មិនធ្លាប់មាន sunchokes (ដែលគេហៅផងដែរថាក្រុងយេរូសាឡឹម artichokes) មុនពេល? សហប្រតិបត្ដិការនិងហាងលក់អាហារធម្មជាតិកាន់តែច្រើនកំពុងដឹកពួកគេហើយពួកគេត្រូវការការត្រៀមខ្លួនតិចតួចណាស់ដើម្បីរស់នៅលើដុត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិរបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍នឹងអ្វីដែលថ្មីនិងខុសគ្នាឬអ្នកកំពុងស្វែងរកជម្រើសសុខភាពល្អនិងស្អាតសម្រាប់ដុត, សូមសាកល្បងនូវមុខម្ហូបក្រឡុកនេះ។
នំប៉័ង ឆ្អិន ដែលរុំដោយថង់ ប្លាស្ទិ ចនិងដាក់ដោយផ្ទាល់លើអាំងសាច់គឺផ្អែមបន្តិចនិងមានជាតិប្រៃផងដែរ។ ព្រះអាទិត្យរះដែលហៅថាសិល្បៈសិលាចារឹកនៅក្រុងយេរូសាឡិមត្រូវការតិចតួចជាងប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេចដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអ្នកក៏អាចព្យាយាមបោះចោលមុំខ្ទឹមបារាំងទៅក្នុងកញ្ចប់ក្រដាសរុំផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោន។ sunchokes (ហាន់ជាកំណាត់)
- 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ
- អំបិលសមុទ្រដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- សន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- មុនកំដៅក្នុងផ្ទះឬក្រៅរបស់អ្នកដើម្បីកំដៅមធ្យម។
- ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃ sunchokes chopped នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃសន្លឹកធំនៃ foil និងដាក់ពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៅក្នុងសន្លឹកធំមួយផ្សេងគ្នានៃ foil ។ បង្ហូរប្រេងឆាអំបិល 1 ស្លាបព្រាជាមួយគំនរអំបែងនិងម្រេច។ រុំកញ្ចោប់កញ្ចប់ទុកដោយបន្សល់ទុកខ្យល់អាកាសខ្លះសម្ប់ចំហាយទឹកហើយបិទជិត។
- ដាក់នៅលើដុតសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទីបង្វែរម្តងឬរហូតដល់ sunchokes គឺទន់។ បើកកញ្ចប់សារធាតុរាវអោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះចំហាយទឹកនឹងក្តៅ។
សុដន់ទាំងនេះមានរសជាតិផ្អែមល្អ ៗ និងឆ្ងាញ់ដូចអ្វីដែលពួកគេមាន - ប្រេងអូលីវអំបិលម្រេចនិងគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតទេលើកលែងតែខ្ទឹមសខ្ទឹម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការឈរជើងជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកមាន។ សាកល្បងនិងមើលអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។
តើអ្នកកំពុងតែស្វែងរកគំនិតសាច់អាំងសាច់ច្រើនទៀតឬទេ? នេះជា អ្វីដែលត្រូវដុតសម្រាប់អ្នកបួស ។