ដំឡូងផ្អែមទាំងនេះងាយនឹងត្រូវបានលាយជាមួយល្បាយសុីរ៉ូ, ស្ករត្នោតនិងក្លិនឈ្មោល។ ដំឡូងត្រូវបានឆ្អិនដោយសង្ខេបមុនពេលដែលវាត្រូវបានគេកាត់ចោលហើយដូច្នេះពួកគេចំណាយពេលតិចជាងនៅក្នុងឡក្រាំងជាងរូបមន្តស្រដៀងគ្នា។
បម្រើដំឡូងជ្វាផ្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចរឺសាច់ជ្រូក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោនមធ្យម
- ដំឡូងផ្អែម
- ប៊ឺពែង 1/4
- 1/4 ស៊ីរ៉ូដើមម៉េម
- ស្ករត្នោតខ្ចី 1/4 ពែង (ដែលខ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បាចដំឡូងជ្វាហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅកំប៉ុងធំ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹក។
- យកដំឡូងជ្វាទៅរំពុះ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបគ្របដណ្តប់ខ្ទះនិងចំអិនប្រហែល 5 ទៅ 7 នាទីឬរហូតដល់គ្រាន់តែដេញថ្លៃ។ បង្ហូរបានល្អ។
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
- នៅពេលដែលដំឡូងមានអាកាសធាតុត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់ក្នុងការកំចាត់ពួកវានិងកាប់ពួកវាទៅជាកំណាត់ឬក្រាស់។
- ដាក់ដំឡូងផ្អែមនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ 2 ឈី។
- នៅក្នុងក្រឡុកមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ ចំអិនរហូតដល់រំពុះល្បាយ។ ចាក់ពីលើដំឡូងក្នុងម្ហូបដុតនំ។
- ដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានអំណាចស្ងួតរយៈពេល 30 នាទីឬរហូតដល់ក្ដៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 265 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 64 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 48 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |