នំក្រូចគឺជាបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍និទាឃរដូវឬរដូវក្តៅ។ កំណែនេះត្រូវបានដុតក្នុងខ្ទះនំប៊ុនតុននិងបានបញ្ចប់ដោយកំបោរក្រូចឆ្មា។ ដាក់នំខាងលើជាមួយនឹងចំណាប់អារម្មណ៍ lemon shredded មួយចំនួនសម្រាប់ការបង្ហាញដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 1 ពែង, បន្ទន់
- 1 1/2 ពែងជាតិស្ករ
- 1/3 ទឹកក្រូចឆ្អិនបូក 2 ស្លាបព្រាសម្រាប់ការភ្លក់
- 5 ពងធំ
- 3 ពែង
- ម្សៅគោលដៅទាំងអស់ 13 1/2 អោន
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹកដោះគោពែង 2/3
- ស្ករស 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (177 ° C / ឧស្ម័ន 4) ។ ខាញ់និងម្សៅម្សៅនំ Bundt 12 ពែង។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចក្រែមប៊ឺនិងស្ករ granulated ជាមួយគ្នារហូតដល់ពន្លឺនិងភួយ។ វាយក្នុងទឹកក្រូចលីត្រ 1/3 ពែងរហូតលាយល្អ។ វាយនៅក្នុងស៊ុតមួយក្នុងមួយពេលវាយខ្លាំងបន្ទាប់ពីការបន្ថែមគ្នា។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតសូមលាយម្សៅម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ បន្ថែមល្បាយម្សៅទៅល្បាយដំបូងបន្តិចម្តង ៗ ជំនួសឱ្យទឹកដោះគោ។
- ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងបន្ទះនំ Bundt ។ ដុតនំសម្រាប់ 50 ទៅ 60 នាទីឬរហូតដល់កន្លែងងូតត្រឡប់នៅពេលប៉ះដោយម្រាមដៃ។ នំនេះនឹងទាញចេញឆ្ងាយពីជ្រុងនៃបន្ទះបន្តិច។
- ត្រជាក់សម្រាប់ 5 នាទីនៅក្នុង Pan បាន; បញ្ច្រាសនិងត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើ rack មួយ។
ភ្លឺ:
- នៅក្នុងរន្ធទឹកក្រឡុកលើជាតិស្ករលាយផ្សំជាមួយស្ករស 2 លីត្រជាមួយទឹកក្រូចឆ្មានិង vanilla ។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់ក្តៅនិងរលូន; ត្រជាក់បន្តិច។ រាំងរាំងលើនំត្រជាក់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 337 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 90 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 433 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 43 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |