នំឃ័រប៊ឺតសណ្ដែកធំជាមូលដ្ឋានជាមួយបំរែបំរួល

ខូឃីសណ្តែកដីធ្លាប់ជាឃុកឃីដែលជាគ្រួសារសំណព្វ។ រូបមន្តនេះបង្កើតខូគីសណ្តែកសណ្តែកខាត់សណ្តែកបុរាណនិងឆ្ងាញ់។ ខូឃីស៍ត្រូវបានចុចជាមួយសមមួយដើម្បីធ្វើឱ្យជួរភ្នំបុរាណ។

ចំពោះខូឃីសទន់និងឆៅចូរយកវាចេញនៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមត្នោតនៅជុំវិញគែម។ ញ៉ាំវាក្នុងសូកូឡារលាយ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ប៊ឺ (1/2 ពែង) ប៊ឺឬម៉ារៀរទន់
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• ស្ករពណ៌ត្នោតកន្លះពែងខ្ចប់
• ប៊ឺសណ្តែកដីពែង 1/2
• ពងធំ 1
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/4 ពែង
• ម្សៅ, 5 3/4 អោន
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ប្រហែល 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅឬស្ករ granulated សម្រាប់ dipping និងចុច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅ oven ទៅ 375 ស្រី។

ខា្ល្រចខ្រស្រក្រអូបស្រាល ៗ ឬក្រដសជាមួយក្រដសផ្រស្រងទៀត។

លាបស្ករក្រានីតនិងត្នោតជាមួយប៊ឺសនិងប៊ឺសណ្តែកដីរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ វាយនៅក្នុងស៊ុតហើយបន្ទាប់មកកូរនៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់។

បង្រួមម្សៅទៅជាគ្រាប់បាល់ទី 1 និងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ចុចគ្រាប់បាល់ឱសថដែលមានជាតិល្វីងជាមួយនឹងសមមួយដែលជ្រលក់ក្នុងម្សៅដើម្បីធ្វើឱ្យថ្មធ្លាក់ចុះ។ ញ៉ាំថូខឹននៅក្នុងម្សៅឬស្ករ granulated មុនពេលចុចខូគីគ្នា។

ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅខ្លួនពីមុនប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់ពួកគេចាប់ផ្តើមត្នោតនៅជុំវិញគែម។

ធ្វើឱ្យមានឃីសណ្តែកសណ្តែកដីប្រហែល 2 1/2 ទៅ 3 កែវ។

បំរែបំរួល

• ប្រើប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកដីនៅក្នុងខូឃីសឺរឬបត់សណ្តែកដីប្រហែល 1/2 នៃពែងសណ្តែកទៅអាគុយមុនពេលដុត។
• សណ្តែកដីសណ្តែកខូឃីខូឃី: រមៀលគ្រាប់បាល់ឃ្វិកឃីនៅក្នុងស្ករនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជ័រក្រដាស។ ដោយមេដៃរបស់អ្នកចុចការចូលបន្ទាត់នៅក្នុងឃុកឃីនីមួយៗ។ ដុតនំដូចដែលបានណែនាំនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ នៅពេលដែលខូឃីស៍បានត្រជាក់សូមបំពេញការចូលបន្ទាត់ជាមួយនឹងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬការថែរក្សា។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	448
ជាតិខ្លាញ់សរុប	23 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	129 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	749 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	53 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )