រូបមន្តសម្រាប់ Cream នៃសាច់មាន់ឬទួរគីស៊ុប

ពេលខ្លះស៊ុបសាមញ្ញគឺទាក់ទាញបំផុតនៅពេលយប់។ អ្នកមិនអាចទទួលបានមូលដ្ឋានជាជាងស៊ុបសាច់មាន់ឬស៊ុគីនេះទេ។

មិនថាអ្នកបម្រើស៊ុបនេះជាមុខម្ហូបដំបូងសម្រាប់គ្រួសារឬភ្ញៀវឬជាផ្នែកមួយនៃការរួមផ្សំជាមួយនំសាំងវិចនោះទេវាជាជម្រើសដ៏ល្អ - និងងាយស្រួលក្នុងការចរចា។

រូបមន្តនេះអាចរកបាននៅក្នុង "The New Doubleday Cookbook" ដោយ Jean Anderson និង Elaine Hanna ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់មាន់ឬទំពាំងបាយជូរ 1 គីឡូក្រាម
• ក្រែម 1 ពែងធំ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល ឬរសជាតិ
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/8 ស្លាបព្រា
• ម្រេច
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• nutmeg ឬ
• ម៉ាស
• 1 tablespoon parsley minced ឬ
• chives

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នាំយកទំពាំងបាយជូរទៅលាយជាមួយនិងលាយម្សៅលាយយឺត។
2. បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិម្រេចនិងអំពិល។
3. គ្របដណ្តប់ហើយទុកអោយក្ដៅលើកំដៅទាបបំផុតប្រហែល 10 នាទី។
4. បំរើត្រជាក់ឬត្រជាក់ត្រជាក់, កំពូលជាមួយ parsley minced ។

បំរែបំរួល

សម្រាប់ផ្ទះប្រជាប្រិយ, ស៊ុបសាច់មាន់ឬស៊ាំរាក់, ធ្វើទឹកជ្រលក់ក្រែម, ជំនួសពែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលសម្រាប់ក្រែមធ្ងន់និងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរ។ ចំអិនរហូតដល់ thickened, លាយនៅក្នុងគ្រឿងទេសនេះរួមជាមួយ chopped សាច់មាន់ឆ្អិនឬតួកគី, ដំឡូង, peas និង / ឬ carrots ។

Sandwich Pairings

បម្រើក្រាមសាច់មាន់ឬស៊ុបសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅចុងសប្តាហ៍ឬសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពេលល្ងាចជារៀងរាល់សប្តាហ៍ជាមួយនឹងសាំងវិចដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយដែលបំពេញបន្ថែមនូវរសជាតិដ៏សាមញ្ញនិងរសជាតិរបស់វា។

Panini មាន់ pesto បន្ថែមល្បាយអ៊ីតាលីខណៈពេលដែលឈីសដុតជាមួយនឹងប្រទេសទួរគីនៅលើ sourdough ប្រែវាទៅជាអាហារសម្រាក។ ចំពោះអ្វីដែលនៅភាគខាងត្បូងសូមសាកល្បងសាច់មាន់ដុតនិងនំសាំងវិចនៅលើនំបុ័ងបារាំង។

សម្រាប់កំដៅម៉ិកស៊ិកមួយចំនួនដាក់ផ្សំជាមួយ chipotle, សាច់មាន់, ផ្លែបឺរនិងឈីប Monterey Jack ។ ឬនំបុ័ង sourdough ជង់ជាមួយនឹងចំណិតនៃ avocado, ប៉េងប៉ោះ, bacon និងសាឡាត់, កំពូលជាមួយ dollop ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ mayonnaise ។

នំសាំងវិចបែបបុរាណ - ចំណិតនៃកំប៉ិកកំប៉ុសប៉េងប៉ោះសាឡាត់និងតួកគីជាមួយ mayonnaise នៅលើប្រទេសនំបុ័ងពណ៌សតែងតែទៅដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងស៊ុបសាច់មាន់ឫស៊ុល។ អ្នកក៏អាចត្រលប់មកសាឡាត់សាច់មាន់ម្តងទៀតនៅលើនំប៉័ងពណ៌សឬបារាំងឬជាអាហារសាមញ្ញបំផុតនៃសាច់គោឬសាច់អាំងខ្ទិះជាមួយនិងសាឡាត់អំបិលនិងម្រេចនិង mayonnaise នៅលើនំបុ័ងពណ៌សទន់។ បង្វែរសៀវភៅបុរាណទាំងនេះទៅជាអ្វីមួយដែលទំនើបជាងនេះដោយការផ្លាស់ប្តូរនំបុ័ងទៅជាប៊្រីចូល, នំប៉័ងអាស៊ីី, រសជាតិបារាំង, ឬអ៊ីតាលី។

អ្នកអាចជំនួសសាច់មាន់សម្រាប់ទួរគីឬវិធីផ្សេងទៀតនៅក្នុងគំនិតសាំងវិចទាំងនេះ។

បន្ថែមដំឡូងបារាំងនិងដំឡូងបារាំង (ប្រសិនបើវាបំពេញបន្ថែមសាំងវិច) ហើយអ្នកមានគ្រឿងផ្សំល្អបំផុតដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកចងចាំថារឿងសាមញ្ញ ៗ នៅក្នុងជីវិតគឺតែងតែល្អបំផុត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	501
ជាតិខ្លាញ់សរុប	39 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	19 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	172 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	262 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	35 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )