ម្ទេសដ៏សាមញ្ញនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរវល់។ ខ្ញុំចូលចិត្តម្ទេសជាមួយនំប៉័ងពោតហើយជាធម្មតាខ្ញុំមានក្រូចឆ្មារឬមូហ្វីនមួយចំនួននៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់អាហារប្រភេទនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើទេ អ្នក ប្រហែលជាអាចត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលប្រហែលជា 25 នាទីដើម្បីចាប់ផ្តើម។
ក្រៅពីភាពងាយស្រួលគួរឱ្យអស់សំណើច, ម្ទេសនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ប្តូរឬបន្ថែមគ្រឿងផ្សំឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើគ្រួសាររបស់អ្នកមិនចូលចិត្តខ្ទឹមបារាំងសូមទុកវាចោល។ ប្រសិនបើពួកគេចូលចិត្តសណ្តែកតូចសូមប្រើ pinto សណ្តែកឬសណ្តែកសណ្តែកជំនួសគ្រាប់សណ្តែក។ សណ្តែកខ្មៅគឺអស្ចារ្យណាស់នៅក្នុងម្ទេសនេះផងដែរ។
សូមក្រឡេកមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលសម្រាប់ការបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមនិងការបម្រើគំនិត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំង (បែកខ្ទេច)
- ប៉េងប៉ោះដែលមានចំនួន 14.5 អោន (1 អាច)
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 8 អោន (1 អាច)
- សណ្តែកតម្រងនោម 1/2 ទៅ 2 ពែង (ចម្អិនឬ 1 15 អោនអាចឆ្អិន)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅម្ទេស
- ម្រេចនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្រេចចិត្ត: ឈី cheddar (ឬ cheddar Jack ឈីស, shredded)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
បាញ់ថាំឆាំងធំមួយដលបាញ់ច្កនមិនចាក់ទឹករួចដាក់វាលើកលក។ បន្ថែមសាច់គោដីនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
2. ញ៉ាំចំអិនកូរនិងបំបែកសាច់គោរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងទន់ហើយសាច់គោមិនមានពណ៌ផ្កាឈូកទៀតទេ។
3. បន្ថែមប៉េងប៉ោះទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះសណ្តែកនិងម្សៅម្ទេស។ កូរឱ្យលាយ។ រសជាតិនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីថ្មីដើម្បីរសជាតិ។ នាំយកទៅ simmer មួយ។
4 ។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបហើយញ៉ាំម្សៅដាក់ 20 នាទី។
5. មុខម្ហូបដែលមានឈ្មាញថូដាដាឬជែលចេច់ឬលាយម្រេចចៀនឬក្រាលជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោឆ្អិនហើយលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬស៊ីលីត្រូ។
បម្រើ ជាមួយក្រូចពោត ឬនំប៉័ង។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- បន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងឬពណ៌ក្រហមទៅលាងជាមួយសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំង។
- គ្រាន់តែមុនពេលសាច់គោដីត្រូវបាន browned បន្ថែម 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃខ្ទឹមស minced; លាងសំអាតសម្រាប់ពីរបីនាទីមុនពេលបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ឬបន្ថែម 1/2 ទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅខ្ទឹមសទៅខ្ទិះជាមួយម្សៅម្ទេស។
- សម្រាប់កំដៅបន្ថែមបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច jalapeno, poblano, ឬម្ទេសក្តៅផ្សេងទៀត។ ឬបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬម្សៅម្រេចក្រហមកំទេច។
- រូបមន្តទ្វេដងឬបីដងហើយយកម្ទេសទៅជាមួយនឹងពិធីជប់លៀងឬព្រឹត្តិការណ៍សក្តានុពល។ បំរើវាក្តៅពីចង្ក្រានយឺត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 398 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 67 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 107 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 43 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 13 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 36 ក្រាម |