អ្នកអាចធ្វើឱ្យ ទឹកដោះគោ យឺតនៅលើកំដៅតុកកៅស៊ូនៅលើបន្ទះកំដៅនៅលើព្រះអាទិត្យនៅលើចង្ក្រានឈើមួយនិងនៅក្នុងក្រឡុក។ សូមមើលតំណខាងក្រោមសម្រាប់វិធីម៉ាណូល៍។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោ 1 លីត្រ
- 3 tbsp ។ ទឹកយ៉ាអួធម្មតា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នេះជាវិធីសាស្ត្ររបស់លោកភីលីសហូបសុនសម្រាប់ការបង្កើត ទឹកដោះគោយ៉ាអួរ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគ្រឿងបរិក្ខារដែលបានរចនាឡើងសម្រាប់វា។
ជាមួយ thermos មួយ
ជិតបំពេញដបទឹកក្តៅ (និយមប្រើទឹកនោម) ដោយទឹកដោះគោក្តៅរហូតដល់ 100 ដឺក្រេ។ បន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោធម្មតានិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់គំរបលើនិងរុំ thermos នៅក្នុងពីរឬបីកន្សែង Terry ។ ដាក់វានៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅដោយឥតព្រាងទុកពេញមួយយប់។
នៅក្នុង oven មួយ
ចាក់ទឹកដោះគោ 1 ភាគ 4 ចូលក្នុងម្ហូបមួយចាននិងបន្ថែម 3 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោធម្មតា។
កូរឱ្យបានល្អនិងគ្របដណ្តប់ casserole នេះ។ ដាក់ក្នុងចង្ក្រានកម្តៅ (100 ដឺក្រេ) ជាមួយកំដៅបិទ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាអង្គុយមួយយប់។
នៅលើបន្ទះកំដៅមួយ
លាយទឹកដោះគោ 1 ភាគ 4 និងទឹកដោះគោជូរ 3 ស្លាបព្រា។ ដាក់បន្ទះកំដៅអគ្គីសនីនៅសីតុណ្ហភាពមធ្យមនិងដាក់នៅបាតប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ (ប្រអប់ស្បែកជើងធំមួយដំណើរការបានល្អ) ។ បំពេញធុងជ័រតូចៗជាមួយល្បាយទឹកដោះគោទឹកដោះគោ។ ដាក់នៅលើ lids ។ រុំបន្ទះកម្តៅនៅជុំវិញធុងបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងដើម្បីបំពេញប្រអប់ហើយទុកអោយស្ងួតរយៈពេល 5 ទៅ 6 ម៉ោង។
ក្នុងព្រះអាទិត្យ
ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅ 1 កំប៉ុងចូលក្នុងចានរឺកំប៉ុង។ បន្ថែមទឹកដោះគោធម្មតាចំនួន 3 ស្លាបព្រាកំប៉ុងនិងគ្របគម្របជាមួយគំរបកញ្ចក់ឬខ្ទះសាច់អំបោះ។ ដាក់នៅលើព្រះអាទិត្យនៅលើរដូវក្តៅ (មិនក្តៅពេក) នៅរដូវក្តៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយ 4 ទៅ 5 ម៉ោង។ មើលវាដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនត្រូវបានស្រមោលនៅពេលព្រះអាទិត្យផ្លាស់ទី។
នៅខាងក្រោយចង្ក្រាន
ជីដូនជីតាជាច្រើននាក់បានបង្កើតទឹកដោះគោដោយការដាក់ចានទឹកដោះគោថ្មីមួយនៅខាងក្រោយចង្ក្រានបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។ ដាក់ទឹកដោះគោយីហោតាមវិធីនេះដោយបន្ថែមទឹកដោះគោ 1 កែវទៅទឹកដោះគោ 2 លីត្រហើយទុកវាឱ្យជាប់ជាមួយនឹងគ្រែម្ហូបនៅខាងក្រោយជួរឈើត្រជាក់មួយយប់។
នៅក្នុង crockpot មួយ
លាងសម្អាតក្រពើ នៅលើ ថង់ ទាបប្រហែល 15 នាទីរហូតដល់វាមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅដល់ចុងម្រាមដៃ។ ដាក់ធុងទឹកដោះគោដែលមានគម្របទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងក្រឡុកដើម្បីគ្របវានិងបិទកំដៅ។ ក្នុងរយៈពេលពី 35 ទៅ 45 នាទីក្នុងកំឡុងពេល, កក Crock-Pot នៅទាបសម្រាប់ 10 ទៅ 15 នាទី។
សូមមើលផងដែរ: និង homogeneous ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ។
រូបមន្តប្រភព: 500 រតនសម្បត្តិប្រទេសជាតិ ដោយ រូបមន្ត ម៉ាតាស្ត្រេសនិងមិត្ត (ហាងសៀវភៅ)
បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 156 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 26 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 110 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |