រំលងទឹកកកនិងធ្វើនំស្រស់នៅផ្ទះ
ខណៈពេលដែលការផ្តល់ ភីហ្សា គឺជាជម្រើសជានិច្ចកាលជួនកាលអ្នកគ្រាន់តែចង់បង្កើតចំណីថ្មីមួយនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ ការដុតនំបុ័ងអាចទទួលបានភីហ្សាដែលបង្កកឬចំអិនដោយច្នៃប៉ុន្តែវាអាចយកជារៀងរហូតដើម្បីចម្អិននំទឹកកកហើយវាមិនដែលរសជាតិល្អដូចកិច្ចសន្យាពិតទេ។
ប្រសិនបើអ្នកនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកស្រលាញ់ភីហ្សាចានភីហ្សាមួយអាចជាការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការទទួលបានចំណិតល្អបំផុតដោយមិនចាំបាច់មានការដឹកជញ្ជូន។ ហើយខណៈពេលដែលមានឧបករណ៍មួយដើម្បីដុតនំប៉័ងមានសំឡេងស្រដៀងនឹងគ្រឿងប្រណីត - ឡដុតភីហ្សាអាចចម្អិននំបុ័ងនិងកិនចំណីអាហារកកបានលឿនជាងឡ។ ជម្រើសសម្រាប់ឡដុតភីហ្សាអាចមានចាប់ពីកាំរស្មៅខាងក្រៅធំទៅឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនតូចៗដូច្នេះវាមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នា។
គ្រាន់តែស្រមៃមើលថាតើការញ៉ាំអាហារពេលយប់មានភាពងាយស្រួលយ៉ាងណាប្រសិនបើភីស្សាអាចចេញពីទឹកកកទៅចម្អិនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ ក្រៅពីការសន្សំពេលវេលា - អ្នកក៏នឹងសន្សំប្រាក់លើការលុបបំបាត់បុរសដែលដឹកជញ្ជូនផងដែរ។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកចង់យកមួកមេចុងភៅរបស់អ្នកហេតុអ្វីបានជាមិនមានយប់ភីហ្សានៅផ្ទះដែលអ្នកអាចធ្វើ នំប៉័ងភីហ្សា ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកហើយបន្ថែមចំណិតដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់នំផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកឡានភីហ្សាសម្រាប់ផ្ទះអ្នកអាចជ្រើសរើសយកល្អបំផុតទាំងប្រាំពីរសម្រាប់អ្នក:
ល្អបំផុតរួមមាន: Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានលទ្ធផលនៃការដុតឥដ្ឋដោយគ្មានដែកឥដ្ឋវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយចានភីហ្សាដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពិដានពីរជាន់ដែលរក្សាកំដៅខាងក្នុងនិងចម្អិនភីហ្សាឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងពេលជាមួយគ្នា។
ប្រដាប់ភេទនេះឆាប់រហ័សដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវចំអិនក្នុងរយៈពេល 15 នាទីហើយវាអាចក្តៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចម្អិនភីហ្សាបានក្នុងរយៈពេល 8 នាទីឬតិចជាងនេះជាមួយនឹងឧបករណ៍ដុត BTU ។ តាមការពិតអ្នកប្រហែលជាចង់បំលាស់កំដៅបន្តិចបន្តួចពីអតិបរមាដើម្បីចៀសវាងការដុតនំភីហ្សានៅពេលអ្នកបើកភេសជ្ជៈ។
នេះមានសន្ទះបិទបើកនិងការលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពដូច្នេះអ្នកអាចបង្វែរកំដៅឡើងឬចុះក្រោមដើម្បីរកសីតុណ្ហភាពដ៏ល្អ។ រង្វាស់សីតុណ្ហភាពដែលបានសាងសង់ឡើងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពខ្យល់ខាងក្នុងហើយទ្វារដែលមានខ្យល់ចេញចូលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាខ្យល់ក្តៅឬដាក់វាឱ្យក្តៅប្រសិនបើវាក្តៅពេក។
ផ្នែកខាងក្រៅគឺដែកអ៊ីណុកសម្រាប់ការសំអាតងាយស្រួលហើយវានឹងមិនដែលច្រេះទេ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងដុំថ្មភីហ្សាសេរ៉ាមិចសេរ៉ាមិចទំហំ 20 អ៉ីរ៉េអ៉ីរ៉េតរីត្យូតសម្រាប់ប្រព័ន្ធប្រូនីយ៍និងបំពង់ទឹកមានកំពស់ 5 ហ្វីតដូច្នេះអ្នកអាចភ្ជាប់ធុងប្រូហ្វ៉ុកបាន។ អ្នកអាចចំអិនភីហ្សាបានរហូតដល់ទៅ 13 អង្កត់ផ្ចិតប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្វីមួយធំជាងអ្នកអាចដាក់នូវភីហ្សារាងពងក្រពើឬរាងចតុកោណកែងដុំធំជាង 20 គ្រាប់។
ល្អបំផុតបង្រួម: Betty Crocker អ្នកផលិតភីហ្សា
ប្រសិនបើទំហំគឺបញ្ហាមួយចង្ក្រានភីហ្សានេះមានទម្រង់ទាបដែលរក្សាទុកតូចជាងផ្សែងភីហ្សាផ្សេងទៀតហើយខ្សែរុំបិទនៅជុំវិញ។ ការរចនានេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ភីហ្សារហូតដល់ទៅ 12 អង្កត់ផ្ចិតនិងចានដុតនំដែលមិនឆេះបង្កើតជាសំបកក្រាស់និងធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតទោះបីជាឈីសរបស់អ្នកហៀរហៀរក៏ដោយក៏ត្រចៀកអណ្តែតមានន័យថាអ្នកអាចចំអិនភីហ្សាក្រាស់ឬស្តើងបានយ៉ាងងាយស្រួល។
នេះមានសូចនាករអំណាចនិងសូចនាករត្រៀមលក្ខណៈដុតប៉ុន្តែមិនមានការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពទេគ្រាន់តែបើកវាហើយវាចាប់ផ្តើមឡើងកម្តៅ។ ដោយហេតុថានេះមានផ្ទៃដែលមិនមែនជាស្នាមជាជាងថ្មចម្អិនក្រៅពីចំអិនម្ហូបភីហ្សាធម្មតានិងសាច់ដុតនំផ្សេងៗទៀតអ្នកក៏អាចប្រើវាដើម្បីចម្អិនស៊ុតពងក្រពើនំប៉័ងនិងច្រើនទៀត។
ធ្មេញដ៏ធំនៅលើចានចំណិតនេះគឺខុសគ្នាពីចានចំណីស្តង់ដារដែលបង្កើតនូវការបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាតថាតើចាននោះពោរពេញទៅដោយចំណិតល្ពៅពោតនំប៉័ងទាញចេញពីនំប៉័ងឬអាហារពេលល្ងាច។ ការប្រណាំងដ៏ធំក៏ធ្វើឱ្យបន្ទះចំណិតងាយស្រួលក្នុងការយកចេញពីឡភ្លើងនិងធ្វើឱ្យវាសាមញ្ញដើម្បីបង្កើតជាជញ្ជាំងសំបកផ្លែឈើតុបតែង។
ចាននេះត្រូវបានធ្វើពីសម្ភារៈសេរ៉ាមិចដែលខ្ពស់និងមានកំបោរគ្មានកោសដែលមានទាំងប្រើបានយូរនិងស្រស់ស្អាត។ វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើនៅក្នុងឡរនិងនៅក្រោមកូនកណ្តុរហើយអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបបម្រើនៅពេលដែលមិនមាននៅលើម៉ឺនុយ។ វាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់លាងសម្អាតចានបាយសម្រាប់ការសំអាតងាយស្រួលនិងអាចរកបានក្នុងពណ៌ជាច្រើនដើម្បីផ្គូផ្គងគ្រឿងតុបតែងឬចំណិតរបស់អ្នក។
ថវិកាល្អបំផុត: Presto Pizzazz បូក Rotating Oven
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចំអិនម្ហូបភីហ្សានៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់កម្តៅចង្ក្រានដ៏ធំរបស់អ្នកនិងផ្ទះបាយរបស់អ្នកចង្ក្រានភីហ្សានេះធ្វើការងារហើយវាពិតជារីករាយណាស់ក្នុងការមើល។ វាចំអិនភីហ្សាក្នុងម៉ោងប្រហែលពាក់កណ្តាលពេលដែលការដុតនំបុ័ងនឹងត្រូវធ្វើឡើងទោះបីជាអ្នកកំពុងផលិតភីហ្សាកកឬក៏គ្រឿងផ្សំផ្ទាល់ខ្លួនក៏ដោយ។ ថាសភីស្សាបង្វិលបន្តដើម្បីដុតភីហ្សារាបស្មើដោយមិនដុត។ វាក្ដៅពីកំពូលនិងបាតហើយធាតុកំដៅអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយឡែកពីគ្នាដូច្នេះប្រសិនបើស្រទាប់ថ្មត្រូវបានតុបតែងមុនពេលឈីសគឺ gooey អ្នកអាចបើកកំដៅកំពូលនិងបន្ថយកំដៅខាងក្រោម។
កម្មវិធីកំណត់ម៉ោងបិទភ្លើងដោយស្វ័យប្រវត្តិដូច្នេះអ្នកអាចដើរចេញដោយមិនបារម្ភអំពីភីហ្សាដែលដុតហើយសញ្ញាដែលអាចស្ដាប់បាននឹងប្រាប់អ្នកថាភីហ្សារបស់អ្នកត្រូវបានធ្វើ។ ថាសភីស្សាគឺអាចយកចេញបានហើយមានថ្នាំកូតដែលមិនរាបដើម្បីងាយសម្អាត។ នេះអាចចំអិនភីហ្សាបានរហូតដល់ទៅ 12 អង្កត់ផ្ចិត។
ពហុគោលបំណងតែមួយគត់: Oster Convection Oven ជាមួយនឹងចានភីហ្សាពិសេស
អូ! ប្រាកដណាស់អ្នកចូលចិត្តភីហ្សាប៉ុន្តែអ្នកមិនធ្វើឱ្យវាល្មមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញពីទីលានសម្រាប់កន្លែងចម្អិនអាហារភីហ្សា។ អញ្ចឹងចង្ក្រានម៉ាស៊ីននេះអាចជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការព្រោះវាមានទាំងចង្ក្រានភីហ្សានិងឡចំហាយ។ ថតភីហ្សាដែលខិតខំប្រឹងប្រែងត្រូវបានក្រិតតាមខ្នាតដើម្បីចម្អិនភីហ្សាឱ្យបានល្អឥតខ្ចោះហើយវាអាចផ្ទុកនូវភីហ្សាបានរហូតដល់ទៅ 12 "អង្កត់ផ្ចិត។
នៅពេលដែលអ្នកមិនបង្កើតភីហ្សាវាមានមុខងារសម្រាប់កំដៅ, ដុតនំបុ័ងដុតនិងចំបើងនៅក្នុងឡចំហុយត្រជាក់។
ការដុតនំនិងការដុតនំត្រូវបានរួមបញ្ចូល។ បំពង់ខាងលើនិងតូចមានវត្ថុបញ្ជាដាច់ដោយឡែកប៉ុន្តែមិនអាចប្រើវាក្នុងពេលតែមួយបានទេ។ នេះមានកម្មវិធីកំណត់ពេល 60 នាទីដែលមានការបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិនិងការជូនដំណឹងជាសំឡេង។
ល្អបំផុតឈើ Pellet ភីហ្សាឡចំហាយ: អ៊ុយមីញ៉ូ 3 ចំណតផែឈើ Pellet ភីហ្សា
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគំនិតនៃចង្ក្រានភីហ្សាក្រៅដែកដែលផលិតដោយឈើជំនួសម៉ាស៊ីនលាយឡៃប៉ូតាសុងនេះគឺជាផ្នែកមួយសម្រាប់អ្នក។ វាក៏អាចចល័តបានច្រើនជាងឡានប្រូនហ្វារផងដែរពីព្រោះអ្នកមិនចាំបាច់យកធុងហ្គាសទេ។ ឈុតបំពង់ផ្សែងធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការខ្ចប់ឬរើចង្ក្រានមិនថាវាឆ្លងកាត់ទីធ្លាឬកន្លែងបោះតែងទេ។
ចង្ក្រាននេះអាចឡើងដល់ 932 ដឺក្រេនិងឡើងកំដៅក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលវាដល់ពេលទៅចំអិនភីហ្សាសូមកុំដើរចេញព្រោះវាអាចចម្អិនភីហ្សាយ៉ាងពេញលេញក្នុងមួយនាទី។
រាងកាយរបស់ចង្ក្រានត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ដើម្បីរក្សាកំដៅហើយម៉ូដែលដែលបានធ្វើឱ្យទាន់សម័យនេះមានឡចំហាយចង្ក្រានឈើថ្មីដែលផ្តល់នូវការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពល្អជាងមុនសម្រាប់ការចំអិនម្ហូបកាន់តែច្រើនមិនថាអ្នកមានភីហ្សាប៉ុន្មានដែលអ្នកកំពុងផលិត។ ហើយដោយសារពួកគេចំអិនយ៉ាងរហ័សអ្នកអាចបង្កើតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងមួយ។
នេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីដែកអ៊ីណុកដូច្នេះវាងាយស្រួលរក្សាទុកស្អាតហើយនឹងមិនច្រេះ។ វាមានជើងបីដូច្នេះវាមានស្ថេរភាពនៅលើផ្ទៃមិនស្មើគ្នាហើយវាមានថ្មដុតនំស៊ីម៉ង់ត៍ 13.2 "x 13.2" និងបន្ទះភីហ្សាដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនភីហ្សាបានរហូតដល់ទៅ 13 "។
ឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នត្រូវបានគេរចនាឡើងសម្រាប់ប្រើជាមួយឧបករណ៍នេះ។
ល្អកម្រិតខ្ពស់បំផុត: Blackstone Oven Pizza Oven
តើអ្នកគិតអំពីភីស្សា? ចង្ក្រានខាងក្រៅនេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងសម្រាប់អ្នកដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ដោយមានឡាន BTU ចំនួន 60,000 គ្រាប់បញ្ឆេះបញ្ឆេះចង្អុរចម្អិនអាហារនិងថាសបង្វិលសម្រាប់ពណ៌ភ្លឺរលោង។ នេះអាចចំអិនភីហ្សាបានរហូតដល់ទៅ 16 អ៊ីញនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតនៅក្នុងពីរទៅបីនាទី។
ម៉ូទ័រដែលបង្វិលថ្មភីហ្សាអាចត្រូវបានដំណើរការដោយអាគុយពីររឺអ្នកអាចដោតវាទៅនឹងចំណតអគ្គីសនីស្តង់ដារប្រសិនបើអ្នកមានវា។ ឡចំហាយមានក្ដារចង្កូតនិងចំណុចទាញដែកដូច្នេះអ្នកអាចផ្លាស់ទីវាបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅខាងក្រៅឬផ្លាស់ទីវានៅក្នុងផ្ទះសម្រាប់ការផ្ទុកប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។
ការបញ្ឆេះត្រូវការថ្ម AA មួយដើម្បីដំណើរការ។ អ្នកប្រើមួយចំនួនបានកត់សម្គាល់ថាការផ្លាស់ប្តូរថាសដំណើរការល្អប្រសើរជាងមុនដោយបន្ថែមនូវស្នប់ម្ជុលដែលមានតម្លៃតិចជាង 12 ដុល្លារប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់សម្រាប់អង្គភាពដំណើរការទេ។
ម៉ាស៊ីនបន្ថែមហ្គាសល្អបំផុត: ប្រអប់នំបុ័ងភីហ្សាប៊ឺរខនភីហ្សា
អ្នកប្រហែលជាបានសាកល្បងចម្អិនអាហារភីហ្សានៅលើឡានឧស្ម័នរបស់អ្នកប៉ុន្តែបញ្ហានោះគឺថានៅពេលអ្នកលើកគម្របអ្នកនឹងបាត់បង់កំដៅ។ សីតុណ្ហាភាពខ្យល់ធ្លាក់ចុះប៉ុន្តែការដុត - ដោយមានឬគ្មានថ្ម - ស្ថិតនៅក្តៅ។ ដូច្នេះចង្ក្រានភីហ្សារបស់អ្នកចម្អិនលឿនជាងកំពូលនៃភីហ្សា។
នេះមានបន្ទប់ដុតនំថ្មដែលរក្សាកំដៅនិងផ្ទះសម្បែងដែកសម្រាប់សម្អាតងាយស្រួល។ ការរចនាបង្កើតលំហូរខ្យល់តាមលំដាប់នៅក្នុងបន្ទប់ដែលចម្អិនភីហ្សាយ៉ាងរហ័សនិងរាបស្មើ។ វាអាចចំអិនភីហ្សាបានរហូតដល់ទៅ 13 "អង្កត់ផ្ចិតក្នុងរយៈពេលតែពីរទៅបីនាទីប៉ុណ្ណោះអាស្រ័យលើអាំងសាច់របស់អ្នក។
ដោយសារតែប្រអប់នេះត្រូវក្ដៅដើម្បីចម្អិនភីហ្សារាបស្មើយ៉ាងហ្មត់ចត់វាអាចចំណាយពេលរហូតដល់ 30 នាទីដើម្បីកំដៅដោយអាស្រ័យលើអាំងសាច់ខ្យល់និងសីតុណ្ហភាពខាងក្រៅ។