កំប៉ុងពណ៌ខៀវនេះគឺជានំខេកខៀវដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ផ្លែឈើស្រស់ល្អបំផុតប៉ុន្តែការប្រើខៀវប៊ឺរីអាចត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។
សូមមើលផងដែរ
Cream Sour Cream Blueberry Pie
Creamy Blueberry Cream Crumb Cake
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា (សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់)
- 3/4 ស្ករពែង
- 1 ស៊ុត
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅគោលបំណុលចំនួន 1 ពែង 3/4 ពែង (បែងចែក 8 អោន)
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- បាវខៀវ 2 កំប៉ុង (ស្រស់និងលាងសមាតឬកកហើយមិនសូវធាត់)
- សម្រាប់កំពូល:
- butter 1/4 ពែង (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 1/2 ស្ករពែង (ឬស្ករត្នោត)
- 1/4 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
- ខាញ់និងម្សៅមួយចានដុតនំការ៉េ 9 អ៊ីញ។
- ចាក់ប៊ឺក 1/2 ពែងជាមួយស្ករ granulated 3/4 ពែងក្នុងរយៈពេល 3 ទៅ 4 នាទីឬរហូតដល់មានពន្លឺនិងរសជាតិ។
- បន្ថែមការដកស្រង់នៃស៊ុតនិងវីតាមីនហើយវាយរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំម្សៅ 1 / 3/4 ពែងជាមួយម្សៅដុតនិងអំបិល។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅជាល្បាយប៊ឺជាមួយញ៉ាំទឹកដោះគោ 1/2 ពែងដោយគ្រាន់តែវាយរហូតដល់រលូន។
- បានបត់នៅក្នុង blueberries ។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដុតនំ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំដាប់លើនិងលាយជាមួយម្រាមដៃឬសមមួយដើម្បីលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបង្កើតកំទេចកំទី។
- លាងអង្អែលពងក្រពើ។
- ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 40 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់ដុសធ្មេញដែលដាក់នៅចំកណ្តាលនំនោះចេញមកស្អាត។