តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទិញដុតធ្យូង

នៅពេលអ្នកចេញទៅទិញធ្យូងអ្នកត្រូវដឹងថាអ្វីដែលអ្នកចង់ចំអិនគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ។ វាមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងប្រភេទឧបករណ៍ដែលនឹងដុតប៊ឺហ្គឺរឬចំប៉ុងមួយចំនួននិងប្រភេទដែលអាចធ្វើឱ្យ ឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងបាក់ឆ្អឹង ។ ដូច្នេះជាដំបូងសូមគិតឱ្យបានល្អចំពោះអ្វីដែលអ្នកចង់ចំអិននិងរបៀបដែលអ្នកចង់ចំណាយ។ ធ្យូងអនាម័យអាចជារឿងសាមញ្ញប៉ុន្តែអ្នកអាចចំណាយប្រាក់បានយ៉ាងល្អលើសពី 1000 ដុល្លារដើម្បីទទួលបាន។

ដុតដុតធ្យូង រត់នៅក្នុងទំហំធំទូលាយនៃទំហំ។ អ្នកអាចទទួលបាននំស្គរធំជាមួយផ្ទៃចំអិនម្ហូបចំនួន 1400 ហ្វីតការ៉េឬក៏តុខាងលើដែលអាចមើលឃើញល្អសម្រាប់គែមសាច់គោប៉ុន្តែមិនមានផ្សិតទេ។ ដូចគ្នានេះដែរអ្នកត្រូវកំណត់ប្រភេទចម្អិនដែលអ្នកចង់ធ្វើ។ តើអ្នកចង់មានលទ្ធភាពបំប៉នសាច់មាន់ឫឆ្អិនឆ្អឹងជំនីទាំងមូល ដោយប្រយោល ដែរឬទេ? សម្រាប់ការដុតដោយប្រយោល អ្នកត្រូវការកន្លែងទំនេរច្រើនដើម្បីបង្កើត ភ្លើងនៅ ម្ខាងហើយនៅតែមានកន្លែងសម្រាប់អាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យ ស្រាបៀរអាចមាន់ អ្នកត្រូវមានកម្ពស់គំរបដើម្បីក្រោកឈរឡើងមាន់។

រឿងមួយទៀតដែលត្រូវរកមើលគឺការគ្រប់គ្រងលំហូរខ្យល់។ ដើម្បីអាចរក្សាសីតុណ្ហភាពបានការដុតត្រូវមានលទ្ធភាពបិទយ៉ាងជិតស្និទ្ធដូច្នេះថាខ្យល់គឺជាវិធីតែមួយគត់សម្រាប់ខ្យល់ដើម្បីចូលនិងចេញនៃការដុត។ ការដុតធ្យូងអនាម័យល្អអាចត្រូវបានបិទនៅពេលអ្នកចម្អិនចម្អិនអាហារដើម្បីដុតភ្លើងហើយរក្សាទុកធ្យូងដែលនៅសល់សម្រាប់ចម្អិនបន្ទាប់។

បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងត្រូវចំណាយប្រាក់ច្រើនលើធ្យូងជាងអ្នកត្រូវការ។

នៅពេលដែលអ្នកនិយាយអំពីការដុតធ្យូងសត្វនោះរឿងដំបូងដែលនឹងលោតឡើងគឺ កាហ្វេ Weber Kettle Grill ។ នេះគឺជាការដុតធ្យូងអនាម័យលក់ដាច់បំផុតនៅលើទីផ្សារ។ ជាធម្មតាវាមានទំហំ 18, 22 និង 26 អ៊ីញ។ ការដុតទាំងនេះគឺល្អនិងងាយស្រួលប្រើ។

ជាទូទៅវាគឺជាបាល់លោហៈធំមួយនៅលើជើង។ រូបរាងរង្វង់ផ្តោតទៅលើកំដៅនិងកាត់បន្ថយការបាត់បង់កំដៅនៅខាងក្រៅខ្យល់។ ដោយការដុតភ្លើងរបស់អ្នកនៅលើចំហៀងតែមួយចំហៀងអ្នកអាចចំអិនដោយប្រយោលនិងជាមួយការអនុវត្តតិចតួចអ្នកអាចជក់បារីលើអាហារដុតណាមួយក្នុងចំណោមអាហារទាំងនេះ។ ថ្វីបើអ ណ្តូងប្រេងឥន្ធនៈ ត្រូវបានលក់ក្រៅពីការដុតធ្យូងក៏ដោយក៏កំប៉ុង Weber នៅតែជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលដុតលក់ដាច់បំផុតនៅលើទីផ្សារហើយវាអាចប្រើបានគ្រប់ទីកន្លែង។

អ្នកសំដែង Weber រួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពសាមញ្ញនៃការប្រើប្រាស់និងភាពងាយស្រួលនៃការដុតឧស្ម័នជាមួយនឹងរសជាតិភ្លើងពិតប្រាកដនៃការដុតធ្យូងមួយ។ អ្នកសម្តែងគឺជាការដុតកំប៉ុងដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ធំមួយដែលមានតុធំ។ វាក៏មានប្រព័ន្ធប្រូតានផោន 1 ផោនសម្រាប់បញ្ឆេះធ្យូងរបស់អ្នកដូច្នេះ មិនមានសារធាតុរាវស្រាលជាងនេះ ទេ។ ផេះដែលអាចយកចេញអាចធ្វើឱ្យខ្យល់ស្អាត។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចទទួលបានកាហ្វេកំប៉ុងក្នុងតម្លៃចន្លោះពី 50 ទៅ 80 ដុល្លារអ្នកសំដែងអាចរត់បានប្រហែល 300 ដុល្លារទៅ 400 ដុល្លារអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នករស់នៅ។

ជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយទៀតគឺការដុតការ៉ាដូដូចជា ស៊ុតបៃតង ។ ឯកតាសេរ៉ាមិចទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដុតមិនត្រឹមតែការជក់បារីប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងការជក់បារីទៀតផង។ ជាមួយនឹងការ ដុត បែបរចនាប័ទ្ម Kamada អ្នកមានការត្រួតពិនិត្យកំដៅដ៏អស្ចារ្យដូច្នេះអ្នកអាចសម្រេចចិត្តសីតុណ្ហភាពដែលអ្នកចង់ចម្អិនអាហារនៅ។ ជាការពិតណាស់អ្នកកំពុងសម្លឹងមើលប្រាក់ជាច្រើនទៀតសម្រាប់មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះប៉ុន្តែវាជាការវិនិយោគដែលមានតម្លៃប្រាក់ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងធ្វើការចម្អិនអាហារច្រើន។

ដោយសារតែវាមិនមានផ្នែកផ្លាស់ប្តូរច្រើនទេការដុតធ្យូងមានយូរជាងការដុតហ្គាសហើយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ រសជាតិដ៏ពិតប្រាកដ ។ ជាការពិតណាស់ពួកគេចំណាយពេលច្រើនដើម្បីបន្តដំណើរការហើយខ្វះភាពងាយស្រួលនៃការដុតឧស្ម័ន។ ផងដែរខណៈពេលដែលការដុតធ្យូងមានទំនាញតិចជាងការដុតឧស្ម័នតម្លៃប្រេងឥន្ធនៈខ្ពស់ជាងនឹងតុល្យភាពសមីការក្នុងរយៈពេល។