ប្រសិនបើអ្នកបានរីករាយក្នុង ការបំពេញម្ហូបអាហារប្រកបដោយភាពកក់ក្តៅ ក្នុងរដូវរងារនេះហើយត្រូវការការសម្រាកបន្តិចបន្តួចនំប៉័ង "ម្សៅ" ដែលមាន រសជាតិ ស្រស់និងឆាប់រហ័សនឹងបំភ្លឺថ្ងៃរបស់អ្នក។
ដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ផ្ទះបាយវេចខ្ចប់ (ឬជ័រកៅស៊ូជូលីនៀ) ស្បែកទាំងមូលត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាអាហារបំប៉នដែលគ្មានជាតិស្ករដែលគ្មានជាតិស្ករ។ វាមិនចំណាយពេលយូរសម្រាប់ការចម្អិនអាហារឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅដើម្បីចម្អិនជាធម្មតាបោះទៅក្នុងខ្ទះដែលមានព័ត៌មានជំនួយពីប្រេងអូលីវរហូតដល់កម្តៅ។
មីល្លីហ្សុនត្រូវបានគេដាក់ជាមួយប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរពាក់កណ្តាលនិងពោតលឿងជាមួយនឹងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស។ ឈីពពែដែលក្រឡុកត្រូវបានបន្ទន់ដោយកំដៅនៃបន្លែឆ្អិននោះបន្ថែមការតុបតែងក្លែងក្លាយដល់ម្ហូប។
បញ្ចប់ពន្លឺភ្លើងនេះនិងធ្វើឱ្យស្រស់នៃ "ប៉ាស្តា" ជាមួយសណ្តែកដីស្រស់និងឈីពពែបន្ថែមសម្រាប់សុខភាពល្អបំពេញអាហារថ្ងៃសៅរ៍។
ដើម្បីជំរុញម្ហូបនេះជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន, បន្ថែម បង្គា ឬក្បាលដី សាច់មាន់ដុត ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ធំ zucchini, បញ្ចប់ trimmed, spiralized ចូលទៅក្នុងមីកញ្ចប់មានទំហំប៉ុន spaghetti
- ប្រេងអូលីវវីតាមីនបន្ថែមចំនួន 2 ពែង
- ស្លាកចំនួន 2 ស្លាបព្រា (ប្រហែល 1/2 ស្លាបព្រាធំ)
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
- ពោតលឿង 1 ពែងត្រូវរលាយបាត់
- 1 ពែងប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរ
- 5-6 ស្លឹក basil ធំ, chopped coarsely
- 2-3 tbsp ឈីសពពែដួលរលំ (ស្រេចចិត្ត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្ទះបាយវេចខ្ចប់, spiralize ពីរ zucchini ធំចូលទៅក្នុងមីចំណិតទំហំ spaghetti ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានការតំរៀបស្លឹកទេអ្នកអាចប្រើ jellien peeler ជំនួសវិញ។
- នៅលើឆ្អិនខ្នាតកណ្តាល, កំដៅប្រេងអូលីវជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមស្លាកចាន់និងចំអិនរហូតដល់ព្រិលប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនរហូតដល់ក្រអូបប្រហែល 1 នាទី។
- បញ្ចូលពោតប៉េងប៉ោះនិងទំពាំងបាយជូរ។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច stirring ម្តងម្កាលនៅពេលដែលអ្នកចំអិនរហូតដល់ heated តាមរយៈ។ នៅពេលដែលក្តៅ, បិទកំដៅនិង sprinkle 1 tablespoon ឈីពពែរលំនៅលើកំពូល។
- ក្នុងកំឡោះដ៏ធំមួយដាច់ដោយឡែកសូមកំដៅប្រេងដែលនៅសល់លើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមមីនិងស្ករដែលអ្នកចំអិន (ប្រើដំបងធ្វើឱ្យកាន់តែងាយស្រួល) ។ មីល្លីហ្សុកមិនត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីចំអិន - លេបប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមពោតប៉េងប៉ោះរាក់និងឈីស។ Toss ដើម្បីផ្សំបន្ទាប់មកយកខ្ទះពីកំដៅ។ (ចំណាំ - ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំមីគុយទាវនោះសូមចំអិនតែ 2 ទៅ 3 នាទីប៉ុណ្ណោះព្រោះមីទាំងនេះងាយនឹងស្តើងនិងលឿនជាងគុយទាវ។
- ចែកម្ហូបគុយទាវចូលទៅក្នុងចានពីរ, garnishing ជាមួយឈីស goat ដែលនៅសល់និង basil បន្ថែមទៀត, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ បម្រើភ្លាម។
ចំណាំ: អ្នកអាចបន្ថែមបង្គាដាក់ម្ហូបនេះឬបម្រើជាមួយសាច់មាន់ដុត។
ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, រុំនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ តែងតែអានស្លាកផលិតផលដើម្បីបញ្ជាក់ថាផលិតផលនេះគ្មានជាតិស្ករ។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 436 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 9 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 120 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 72 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 16 ក្រាម |