រូបមន្តនំ ក្រែនរីរុយឃីង រឺ ម៉ិចឃីយ នេះជាបង្អែមដ៏សាមញ្ញដែលបានធ្វើជាមួយ cherries ជូរ នៅអឺរ៉ុបខាងកើតស្រឡាញ់។ គ្រាប់ខ្មៅងងឹត Morellos ឬម៉ាស៊ីនពណ៌ក្រហម Montmorency អាចប្រើបាន។
នំនេះត្រូវបានបរិភោគពេលខ្លះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកហើយវាស្រដៀងទៅនឹងនំ ប៊្រីប៊្លីណា រី ឬនំពពុះ។ Lepeny សំដៅទៅលើរាងរាងចតុកោណកែងឬរាងមូលរបស់វាប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះនំនេះអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងចានរាងមូលឬសូម្បីតែខ្ទះ Bundt ។ ដូចគ្នានឹង bublaninas ដែរការហើមពោះអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្លែឈើតាមរដូវដូចជាឈីសកិនសណ្តែកផ្លែប៉ោមកកស្ទះនិងផ្លែឈើស្ករ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 គីឡូក្រាម cherries sour (ស្រស់)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ butter (unsalted)
- breadcrumbs 1 ស្លាបព្រាបាយ
- 6 អោនប៊ឺ (មិនស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ស្ករពែង 3/4 (ពណ៌ស)
- ពងធំ 3 (ញែកចេញ)
- ម្សៅពែង 1 (គោលបំណងទាំងអស់)
- 1 ខ្ទឹមអំបិល
- 1/4 ពែង breadcrumbs
- តុបតែង: ស្ករ vanilla 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 375 ហ្វីត។
- លាងសមាត, ដើម, និងរណ្តៅ cherries, ការចាកចេញពីពួកគេទាំងមូល។ ទុកមួយឡែក។
- ប្រើប៊ឺស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាខាញ់ 10 សង់ទីម៉ែត្រចានរាងចតុកោណចតុកោណកែងឬ 9 អ៊ីញការ៉េឬនំរាង 9 អ៊ីញជុំនិងធូលីជាមួយ breadcrumbs ។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយ, ក្រែម 6 អោនប៊ឺនិងពាក់កណ្តាលស្ករពណ៌សរហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy ។ បន្ថែមពងក្រពើនិងបន្តកែច្នៃរហូតដល់បានដាក់បញ្ចូលបានល្អ។ បន្ថែមម្សៅនិងអំបិលលាយល្អ។
- ជាមួយនឹងអ្នកវាយដាប់ធ្មេញដែលមិនមានជាតិខាញ់ហើយញ៉ាំស៊ុតពណ៌សជាមួយស្ករសដែលនៅសល់រហូតទាល់តែរឹង។ ក្រវាត់ស្បែកសចូលទៅក្នុងនំខេក។
- ផ្ទេរ batter ទៅខ្ទះដែលរៀបចំ។ កំពូលជាមួយ cherries ដើមម្ខាងចុះ។ ដុតនំ 30 នាទី។ អាគុយនឹងបុកពាសពេញហើយគ្របដណ្តប់លើផ្លែឈើ។
- យកវាចេញពីចង្ក្រាននិងត្រជាក់នៅក្នុងខ្ទះ។ ប្រោះជាមួយស្ករ vanilla ។
- កាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងឬក្រូចឆ្មារហើយបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 518 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 217 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 389 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 53 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |