ក្រូអាត Čupavci (CHOO-pahv-tsee) គឺជាអ្នកគាំទ្រសម្រាប់អូស្ត្រាលី។ Čupavciគឺជានំភីហ្សាតូចមួយដែលពោរពេញទៅដោយ custard, រុំក្នុងសូកូឡានិងគ្របដណ្តប់ដោយដូង។ ឈ្មោះក្រូអាតមកពី čupavi ដែលមានន័យថា "furry" ពីរូបរាងរបស់ដូង។ រូបមន្តក្រូអាតមួយចំនួនហៅថាទឹកឃ្មុំនៅក្នុងអេប៉ុងនិងស្រាឬស្រាផ្សេងទៀតនៅក្នុងសូកូឡានិងខ្លះគ្របដណ្តប់នំប៉ុងទាំងមូលជាមួយសូកូឡានិងដូងខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតគ្រាន់តែគ្របដណ្តប់លើកំពូល។
ប្រៀបធៀបជាមួយ រូបមន្តខូគីងាយស្រួលបំផុតរបស់ពិភពលោក ។ នេះគឺជារូបថតធំនៃក្រិចលីនដឺរឺខូវវីស៊ី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- រូបមន្ត 1
- នំនំ ពោរពេញទៅដោយ សំណើម (ផលិតនៅក្នុងបន្ទះ 13x9 អ៊ីញ)
- រូបមន្ត 1/2
- សម្រាប់ថ្នាំកូតសូកូឡា:
- 4 ទៅ 8 អោនសូកូឡាពាក់កណ្តាលស្វាយ (ហាន់)
- ទឹកដោះគោ 1/2 ទៅ 1 ពែង
- ម្សៅដូងដូចជា kokosovo brasno ពីវីតាមីនកា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- Slice បានធ្វើនំអេប៉ុងត្រជាក់នៅពាក់កណ្តាលផ្តេក។ ដាក់ពាក់កណ្តាលបាតចូលទៅក្នុងជង់ 13x9 អុិនឈ៍ដែលមានជញ្ជាំងស្អាត។ ចាក់ក្រែមដាក់កុម្មង់នំនៅលើកំពូលហើយបន្ទាប់មកដាក់ពាក់កណ្តាលកំពូលនៃនំអេប៉ុងនៅលើក្រែមម្សៅ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងឬរហូតដល់ក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយបានយ៉ាងងាយស្រួល។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យថ្នាំកូតសូកូឡា: ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែគ្របដណ្តប់កំពូលនៃការ៉េសូមប្រើទឹកដោះគោសូកូឡា 4 ពែងនិងទឹកដោះគោ 1/2 បើមិនដូច្នោះទេត្រូវប្រើបរិមាណច្រើន។ នៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េសដែលមានសុវត្ថិភាពដាក់សូកូឡាឆៅនិងទឹកដោះគោ។ កំដៅរយៈពេល 1 នាទី។ យកចេញពីមីក្រូវ៉េវហើយកូររហូតដល់រលោង។ សូកូឡាគួរតែនៅលើផ្នែកស្តើងប៉ុន្តែមិនហៀរទឹក។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមទឹកដោះច្រើនទៀត។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។
- បញ្ច្រាសនំអេប៉ុងដាក់លើក្រដាសជ័រហើយលាបក្រដាសជ័រដែលដាក់បាតបាត។ បញ្ច្រាសម្តងទៀតលើបន្ទះកាប់មួយ។ តំរឹមផ្នែកទាំងបួននៃនំអេប៉ុងដែលបានបំពេញដូច្នេះអ្នកមានចតុកោណកែងព្នាយ។ កាត់ជា 24 ជ្រុង។ ត្រូវប្រាកដថាការ៉េពាក់កណ្ដាលពាក់កណ្តាលមុនពេលជ្រក់នៅសូកូឡាក្តៅបើមិនដូច្នោះទេក្រែមដុតនឹងអស់។
- ជ្រលក់ជ្រុងទាំងអស់នៃការ៉េចូលទៅក្នុងសូកូឡាបន្ទាប់មកបូមខ្សាច់នៅដូង។ វាទទួលបានបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតំលៃវា។ ចំពោះការងារដែលមានភាពស្និទ្ធស្នាលបំផុតសូមចុះក្រោមតែប៉ុណ្ណឹងនៃការ៉េនៅក្នុងសូកូឡារលាយនិងបូមយកតែកំពូលនៅក្នុងដូងតែប៉ុណ្ណោះ។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។