ដំឡូងបារាំងជាមួយប្រូខកូលី, ឈីសប៉ៀមសាននិងហាម

នំប៉័ងមួយចាននិងនំប៉័ងប៉ាស្តានេះគឺជាខ្ទាស់ដើម្បីរៀបចំហើយគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងស្រឡាញ់វា។ ចំអិនដំឡូងបារាំងភ្លាម ៗ ហើយញុំាខាត់ណាខៀវហើយកូរឱ្យឆ្អិនអាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមពីរបីនាទី។ ទឹកជ្រលក់ដ៏សាមញ្ញត្រូវបានផលិតដោយក្រែមធ្ងន់និងឈីសប៉ៀមម៉ាសាន។

casserole នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រើ Ham សេសសល់។ ឬលុបចោល ham ហើយវាភ្លាមៗក្លាយទៅជាម្ហូបបួសដែលឆ្ងាញ់។

មានអារម្មណ៍ថាមិនប្រើបន្លែចម្រុះឬសណ្តែកជំនួសផ្កាខាត់ណាខៀវឬជំនួសសាច់ជ្រូកជាមួយសាច់គោឬសាច់មាន់។ សូមមើលការប្រែប្រួលសម្រាប់គំនិតបន្ថែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 អ៊ីនប៉ាស្តា (penne, elbows, សែលឬស្រដៀងគ្នា)
• 3 ពែងបុ័ងខាត់ណាខូឃីសដែលមានប្រហែលជា 1 ពោតផ្កាខាត់ណាខៀវ
• butter 3 ស្លាបព្រា
• 1 1/2 ទៅ 2 ពែង diced ham ប្រហែល 8 អោន
• 1 ខ្ទឹមស clove ធំ, minced ពិន័យ
• 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ basil ស្រស់ឬប្រហែល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅស្លឹកស្ងួត
• 3/4 ពែងក្រែមដ៏ធំ
• 3/4 ពែងស្រស់ Parmigiano-Reggiano (Parmesan) ឈីសស្រស់
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី freshly ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចំអិនចំណីសត្វនៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកអំបិលរំពុះដូចខាងក្រោមទិសដៅកញ្ចប់។ បង្ហូរនៅក្នុង colander មួយ។
2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសូមដាក់បំណែកនៃខាត់ណាខៀវនៅក្នុងកញ្ចប់ដុត។ នាំមកនូវទឹកមួយអ៊ីញទឹកឆ្អិនទៅក្នុងឆ្អិនខ្នាតធំនិងខ្នាតធំ។ ដាក់កំប៉ុងចំហុយនៅក្នុងខ្ទះ (នៅពីលើទឹកដូច្នេះផ្កាខាត់ណាមិនអង្គុយក្នុងទឹក) ។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះនិងចំហុយខាត់ណាខៀវរយៈពេលប្រហែល 4 នាទីឬរហូតទាល់តែផ្កាត្រសក់ទើបត្រជាក់ល្មម។

1. នៅក្នុងខ្ទះឬខ្ទះអំបោះកំដៅមធ្យមកំដៅប៊ឺ។ បន្ថែម Ham និងចំអិនកូររហូតដល់ browned ។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិន 1 នាទីទៀត។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងក្រែមនិងផេមម៉ាសាន។ នាំយកទៅកំដៅក្នុងកំដៅទាបហើយបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេលប្រហែល 1 នាទី។
2. ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។ ផ្សំជាមួយនឹងប៉ាស្តាចាក់ទឹកនិងលោត។ កំដៅតាមរយៈ។
3. ផ្ទេរល្បាយប៉ាស្តាទៅចានគោមហើយចាក់ម្តងទៀតនៅតុមុនពេលបម្រើ។
4. បម្រើជាមួយឈីស Parmesan បន្ថែមសាឡាត់លាយឬសាឡាស៊ារួមជាមួយ កន្ត្រៃរឺនំបុ័ង ។

បំរែបំរួល

• ដាក់សាច់ជ្រលក់ជាមួយកំប៉ិកកំប៉ុកកាណាដាដែលមាន រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬប្រហែលជា 6 ទៅ 8 បន្ទះឈីបដែលបាន ឆ្អិន ។ ham turkey អាចត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។
• ជំនួស broccoli ជាមួយចំហាយឬ microwaved peas ពណ៌បៃតងកក។
• ធ្វើគ្រឿងសត្វឆ្មាជាមួយសាច់គោឬសាច់មាន់ជំនួសឱ្យកំប៉ុងឬលុបសាច់ទាំងអស់ហើយបន្ថែមឈីសបន្ថែមប្រសិនបើចង់បាន។
• សម្រាប់របបអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានដែនកំណត់, បម្រើម្ហូបជាមួយ pasta gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ដុតនំជាមួយនំនិងនំ

Pasta Creamy ជាមួយ Ham និង Asparagus

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	682
ជាតិខ្លាញ់សរុប	35 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	124 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,079 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	64 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	29 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )