01 នៃ 07
អ្វីដែលអ្នកត្រូវចំអិនគឺល្ពៅ
© 2009 Jessica Harlan ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc. ការរៀនពីរបៀបចំអិនល្ពៅគឺលឿននិងងាយស្រួលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហើយចំណិតល្ពៅមួយដែលធ្វើពីល្ពៅស្រស់គឺមានរសជាតិជាងនំដែលធ្វើពីល្ពៅ។ ជំហ៊ានងាយៗទាំងនេះនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចម្អិនល្ពៅសម្រាប់នំល្ពៅស្ករល្ពៅនំបុ័ងល្ពៅនិងមុខម្ហូបដទៃទៀតដែលប្រើល្ពៅកំប៉ុង។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមអ្នកនឹងត្រូវការ:
- មួយល្ពៅ pie មួយប្រហែល 6 ទៅ 8 អុិនឈ៍នៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត (ហៅផងដែរល្ពៅស្ករឬបរិភោគល្ពៅ
- មួយកាំបិតឆ្អឹងវែង
- ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាត់មួយ
- ស្លាបព្រាមួយ
- ចានលាយ
- មួយសក្តានុពលដ៏ធំមួយ, ដូចជាសក្តានុពលភាគហ៊ុនមួយ
- បញ្ចូលចំហាយ
- ម៉ាស៊ីនចម្រុះឬដំណើរការអាហារ
លាងសមាតល្ពៅឱ្យបានល្អជាមួយទឹកជាក់និងកាត់ឬបំបែកដើម។ ដាក់បញ្ចូលចំហាយទឹកកកនៅក្នុងចានធំមួយនិងបន្ថែមទឹកពីរបីអុិនឈ៍ទៅក្នុងផើង។ ដាក់ចាននៅលើចង្ក្រានកំដៅខ្ពស់។
02 នៃ 07
កាត់ល្ពៅនៅពាក់កណ្តាល
© 2009 Jessica Harlan ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc. ដោយប្រើកាំបិតឆ្អឹងនិងចលនាត្រឡប់មកវិញនិងចេញ, កាត់ល្ពៅនៅក្នុងពាក់កណ្តាលបញ្ឈរពីចុងដើមទៅមូលដ្ឋាន។
03 នៃ 07
ជីកចេញគ្រាប់
© 2009 Jessica Harlan ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc. ការប្រើស្លាបព្រាមួយដោយក្រឡុកចេញគ្រាប់ពូជនិងបន្ទះដែក។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីរក្សាទុកគ្រាប់ពូជដើម្បីធ្វើឱ្យ គ្រាប់ល្ពៅលីង ។
04 នៃ 07
ចំអិនល្ពៅ
រៀបចំបំណែកល្ពៅនៅលើចំហាយបញ្ចូលក្នុងសក្តានុពល។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវកាប់បំណែកនីមួយៗនៅពាក់កណ្តាលម្តងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាបំណែកទាំងអស់សមនឹងគំរបនៅលើចាន។ គ្របដបចាននិងចំហាយលើកំដៅមធ្យម។© 2009 Jessica Harlan ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc. 05 នៃ 07
សូមពិនិត្យភ្លក់ល្ហុងសម្រាប់ចាន
ល្ពៅគួរចំណាយពេលពី 15 ទៅ 25 នាទីប៉ុន្តែពិនិត្យវាក្រោយ 15 នាទី។ ល្ពៅនេះត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលសាច់អាចត្រូវបានគេចាក់ចូលយ៉ាងងាយដោយប្រើកាំបិតមួយ។ យកដុំល្ពៅចេញពីខ្ទះហើយដាក់វានៅលើក្តារបន្ទះឬនៅចានរាក់។© 2009 Jessica Harlan ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc. 06 នៃ 07
យកចេញសាច់
ទុកល្ពៅអោយត្រជាក់រហូតទាល់តែអ្នកអាចប៉ះវាបានស្រួលបន្ទាប់មកប្រើស្លាបព្រាដើម្បីយកសាច់ចេញពីសំបក។ ដាក់សាច់ល្ពៅនៅក្នុងចានមួយ។© 2009 Jessica Harlan ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc. 07 នៃ 07
ពិសិដ្ឋល្ពៅ
© 2009 Jessica Harlan ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពីគេហទំព័រ About.com, Inc. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយជ្រមុជទឹកម្សៅល្ពៅរហូតដល់វារលូនស្មើ ៗ គ្នា។ អ្នកក៏អាចបន្សុតល្ពៅក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារឬកិនចំណីអាហារ។ ទុកល្ពៅនៅក្នុងចានសម្រាប់ប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទី; ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាមានជាតិទឹកអ្នកអាចផ្តួលវាតាមរយះក្រណាត់រឺជ័រកំប៉ុង។
ឥឡូវនេះល្ពៅសុទ្ធឥឡូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រើនៅក្នុងរូបមន្តណាមួយដែលអំពាវនាវឱ្យល្ពៅកំប៉ុង។ អ្នកគួរទទួលបានល្ពៅប្រហែល 3 ពែងពីល្ពៅ 6 ទៅ 8 អ៊ីញ។ សម្រាប់សេចក្តីយោងអំបិលល្ពៅ 15 អ៊ឺតអាចមានម្សៅល្ពៅ 1 ភាគ 3 ពែង។