នំខេអិនថ្ងៃ

នំខេស៊ីននេះមានពេញដោយរសជាតិ! វាជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារឬល្អឥតខ្ចោះរួមជាមួយកាហ្វេមួយពែងសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច។ យកនំនេះទៅជួបជុំគ្នាម្តងទៀតឬឱកាសពិសេសរបស់អ្នកប៉ុន្តែត្រូវបានរៀបចំដើម្បីសុំឱ្យរូបមន្តពេញមួយយប់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 បង្គន់កាលបរិច្ឆេទ
• ម្សៅដោយខ្លួនឯង 3 កែវ
• 4 ស៊ុតវាយដំ
• 1 ពែងមានជាតិស្ករពណ៌ត្នោត
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• butter 3/4 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។
2. នៅក្នុងបាយតូចមួយកន្លែងកាលបរិច្ឆេទនិងបន្ថែមទឹកគ្រាន់តែដើម្បីគ្របដណ្តប់។ នាំយកទៅរំពុះនិងយកចេញពីកំដៅ។ បង្ហូរកាលបរិច្ឆេតនិងទីកន្លែងនៅក្នុងដំណើរការចំណីអាហារ។ ច្របល់រហូតដល់កាលបរិច្ឆេទមានស្ថិរភាពដូចជាបិទភ្ជាប់។
3. នៅក្នុងចានធំមួយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់ហើយលាយជាមួយថ្នមៗ។ បញ្ចូលប៊ឺ, ស៊ុតនិងកាលបរិច្ឆេទក្តៅ។ វាយជាមួយ ឧបករណ៍លាយដៃ រហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. ចាក់គ្រឿងផ្សំទៅក្នុងនំដុតលោហៈលាបខ្លាញ់និងលាយស្រាល។ ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតឬ skewer បញ្ចូលចេញស្អាត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	405
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	150 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	287 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	51 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )