នំស្ពៃពីល្បាយនំមេ

ធ្វើគ្រឿងផ្សំនំផ្ទាល់របស់អ្នករួចហើយធ្វើនំស្ករពីល្បាយនោះ។ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នារបស់អ្នកមិនសូវមានតម្លៃថ្លៃនិងល្អសម្រាប់អ្នក - អ្នកគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំ! លើសពីនេះទៅទៀតវាជាការប្រសើរណាស់ដែលដឹងថាប្រសិនបើអ្នកត្រូវការនំខេកមួយនៅក្នុងការប្រញាប់សម្រាប់រូបមន្តណាមួយអ្នកតែងតែមានគ្រឿងផ្សំដើម្បី ធ្វើឱ្យមានល្បាយ នៅលើដៃ។

អ្នកអាចបង្កើនគ្រឿងទេសនៅក្នុងរូបមន្តនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការបង្កើនបរិមាណ nutmeg, cloves និង allspice ។ គ្រឿងទេសទាំងនោះមានភាពរឹងមាំហើយអាចធ្វើឱ្យនំបានច្រើនបើអ្នកបន្ថែមច្រើនពេក។

អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទៅក្នុងរូបមន្តនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។ គ្រាប់ពេជ្រខ្លះឬវ៉ាល់ណាត់ប្រហែល 2/3 នៃពែងមួយអាចឆ្ងាញ់។ បន្ថែម raisins ខ្លះថាតើងងឹតឬមាសឬ currants ។ គ្រាន់តែប្រាកដថាអ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមពែងមួយនៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះទៅនឹងរូបមន្តឬពួកគេអាចថ្លឹងវាចុះច្រើនពេក។ ចាក់ទឹកម្សៅឬម្សៅសូលុយស្យុងបន្តិចបន្តួចដូច្នេះពួកគេនៅតែផ្អាកនៅនំខេកហើយកុំលិចទៅបាតដូចនំខេក។

ខ្ញុំគិតថានំនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនៅពេលដែលលាយជាមួយនំសុដន់ក្លែងក្លាយ។ រសជាតិផ្អែមនិងបន្តិចបន្តួចនៃការសាយសត្វពិតជាបំពេញបន្ថែមគ្រឿងទេសនៅក្នុងនំ។ បម្រើវាជាមួយពែងនៃកាហ្វេសម្រាប់បង្អែមបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចដ៏ស្រស់ស្អាតឬបរិភោគវាជាមួយតែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• លាយកំប៉ុងផ្ទះល្វែង ចំនួន 4 កំប៉ុង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice
• ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ពែងប្រេង
• 3 ស៊ុត
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ F. បាញ់ម្សៅនំខេន 8 អ៊ីងឬនំ 13 "x 9" ជាមួយនំម្សៅលាយជាមួយម្សៅដែលលាយម្សៅនិងទុកឡែក។

ចាក់មួយផ្នែកនៃលាយនំចូលទៅក្នុងចានធំមួយហើយកូរនៅក្នុងគ្រឿងទេស។

ធ្វើឱ្យអណ្តូងលាយប្រេងលាយស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។ វាយលាយល្បាយនេះ 1 នាទីជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចនៅល្បឿនទាបរហូតដល់លាយ។ កោសផ្នែកខាងលើនិងផ្នែកខាងក្រោមនៃចាននិងវាយសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទីយូរជាងនេះនៅឯល្បឿនមធ្យមរហូតដល់ថ្មរលោង។

ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដែលបានរៀបចំហើយដុតនំស្រទាប់នៅសីតុណ្ហភាព 350 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេលពី 20 ទៅ 30 នាទីឬរហូតទាល់តែនំបកត្រឡប់មកវិញនៅពេលត្រូវបានចុចស្រាលនៅកណ្តាលហើយវាចាប់ផ្តើមរុញចេញពីគែមនៃបន្ទះ។ ដុតនំ 9 "x 13" សម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទីរហូតដល់ធ្វើតេស្តនំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	81
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	44 ម។ ក
សូដ្យូម	121 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	10 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )