដែលឆ្កែក្តៅត្រូវបានគេចម្អិនតាមរយៈការយកចេញពីដុត, ដាក់ទៅក្នុងស៊ុបឆ្កែក្តៅក្តៅនិងកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់គំនិត។