ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃការញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានម៉ិចស៊ីកូមួយគឺថាចានដ៏ស្រស់ស្អាតនៃសាឡីដែលផលិតថ្មីៗនិងបន្ទះសៀគ្វីស្គមស្គរស្តើង។ ខ្ញុំស្រឡាញ់វាណាស់! ខ្ញុំតែងតែឆ្ងល់ពីរបៀបដែលពួកគេបានបង្កើតសាឡាសាឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់ពីការពិសោធខ្ញុំដឹងថាវាមិនត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយប៉េងប៉ោះស្រស់ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏ដឹងដែរថាវាមិនមែនជា salsa ក្រាស់និងចម្អិនដូចជាអន្ទាក់ជាច្រើនទេ។ អាថ៌កំបាំងនេះគឺ .... ថេម៉ាតូអូ! ពួកវាត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដោយមិនចាំបាច់ក្លាយជាទឹកជ្រលក់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយហើយពួកវាផ្តល់នូវរូបសម្បត្តិល្អដល់សាល់សា។
សាល់សានេះងាយស្រួលធ្វើផងដែរ! គ្រាន់តែបន្ថែមប៉េងប៉ោះទឹកអំបិលទឹកក្រូចខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងទៅក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយបញ្ចូល! ខ្ញុំចូលចិត្តឱ្យវាអង្គុយក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងដូច្នេះរសជាតិអាចបញ្ចូលគ្នា។ អ្នកអាចរក្សាទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍! សូមធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិរបស់អ្នកស្ងប់ចិត្តដោយនាំយកសាអេសាសាដ៏ងាយស្រួលនេះទៅជាពិធីជប់លៀង។ ឬគ្រាន់តែបម្រើវាទៅគ្រួសារដែលស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក!
បម្រើសាឡូម៉ូននេះឡើងជាមួយបន្ទះសៀគ្វីឬកំពូលនៅលើ ស៊ុតដែលញ័រ ឬលាយបញ្ចូលវាទៅក្នុង អាហារប៊ូហ្វេ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 (ល្មមចាក់)
- ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹម
- 1 កំបោរ (ទឹកក្រឡុក)
- 26 អោនក្រអូបប៉េងប៉ោះ
- 1 cilantro bunch (stems យកចេញអំពី 1/4 នៃពែងមួយដែលបានកាត់)
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬចំណីអាហារ។
- Pulse រហូតដល់ Salsa ត្រូវបានផាកពិន័យយ៉ាងល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវា chunkier គ្រាន់ជីពចរសម្រាប់ពេលតិច។ គ្រាន់តែប្រាកដថាខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសត្រូវបានគេកាត់ទាំងស្រុង!
- ដាក់សូសាដែលបានចប់រួចរាល់ក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់មួយហើយទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ សាល់សាអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនភ្លាមៗប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើវាអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។ វានឹងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 សប្តាហ៍!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 35 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 587 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |