អាហារបង្កាត់ BBQ Rib Rub ល្អបំផុត

កន្លែងចាប់ផ្តើមនៃ ឆ្អឹងជំនីសាច់អាំង ដ៏អស្ចារ្យគឺជូត។ រូបមន្តចម្អិនទាំងនេះផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ខណៈពេលដែល នាំយកចេញភាគច្រើនបំផុតនៃឆ្អឹងជំនីរ ។ មួយចំនួនទាំងនេះគឺក្តៅហៀរផ្អែមខ្លះផ្អែមហើយខ្លះមានរសជាតិផ្អែម។ អានតាមរយៈដើម្បីរកជូតល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឆ្អឹងជំនីររបស់អ្នក។

• 01 នៃ 10

  ជក់ស្មៅ

  ការ តុបតែងម្តាស់សណ្តែកបែបបុរាណ ដែលពិតជាជាប់នឹងសាច់។ អ្នកអាចប្រើប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ mustard ក្នុងរូបមន្តនេះដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃការជូតបាន។

• 02 នៃ 10

  ទីក្រុងកែនស័ររីឆប

  នៅទីក្រុងកែនសាសពួកគេដឹងពី ឆ្អឹងជំនីសាច់អាំង ។ នេះគឺជារូបមន្តចម្អិន BBQ សម្រាប់ ឆ្អឹងជំនីរ បែបប្រពៃណី ទីក្រុងកែនស៍ ។ បញ្ចប់ឆ្អឹងជំនីទាំងនេះ ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដ៏ល្អ ហើយអ្នកនឹងមានអាហារដ៏អស្ចារ្យ។

• 03 នៃ 10

  Memphis Rub

  នៅក្នុង Memphis ជ័រគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់បំផុតក្រៅពីសាច់។ ជារឿយៗឆ្អឹងជំនីរត្រូវបានបម្រើដោយការជូតនិងគ្មានទឹកជ្រលក់។ នេះមានន័យថាការចម្អិនសាច់អាំងនេះត្រូវផ្តល់នូវរសជាតិទាំងអស់ដើម្បីធ្វើឱ្យ សាច់អាំងម័របែប ។ ការជូតនេះចាប់ផ្តើមពីផ្នែកមួយដ៏ធំនៃ paprika ហើយបន្ទាប់មកបង្កើតទម្រង់រសជាតិហឹរប៉ុន្តែពិតជារសជាតិឆ្ងាញ់ដើម្បីជួយឱ្យអ្នករកបានច្រើនបំផុតនៃសាច់អាំងរបស់អ្នក។ ការ ដុសធ្មេញ Memphis នេះគឺល្អណាស់នៅលើឆ្អឹងជំនីប៉ុន្តែអាចត្រូវបានប្រើ នៅលើសាច់ដែលជក់ ។

• 04 នៃ 10

  ជូតកៅស៊ូ

  នេះគឺជាជ័រផ្អែមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ធ្វើការយ៉ាងល្អនៅលើឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក។ អ្នកអាចលៃតម្រូវកំដៅដោយផ្លាស់ប្តូរបរិមាណនៃ cayenne ។

• 05 នៃ 10

  មំប៉ីឆ្អឹងជំនី

  នៅក្នុង Memphis, ឆ្អឹងជំនីរត្រូវបានបំរើការជាប្រពៃណីឡើងស្ងួត។ នេះមិនមានន័យថាសាច់មានភាពស្វិតស្វាញនិងស្ងួតទេហើយនៅទីនោះមិនមានទឹកជ្រលក់សាច់អាំងទេ។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបអំបិល បែប Memphis នេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃ ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក និងជាផ្នែកមួយនៃការ លាងសម្អាតខ្នង ។ អ្នកអាចលៃតម្រូវកំដៅដោយផ្លាស់ប្តូរបរិមាណនៃ cayenne ។

• 06 នៃ 10

  ឈីឆីឈីស

  ជូតនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់ជ្រូកគ្រប់ប្រភេទទោះបីជាវាជាឆ្អឹងជំនីឬរចនាប័ទ្ម Carolina ទាញសាច់ជ្រូកក៏ដោយ។ គន្លឹះមួយ: ប្រសិនបើអ្នកលាបគ្រឿងទេសឱ្យឆាប់ពេកមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនវានឹងធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូក មានរសជាតិផ្អែមដូចទៅនឹងរសជាតិដើម ។ ដូច្នេះអនុវត្ត ការជូតនេះ មុនពេលសាច់ជ្រូកអ្នកនិពន្ធជក់បារី។

• 07 នៃ 10

  សាច់ជ្រូកឆែបឆែប

  ជូតនេះផ្សំពីរសជាតិផ្អែមនិងកំដៅ។ អ្នកអាចលៃតម្រូវកំដៅដោយប្រើ ម្សៅម្ទេស ស្រាលឬមធ្យម។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ធ្វើគ្រឿងទេសវាបន្ទាប់មកបន្ថែមមួយ tablespoon នៃ cayenne បន្ថែមទៀត។ នេះគឺជា ជូតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ សម្រាប់ ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោ ដ៏អស្ចារ្យ។

• 08 នៃ 10

  ហាងឆេងភ្នាល់ល្អបំផុត

  ជូតនេះគឺជា "ហាងឆេងល្អបំផុត" របស់អ្នកនៃការជក់បារីដែលជាសំណុំឆ្អឹងជំនីរដ៏អស្ចារ្យ។ ការជូតបន្លែនេះនឹងបន្ថែមរសជាតិជាច្រើនដោយគ្មានការបន្ធូរចេញពីរសជាតិធម្មជាតិនៃសាច់។

• 09 នៃ 10

  Chipotle ជូតស្ងួត

  ជូតគ្រឿងទេសនេះ មាន រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃម្ទេស chipotle ។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាការជូតនោះគឺជាដីល្អមុនពេលប្រើវាហើយនេះនឹងបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យទៅនឹងឆ្អឹងជំនីររបស់អ្នក។

• 10 នៃ 10

  Rubric Hot Rib Rub

  នេះគឺជា ជូតមូលដ្ឋាន មួយប៉ុន្តែវាក្តៅ។ សូមព្យាយាមប្រើម្សៅម្ទេសមធ្យមឬស្រាលដើម្បីឱ្យវាចុះបន្តិច។