នំសូកូឡាពោរពេញដោយពឹងផ្អែកគឺនៅលើគ្រប់ "បង្អែម" បញ្ជីបង្អែមដែលចូលចិត្ត។ វាជាចំណែកមួយនៃភាពល្អសូកូឡាដ៏បរិសុទ្ធ - ក្រាស់, ងងឹត, និងអច្ឆរិយៈ។ មានបញ្ហាតែមួយគត់ជាមួយរូបមន្តនំ សូកូឡាដែល គ្មានជាតិម្សៅ - វាងាយស្រួលណាស់អ្នកអាចបញ្ចប់វាបានញឹកញាប់ជាងអ្នកគួរតែ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពងធំ
- 3/4 ស្ករសស្ករ
- 4 អោនសូកូឡាពាក់កណ្តាលស្លាបព្រា, កាត់
- 1 ដំបង (1/2 ពែង) butter unsalted
- ម្សៅកាកាវ 1/2 ពែង
- pinch អំបិល
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បុកពងនិងស្ករជាមួយគ្នានៅក្នុងចានលាយមួយសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទីឬរហូតដល់ពន្លឺនិងទឹកសាប។ ដាក់ស្ករសូកូឡានិងប៊ឺនៅក្នុងចានមួយទៀតហើយដាក់នៅលើរន្ធនៃទឹកក្តៅរហូតទាល់តែទាំងពីររលាយ។ កូរឱ្យស៊ីគ្នា។
- បន្ថែមល្បាយសូកូឡាទៅល្បាយស៊ុតរួមជាមួយម្សៅកាកាវអំបិលនិងវ៉ានីឡា។ ឆ័ត្ររហូតដល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ ស្រូបយកនំនំរាង 8 អ៊ីញនិងធូលីល្អជាមួយម្សៅកាកាវ។ ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំនៅក្នុង preheated 300 degrees Farenheight ។ oven សម្រាប់ 30 នាទី។ យកហើយទុកឱ្យត្រជាក់ក្នុងចាន 15 នាទី។ ដាក់បញ្ច្រាសលើរទេះភ្លើងនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ អាចត្រូវបាន dusted ជាមួយម្សៅកាកាវបន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ទុកឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 371 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 144 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 155 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 39 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |