សាច់គោធម្មតានិងឆ្ងាញ់ឆ្អឹងឆ្អឹងជំនី

ជូតនេះផ្សំពីរសជាតិផ្អែមនិងកំដៅ។ អ្នកអាចលៃតម្រូវកំដៅដោយប្រើម្សៅម្ទេសស្រាលឬមធ្យម។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ធ្វើគ្រឿងទេសវាបន្ទាប់មកបន្ថែមមួយ tablespoon បន្ថែមនៃ cayenne ។ នេះគឺជា ជូតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ សម្រាប់ BBQ សាច់គោឆ្អឹងជំនី ។ ជូតអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុង marinade មួយ។ សូមមើលខាងក្រោមសម្រាប់ការណែនាំ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ paprika
• 1/4 ពែង / 60 មលម្សៅម្ទេសស្រាលឬមធ្យម
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ
• ស្ករត្នោត
• ម្រេចខ្មៅ 1/4 ពែង / 60 ម។ ល
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីល្លីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ដាក់ទឹកក្រឡុក 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រទៅផ្នែកម្ខាងនៃកម្រាស់។ រៀបចំអ្នកជក់បារីនិងបន្ថែមឆ្អឹងជំនី។ ទុកជូតនៅក្នុងធុងបិទជិតខ្យល់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតអស់រយៈពេល 6 ខែ។

2. ដើម្បីប្រើជូតនៅក្នុង marinade មួយគ្រាន់តែបញ្ចូលគ្នា 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រនៃល្បាយជាមួយ 1/4 ពែងប្រេងទឹកអាស៊ីត 1/4 នៃប្រភេទមួយចំនួនដូចជាទឹក lime ឬទឹក lemon ឬ cider ទឹកខ្មះបូក 2 ស្លាបព្រា / mL ទឹក។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រំលាយបានល្អ។

ហាលឆ្អឹងជំនីរគ្របដណ្តប់ដោយរុំប្លាស្ទិចហើយរត់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 6-12 ម៉ោង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	51
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	795 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )