កាកាវនិងក្វេណាមគូជាមួយល្ពៅដើម្បីធ្វើនំស្ករសូកូឡាមានសើមនិងសម្បូរបែប។
សម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬពិធីបុណ្យនៃពិធីបុណ្យហាឡូដសូមធ្វើឱ្យស្ករល្ពៅសូកូឡាឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកកកពណ៌ទឹកក្រូច។ ឬគ្រាន់តែធូលីនំប៉័ងជាមួយស្ករម្សៅ។
ខ្ញុំបានដុតនំនេះនៅនំនំប៊ុនថេនប៉ុន្តែនុំនំ 1 ដុំនឹងល្អ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ភាគ 3/4 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1 ពែងម្សៅកាហ្វេគ្មានជាតិផ្អែម
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីក្រហម
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី nutmeg
- 8 អោន (2 ឈើ) butter unsalted
- 1 ពែង 1/2 ពែងស្ករត្នោតខ្ចី
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- 5 ពងធំ
- ស្រង់វីតាមីន 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ពែងមាន់ជូរ
- 1 អាច (15 អោន) លក់ល្ពៅកញ្ចប់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដុតកំដៅទៅ 325 F.Grease និងម្សៅម្សៅនំ Bundt 12 ពែង។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅ, ម្សៅកាកាវ, ម្សៅដុតនំ, សូដា, អំបិល, ផ្លេនណុមនិងអង្ករម្ជុល។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចប៊ឺកែវជាមួយស្កររហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ វាយនៅក្នុងស៊ុតមួយក្នុងមួយពេលវាយខ្លាំងបន្ទាប់ពីការបន្ថែមគ្នា។ វាយក្នុងវ៉ានីឡា។
- បន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយស្ងួតទៅល្បាយ creamed, ជំនួសជាមួយ Cream sour និងល្ពៅ។ វាយរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ, កោសផ្នែកខាងចានពីរបីដង។
- ដាក់ស្លាបព្រាទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅពី 1 ម៉ោងទៅ 1 ម៉ោងនិង 10 នាទីឬរហូតដល់ការរើសឈើដែលដាក់នៅចំកណ្តាលចេញមកស្អាតហើយកន្លែងងើបនៅពេលដែលប៉ះដោយម្រាមដៃ។
- ត្រជាក់ក្នុងខ្ទះនៅលើរនាំងសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។ ដាក់បញ្ច្រាសលើចានបម្រើដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ធូលីជាមួយស្ករឬទឹកកករលាយជាមួយទឹកក្រឡុកពណ៌ទឹកក្រូចឬទឹកកកស្តើង។
យោបល់អ្នកអាន
"អាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃសូកូឡានិងល្ពៅ។ នំនេះឆ្ងាញ់និងមានសំណើម។ ល្ពៅនិងរសជាតិសូកូឡាមានតុល្យភាពស្មើគ្នាហើយការរួមផ្សំគ្នាគឺអស្ចារ្យ" ។ ខែមករា
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 368 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 91 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 330 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 53 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |