តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្វិលភីលូវឌូលដោយប្រើថ្មរមៀល

01 នៃ 05

ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបំណែកនៃ dough មួយ

ម្ជុលរំកិលដែលបង្ហាញក្នុងស៊េរីរូបថតនេះគឺម្ជុលរមៀតប្រពៃណីដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរមៀលចេញពីសន្លឹកធំ ៗ ដែល មានរាងដូចជាស្តើង ៗ សម្រាប់នំគ្រប់ប្រភេទ ។ វាមានប្រវែង 3 ហ្វីត 4 អ៊ីងនិងអង្កត់ផ្ចិត 1 អ៊ីញ។

ប្រសិនបើប្រើ phyllo ធ្វើដោយដៃចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបំណែកទំហំនៃ steak ធំមួយ។ ប្រសិនបើប្រើ sfoliata (ក្រដាស dough phyllo ឬនំម្សៅ) ចាប់ផ្តើមជាមួយសន្លឹកមួយ។ ធ្វើការនៅលើផ្ទៃស្រាលហើយដាក់ម្សៅខ្លះនៅលើម្ជុលរមៀលរបស់អ្នក។

រមៀលចេញជាមួយនឹងសម្ពាធសូម្បីតែរហូតដល់ dough មានប្រហែល 1/4 អ៊ីញក្រាស់។

02 នៃ 05

រមៀលវានៅលើម្ជុលរំកិល

រក្សាម្សៅល្ហុងល្ហែម ៗ ជំនួសឱ្យរមៀល លើ កំពូលតែប៉ុណ្ណោះរមៀលម្សៅនៅលើម្ជុលរំកិល។ ដាក់ដៃរបស់អ្នកនៅចំកណ្តាលនៃម្ជុលរំកិលហើយនៅពេលដែលអ្នករមៀលវារុញវាចេញទៅជ្រុង ៗ ដូច្នេះទាំងម្ជុលរមៀល និង ដៃរបស់អ្នកកំពុងធ្វើការដើម្បីរីករាលដាលហើយស្តើង។

03 នៃ 05

បន្តរមៀល

បន្តរំកិលធ្វើឱ្យម្សៅធូលីស្តើងនិងស្តើងគ្រប់ពេល។

04 នៃ 05

រំកិលលម្អិត

លំអិតនៃការរំកិល: ផ្លាស់ប្តូរដៃពីកណ្តាលទៅភាគីដើម្បីរក្សាសូម្បីតែសម្ពាធនិងជួយក្នុងការរីករាលដាលនិងស្តើងម្សៅ។ បន្ដរមៀលរហូតដល់ម្សៅគឺជាកម្រាស់ដែលអ្នកចង់បាន។

05 នៃ 05

ដូចជាស្តើងដូចដែលអ្នកត្រូវការ

រមៀលចេញទៅកម្រាស់ដែលត្រូវការដូចបានរៀបរាប់នៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។