សណ្តែកសាច់ក្តៅនិងហឹរ

នេះគឺជាអ្វីដែលវានិយាយថាវា "ក្តៅនិងហឺរ" ។ អ្នកអាចបន្ថយវាបានបន្តិចដោយបន្ថយគ្រឿងផ្សំហឹរ។ ចានសាច់សណ្តែកនេះ គឺជាផ្នែកមួយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ សាច់គោ សាច់ជ្រូក ឬ សាច់ជ្រូក ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2-3 កំប៉ុងសណ្តែកបន្សុត (28 អោន / 840 មីលីលីត្រជារៀងរាល់)
• 1 ពែង / 240 មីលីលីត្រ
• ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
• 4 បន្ទះកំប៉ិកកំប៉ុសនិងឆ្អិន
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រគំនិត, minced
• 1/4 កំប៉ុង / 60 មីលីលីត្រ ketchup
• 1
• ម្ទេសផ្លេល្លែម៉ិន , គ្រាប់ពូជនិង ផ្លែឈើស្រស់ៗ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ទឹកជ្រលក់ក្តៅ 5 mL
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 ម។ ល។ ដីម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចំអិន bacon នៅក្នុងឆ្អិនធំ។ យកកំប៉ិកកំប៉ុសដាក់ប្រេងខាញ់ខ្លះនៅក្នុងខ្ទះហើយទុកឱ្យត្រជាក់។

2. នៅពេលត្រជាក់, ក្រឡុកហើយត្រូវទុកមួយឡែកសិន។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលមានជាតិខ្លាញ់ bacon ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស រហូតទាល់តែវាចាប់ផ្តើមមានពណ៌ត្នោតហើយមើលទៅភ្លឺចាំង។ យកចេញពីកំដៅ។

នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយឬចង្ក្រានយឺត, បន្ថែម សណ្តែកដុតនំ , ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ , ketchup, jalapeno, អំបិលតាមរដូវ , ទឹកជ្រលក់ក្តៅ និងម្រេចខ្មៅ។

ផ្សំគ្រឿងផ្សំយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមនៅក្នុង bacon និង onions ។ គម្របចាននិងអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនៅលើកំដៅទាបទៅទាបកំដៅសម្រាប់ 35-45 នាទី, stirring ម្តងម្កាល។

4. បម្រើភ្លាម។ សណ្តែកអាចត្រូវបានធ្វើឡើងរហូតដល់ទៅ 3 ថ្ងៃមុនទុកនៅក្នុងធុងតឹងខ្យល់ដ៏ធំមួយនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដាក់ឡើងវិញនៅលើចង្ក្រានខាងលើលើកំដៅទាបមធ្យមសម្រាប់ 10-15 នាទី stirring ម្តងម្កាល។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1100
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	2 ម។ ក
សូដ្យូម	811 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	203 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	57 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	66 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )