ចំពោះម្ហូបចម្បាំងនំបុ័ងបួសនិងបួស Vegan សូមសាកល្បងរូបមន្តចំណិតនំប៉ុកបង្គានំប៉័ងដែលមានរូបចម្លាក់ចម្អិនដោយចានសាច់មាន់និងខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់ដុតនំជាមួយនិងបន្លែម្ទេសឈីសនិងខ្ទឹមបារាំងផ្សេងទៀតដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយ ជាកុម្មង់នំផុយស្រឡះនិងភ្លឺ។ អ្នកនឹងរកឃើញថាខ្ទិះនំបន្លែជាមួយសាច់មាន់ Vegan នេះគឺមានភាពធូររលុងនិងការបំពេញដូចនំប៉ាវដទៃទៀតដែរប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងកូឡេស្តេរ៉ូគ្មានកូឡេស្តេរ៉ុល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កញ្ចប់ Gardein សាច់មាន់ scallopini (កាត់ចូលទៅក្នុង cubes 1/4 អ៊ីញ)
- ម្សៅពែង 3/4
- 3/4 កាឡូរីវីតាមីន (តាលផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមានតុល្យភាពផែនដី)
- 6 ពែងសាច់មាន់ Vegan
- 2 ទៅ 4 កូលាបប្រេងឆៅ (បែងចែក)
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង
- carrots ពែង 1 (peeled និង diced)
- 3/4 thyme ស្លាបព្រាកាហ្វេ (minced)
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ sage (minced)
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1 ស្លាបព្រា
- ម្សៅផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ
- 1 ស្លាបព្រាទឹកស៊ីអ៊ីវ tamari
- 1 ពែងបៃតងពែង
- សន្លឹកសមា្ភរៈ 1 សន្លឹក (បានដាក់ចេញដោយ 12x10 អុិនឈ៍)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកម្តៅមុនដល់ 375 ដឺក្រេ។
- ត្នោតកាត់ចង្គោនចៀននៅក្នុងខ្ទះសាលាមួយជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងកាណូឡា។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ យកចេញពី Pan និងកំណត់ឡែក។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ក្រហមលាយម្សៅប៊ឺហ្គែននៅក្នុងខ្ទះអាំងមួយបន្ថែមម្សៅនិងខ្ទឹមរហូតដល់ពណ៌ត្នោតខ្ចី។ ទុកឱ្យត្រជាក់និងទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងស៊ុបដ៏ធំមួយឬសក្តានុពលស្តុកមួយ, កំប៉ុងសាច់មាន់ vegan កំដៅរហូតដល់ទន់ភ្លន់ញ៉ាំ។ រក្សាការញ័រនិងក្តៅសម្រាប់ជំហានបន្ទាប់។
- នៅក្នុងសក្តានុពលភាគហ៊ុនមួយអឹ 5,5, ចំអិន onions នៅក្នុងប្រេង canola សម្រាប់ 3 នាទីហើយបន្ថែម carrots, sage, thyme, អំបិលនិងម្រេច។ បន្តចំអិន 5 នាទី។ បន្ថែមការស្តុកទុកបន្លែដែលញ៉ាំរួចហើយញ៉ាំរយៈពេល 5 នាទី។ whisk នៅ flakes ផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមម្ស៉ៅលាយនិងម្សៅក្រហមបន្តិចម្តង ៗ ហើយបន្តចំអិននៅពេលទឹកជ្រលក់ចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់។ កូរនៅក្នុង gardein scallopini, tamari និង peas ។ ចាក់លាយចូលក្នុងខ្ទះរាក់ធំដើម្បីត្រជាក់។
- នៅពេលដែលល្បាយត្រជាក់, ចាក់ចូលទៅក្នុង ramekins បុគ្គល, Pan pie pie ឬម្ហូប casserole តូច។ គ្របដណ្តប់គម្របជាមួយកុម្មង់នំ puff (ត្រូវប្រាកដថាការទុកចោលបន្តិចបន្តួចនំផ្អែមសម្រាប់ការបត់និងហូរនៃគែម) និងគែមបិទ។ កាត់រន្ធតូច។
- ដុតនំសម្រាប់ 35 នាទីឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងដល់ 165 ដឺក្រេ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1507 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 101 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 18 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 38 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 140 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,467 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 83 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 9 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 67 ក្រាម |