យុទ្ធសាស្រ្តធ្វើឱ្យ Thanksgiving ដោយមានកាលវិភាគនិងរូបមន្ត
អាហារពេលល្ងាច Thanksgiving ប្រពៃណីជារឿយៗបានស្រែកឃ្លានយ៉ាងខ្លាំងតាមគំនិតរបស់ដំឡូងដែលញ៉ាំសាច់សត្វកំប៉ុងនិងការញ៉ាំអាហារទាំងមូលទៅតុ - ក្តៅទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយនិងទាំងអស់នៅនាទីចុងក្រោយ។
គំនិតនៅក្នុងអត្ថបទនេះនិងរូបមន្តដែលត្រូវបានភ្ជាប់ត្រូវបានរចនាឡើងដូច្នេះនៅពេលដែលតួកគីស្ថិតនៅក្នុងចង្ក្រានអ្នកចម្អិនម្ហូបនឹងធ្វើការដោយសេរីនៅថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving រហូតដល់ 45 នាទីចុងក្រោយ។
បន្ទាប់មកគាត់នឹងត្រូវបានដំឡើងនិងកំដៅអាហារ។ ការរៀបចំនិងចម្អិនអាហារត្រូវបានធ្វើសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើននៅក្នុងថ្ងៃមុនពិធីបុណ្យ Thanksgiving (សូមមើលតារាងពេលវេលាខាងក្រោមតារាងខាងក្រោមសូមមើលបញ្ជីផ្សារទំនើបនៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះ) ។
"មុខម្ហូប" ជាច្រើនគឺជាគោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់អាហារដែលបានរៀបចំជាធម្មតាដូចជាដំឡូងបារាំងដុតនិងដំទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ខាត់ណាអាចស្លៀកពាក់ជាមួយក្រូចនិងក្វានកុកងងឹត, ពោតកាហ្វេកែច្នៃដែលមានធញ្ញជាតិនិងប៊ឺ។ ល។
TIP- ខ្ញុំប្រើលាយគ្រឿងទេស Cajun នៅលើប្រទេសទួរគី។
MENU នេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មនុស្ស 8 នាក់
MENU - សូមមើលការណែនាំអំពី របៀបទទួលទាន អាហារបន្ទាប់ពីកាលវិភាគ
Roast ប្រទេសតួកគី - unstuffed យ៉ាងខ្លាំងដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការឆ្លាក់រហ័សនិងងាយស្រួល (ធ្វើតាមការណែនាំដែលភ្ជាប់មកជាមួយតួកគី) ។ ធ្វើការត្រលប់មកវិញដោយគិតពីរយៈពេលដែលត្រូវដុតវាដូច្នេះវាត្រូវបានធ្វើឡើង 45 នាទីមុនពេលបម្រើ។ ទួរគី 10 ផោនត្រូវបានស្នើសម្រាប់មនុស្ស 8 នាក់ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាចង់បានសំណល់។
ដំឡូងឆ្អិន ដែលបានធ្វើមួយថ្ងៃទៀត
ដំឡូងជ្វាស្រស់ បានធ្វើមួយថ្ងៃទៀត
ទឹកជ្រលក់ Cranberry ងាយស្រួល ធ្វើបាន 3 ថ្ងៃទៀត
Peas បានធ្វើមួយថ្ងៃទៅមុខ
Madeira Gravy បានសម្រេច 2 ថ្ងៃ
សណ្តែកទឹកដោះគោជាមួយ Sherry Vinaigrette , vinaigrette បានធ្វើ 3 ថ្ងៃខាងមុខ
Pudding Persimmon - - បានធ្វើឡើង 2 - 3 សប្តាហ៍ខាងមុខនិង refrigerated ឬទឹកកកជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹក Lemon (ទឹកជ្រលក់ធ្វើឱ្យថ្ងៃខាងមុខ)
ទទួលទានអាហារពេលថ្មីៗ
រៀបចំ
ខ្ញុំបានរៀបចំចម្អិនអាហារចូលទៅ: 2-3 សប្តាហ៍ខាងមុខ; 3 ថ្ងៃទៀត; 2 ថ្ងៃទៀត 1 ថ្ងៃទៀត; ថ្ងៃអរព្រះគុណ។
2-3 សប្តាហ៍ខាងមុខ
- ធ្វើឱ្យ pudding persimmon
3 ថ្ងៃទៀត
- ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ cranberry
- ធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់
- សម្រេចចិត្តលើការបម្រើម្ហូប; ភេសជ្ជៈ; តុនិងការតុបតែង
2 ថ្ងៃទៀត
- ធ្វើឱ្យ Madeira ទំនាញ
- កំណត់តារាង
1 ថ្ងៃមុនពិធីបុណ្យអរព្រះគុណ
- ធ្វើឱ្យដំឡូងពណ៌ស stuffed
- ធ្វើឱ្យដំឡូងផ្អែម
- ធ្វើនំបុ័ង
- ធ្វើឱ្យ peas minted
- ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មា
ថ្ងៃអរព្រះគុណ
- ច្រើនម៉ោងមុនពេលបម្រើអាស្រ័យលើទំហំដាក់តួកគីនៅក្នុង oven
- 45 នាទីដើម្បីទៅ: យកតួកគីចេញពីចង្ក្រាននិងបង្វែរកំដៅទៅ 375 អង្សាសេ។ ស្លាបព្រាជាតិខ្លាញ់លើសពីតំណក់ទឹកជ្រលក់និងបន្ថែមទឹកដោះគោមួយពែងពាក់កណ្តាលទៅរានហាល Madeira
- 30 នាទីដើម្បីទៅ: គ្របដណ្តប់ដំឡូងនិង stuffing ជាមួយ foil និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទី
- នាំយកទឹកជ្រលក់និងសាឡាត់ក្រឡុកទៅតៀម (ស្លៀកសំលៀកបំពាក់ជាមួយសាឡាត់មុនពេលញ៉ាំ) ។ ឆ្លាក់ទួរគី; reheat peas និង Madeira ទឹកជ្រលក់នៅលើ stovetop ឬនៅក្នុង microwave
- នៅពេលបម្រើការ: រៀបចំឱបទួរគីនិងដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែត; រៀបចំដំឡូងនៅលើចានរាងសំប៉ែត
- ដាក់ peas និងសាច់នៅក្នុងចាន
- សាឡាត់ខ្ទឹមជាមួយស្លៀកពាក់
- បម្រើ
- មុនពេលញ៉ាំចូរដាក់ pudding នៅក្នុងប៉េងប៉ោះដើម្បីឱ្យកម្តៅរយៈពេល 45 នាទី (តាមការណែនាំក្នុងរូបមន្ត - មើលតំណ) ។ រក្សាកំដៅដោយទុកវានៅក្នុងចានដែលមានកំដៅបានបិទប្រសិនបើអ្នកចង់រង់ចាំបន្តិចសម្រាប់បង្អែម។ បម្រើក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មាញាក់។
សំណងនិងតំណភ្ជាប់តាមកាលកំណត់:
រូបមន្តផ្សំ: នំ Persimmon (ជានំខេកនំប៉័ង) ត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយកំប៉ុងទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មានិងជាបង្អែមដែលពេញនិយមបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់បានធ្វើ។ ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់, pudding អាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅ សប្តាហ៍ខាងមុខ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាននិងការទូទឹកកកឬទឹកកកនិងទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានធ្វើឡើង នៅមុនថ្ងៃ ។
ទឹកជ្រលក់ Cranberry មានភាពងាយស្រួល: លាយ 2 កំប៉ុង 15 កាឡូរីទឹកជ្រលក់ប៊ឺរីប៊ឺរីដែលមានអំបិល 1 អោន 11 អោនអាចស្រោះក្រូចម៉ង់ដានិងកំប៉ុងផឹក 1 ពែង។ ធ្វើឱ្យ 3 ថ្ងៃខាងមុខ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកក។
ធ្វើម្ហូប Vinaigrette ងាយស្រួល: ធ្វើឱ្យ Sherry Vinaigrette រហូតដល់ទៅ 3 ថ្ងៃទៀត (លាយប្រេង 1/2 ស្លាបព្រានៃប្រេង Walnut, ទឹកក្រឡុកស៊ឺរីប 1/4 ពែង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចនិងខ្ទះស្ករសគ្របដណ្តប់និងទូទឹកកករហូតដល់ ពេលបម្រើការ) ។ ខ្ជះខ្ជាយពេលបម្រើ។
បណ្ណសារផ្ស្រងៈ ម៉ាឌ្រីហ្គាយ្រ វ្រយាអាចមានរយៈព្រលជាង 2 ថ្ង្រ ម៉ាស៊ូតត្រជាក់និងកំដៅឬនៅក្នុងមីក្រូវ្រលមុនព្រលបម្រើ។
មុខម្ហូប ដំឡូងងាយៗ បង្កាន់ដៃ: ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងពណ៌ស 8 ផ្លែនិងដំឡូងជ្វាចំនួន 8 ផ្លែ ក្នុងមួយថ្ងៃ ៗ កាត់ចានពីលើហើយយកចេញ។ រដូវហើយកិនវាដាច់ដោយឡែកពីគ្នាបន្ថែមអំបិលម្រេច (ម្រេចសសំរាប់ដំឡូងជ្វា) ប៊ឺនិងទឹកដោះគោតាមការចង់បានហើយបន្ទាប់មកយកល្បាយដំឡូងចូលទៅក្នុងសំបក។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកក។ ដុតនំនៅក្នុង oven 375ºF preheat មួយសម្រាប់ 30 នាទី។ ព័ត៌មានជំនួយ: ឱសថនិងខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងគឺល្អណាស់នៅក្នុងដំឡូងពណ៌ស។ បន្តិចទឹកក្រូចស្រស់ (និង bourbon ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) និង pecans chopped ផ្តល់ឱ្យដំឡូងផ្អែម zest ថ្មីមួយ។
ដំឡូងជ្វាមានភាពងាយស្រួលក្នុង 1 ថ្ងៃមុន លាយអង្ករ 3 កំប៉ុងទឹកក្រឡុកជាមួយប៊ឺ 4 ស្លាបព្រាទឹក 2 ស្លាបព្រាទឹកអំបិល 3 ស្លាបព្រានិងអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ កំដៅដើម្បីរលាយ butter, ត្រជាក់គម្របនិង refrigerate ។ ចង្ក្រានកំដៅឬមីក្រូវ៉េវមុនពេលបម្រើ។
ងាយស្រួល ក្នុងការធ្វើម្ហូប: ធ្វើចំណីអាហារដែលអ្នកពេញចិត្តទុក 1 ថ្ងៃមុន បន្ថែមរសជាតិកន្លះកន្លះពីខ្ទះខ្ទិះនិងដុតនំនៅក្នុងឡជាតិដែកដែលមានអំណាច375ºFប្រហែល 30 នាទី - មើលកាលវិភាគ។ អ្នកនឹងមានចំណីអាហារដែលមានរសជាតិដូចវាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប្រទេសទួរគី។
ទឹកក្រឡុកក្រូចឆ្មារ 1 ថ្ងៃមុន - មើល pudding Persimmon ។
បញ្ជីទិញទំនិញ
សាច់
តួកគី - តិចបំផុត 10 ផោន
ផលិត
8 ដំឡូងដុតនំបុ័ងពណ៌ស
8 ដំឡូងផ្អែមមធ្យម
សាឡាត់ប៊េតស៍សម្រាប់ 8
ខ្ទឹមបារាំងពែង¼
onions បៃតងសម្រាប់ដំឡូងពណ៌ស
ឱសថស្រស់សម្រាប់ដំឡូងពណ៌ស
ផោន 2 ផោន
Lemon, 1 សម្រាប់ zest + 2 បន្ថែមសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើស្រស់
ពណ៌ទឹកក្រូច, 1 សម្រាប់ zest + 1 បន្ថែមសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើស្រស់សម្រាប់ដំឡូងផ្អែម
DAIRY
Butter-9 T + បន្ថែមសំរាប់ដំឡូងសនិងផ្អែម
ស៊ុត -2
ទឹកដោះទាំងមូល - 1/4 ពែង + បន្ថែមសម្រាប់ដំឡូងបារាំងមានពណ៌ស
លាបក្រែម 1 ពែង
ស្លាបព្រា
Madeira, ¾ពែង
Bourbon សម្រាប់ដំឡូងជ្វាដែលមានជាតិស្ករប្រសិនបើចង់បាន
2 15- អំបិលកំប៉ុងទឹកជ្រលក់ berry cranberry ទាំងមូល
1 11 អោនអាចជាទឹកក្រូចកុកងឺ
ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 3 កែវ
ចំបើង Mint 3 តោន។
pecans Chopped សម្រាប់ដំឡូងផ្អែម
កញ្ចប់ល្បាយសម្រាប់កញ្ចប់ 8
ប្រេង Walnut, ½ពែង
ទឹកខ្មេះ Sherry ពែង¼
ដំបង
ស្ករ, ម្សៅពោត, វ៉ានីឡា, ម្សៅ, សូដាដុតនំ, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, ម្រេចសខ្មៅ, កាកសំណល់
FROZEN
30 អោនស៍។ peas កក
សូមមើលផងដែរ
8 រូបមន្តអាហារពេលព្រឹករបស់តួកគីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអរព្រះគុណ
អាហារអរព្រះគុណបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងរូបមន្ត:
មួយម៉ឺនុយអរព្រះគុណបុរាណជាមួយនឹងរូបមន្ត