ផ្លែ Creamy និង vegan ហាក់ដូចជាមិនមានលក្ខណៈដូចគ្នាទេប៉ុន្តែរូបមន្តនេះធ្វើឱ្យវាអាចទៅរួច។ ចានម៉ាស្សាគឺជាអាហារសំខាន់សម្រាប់គ្រួសារអាមេរិចភាគច្រើនហើយវាបន្ថែមទឹកជ្រលក់ផ្សិតដ៏ស្រស់ស្អាតទៅនឹងទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិអាល់ហ្វាឬទឹកដោះគោប៉េងប៉ោះធម្មតា។ មុខម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ភ្ញៀវព្រោះតែរសជាតិបន្ថែមប៉ុន្តែឆាប់រហ័សដើម្បីត្រៀមខ្លួនដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការបង្ហោះ។ វាល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យនិងអាហារពេលយប់នៅសាលារៀនផងដែរ។
ការផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំនិងព័ត៌មានជំនួយស្តីពីការចម្អិនអាហារ
មានអារម្មណ៍ថាមានបន្ថែមបន្លែដទៃទៀតទៅក្នុងទឹកជ្រលក់របស់អ្នកដូចជាបន្លែស្រស់ៗឬ ផ្កាខាត់ណាខៀវជាដើម ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់របស់អ្នកមានភាពស្និទ្ធស្នាល។ ប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូនិងអាវទ្រនាប់ក៏មានបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យផងដែរដើម្បីបន្ថែមពណ៌និងវាយនភាព។ វិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើនម្ហូបនេះគឺដោយការបន្ថែមឱសថអ៊ីតាលីស្រស់។ ពួកគេនឹងបន្ថែមទាំងនេះបន្ទាប់ពីទឹកជ្រលក់ត្រូវបានបន្ថែមទៅ pasta នេះ។ ប្រើ parsley chopped ពិន័យ basil ឬ thyme ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតសូមបន្ថែមខ្ទឹមសច្រើនជាងការហៅតាមរូបមន្ត។ បញ្ចប់ចានម្ហូបជាមួយនឹងនំបុ័ងចំហៀងបែបប្រពៃណីឬនំបុ័ង vegan ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោននៃ pasta មីច្រើនដូចជាសក់ទេវតាឬ linguini
- margarine សណ្តែកដោយគ្មានទឹកដោះគោ 1/4 ពែងបែងចែក
- ខ្ទឹមសធំ ៗ 2 ខ្ទិត
- 16 អោន crimini ផ្សិត, halved
- 1 ស្លាបព្រាកុងម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
- 1 ពែងទឹកសណ្តែកធម្មតា
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់
- អំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងបូកបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នាំយកទឹកអំបិលដ៏ធំមួយទៅរំពុះរមៀល។ បន្ថែម pasta និងចំអិនរហូតដល់អាល់ឌីងយោងតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។ ចាក់ទឹកប៉ាស្តាហើយទុកឡែក។
- នៅក្នុងខ្ទះអាំងដ៏ធំមួយកំដៅពីរស្លាបព្រៃនៃម្សៅសណ្តែកដោយឥតគិតថ្លៃនៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងផ្សិតហើយចំអិនរហូតដល់ផ្សិតមានក្លិនក្រអូបនិងទន់ប្រហែល 4 នាទី។ (គន្លឹះ: កុំនឿយហត់ខ្ទឹមសនិងផ្សិតខ្ទឹមសមិនគួរជាពណ៌ត្នោតហើយផ្សិតមិនគួររាក់ពេកទេ) ។ ផ្ទេរផ្សិតនិងខ្ទឹមទៅចានធំមួយហើយទុកវាឡែក។
- នៅក្នុងខ្ទះស្ងួតដូចគ្នានៅលើកំដៅមធ្យមកំដៅម្សៅសាប៊ូ 2 ស្លាបព្រានិងម្សៅដែលនៅសេសសល់ដែលលាយគ្នាជានិច្ចដើម្បីផ្សំនិងជៀសវាងការដុតក្នុងរយៈពេលប្រហែល 45 វិនាទីទៅ 1 នាទី។ បន្តកូរឱ្យបានជាប់ជានិច្ចបន្ថែមបន្តិចម្តងទឹកដោះគោសណ្តែករហូតទាល់តែល្បាយរលោង។ បន្ថែម ម្សៅជ័រទឹកដោះគោ អំបិលនិងម្រេចហើយកូរឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមផ្សិតនិងខ្ទឹមសទៅទឹកត្រីហើយចំអិនប្រហែល 2 នាទីទៀត។
- យកខ្ទះពីកំដៅ។ បន្ថែមប៉ាស្តាទៅទឹកជ្រលក់ហើយលោតសំលៀកបំពាក់មី។ ដាក់ស្លាបព្រាលើចាននីមួយៗនិងបន្ថែមម្រេចដីឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់។ បម្រើភ្លាម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 659 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 9 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,822 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 104 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 9 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 17 ក្រាម |